ルバーブは見落とされがちですが、家庭菜園をする人にとっては非常に価値のある多年草です。酸っぱい鮮やかなピンク色の茎とドラマチックな葉が特徴です。 あらゆる庭園スペースに装飾的な価値と料理の可能性の両方を加えます。
多くの庭師は、立派なルバーブの茎を作るのに苦労しており、努力の価値があるとは思えない、細くて糸状の成長に終わります。平凡なルバーブと優れたルバーブの違いは、多くの場合、茎の発達に影響を与えるいくつかの重要な栽培方法に帰着します。
今後何年も家族を養える丈夫なルバーブを育てたい場合は、これらの実証済みのヒントがよくある落とし穴を避けるのに役立ちます。 太くて健康な茎を大量に収穫するまでの道のりを急いでください。
適切な場所に植える
日当たりが良く、水はけの良い土壌で、適切な間隔で作物を植えます。
ルバーブは 10～15 年以上生産できる長期投資であるため、目的の太くて健康な茎を得るには、適切な植え付け場所を選択することが重要です。
これらの植物が生育するには、十分な日光が必要です (毎日少なくとも 6 時間は直射日光が当たります)。ルバーブは部分的な日陰にも耐えることができますが、より多くの日光を受ける植物では茎がかなり太くなります。 特に暑い気候では、午後に日陰を作ることで、夏の最も暑い時期のストレスを防ぐことができます。
ルバーブにとって土壌の排水は交渉の余地がありません。これらの植物は足が濡れるのを嫌い、水はけの悪い土壌に植えるとすぐに腐ってしまいます。庭に重い粘土が含まれている場合は、高床式のベッドに植えるか、植える前に堆肥で土壌を大幅に改良することを検討してください。
植える場所を選ぶときは、 ルバーブはかなりの多年草であることを忘れないでください。 成熟すると幅3〜4フィートに広がります。良好な空気循環と成長の余地を確保するために、各植物に十分なスペース (植物間少なくとも 3 フィート) を与えます。
土を準備する
幅 2 フィート、深さ 1 フィートの穴を掘り、バランスのとれた有機肥料をカップ 1 杯提供します。
ルバーブは肥沃な土壌を好む多食動物です。これらの植物は何年も同じ場所を占めるため、植える前に時間をかけて土壌を準備することは、今後の季節に恩恵をもたらします。
まず、植物ごとに幅約 2 フィート、深さ約 1 フィートの穴を掘ります。取り除いた土によく腐った肥料をたっぷり混ぜます。 または堆肥。この有機物は土壌の構造と肥沃度の両方を改善し、ルバーブに必要な栄養豊富な基盤を与えます。
ルバーブは弱酸性から中性の pH を好み、理想的には 6.0 ～ 6.8 です。土壌がアルカリ性になる傾向がある場合は、植栽混合物に改良剤を加えて pH をわずかに下げることを検討してください。
また、 バランスの取れた有機肥料をカップ 1 杯 取り入れることもできます。 それぞれの植え付け穴に注入して、新しいクラウンをさらに強化します。肥料が樹冠に直接触れないよう注意してください。
正しい深さに植える
生育上の問題を避けるために、作物を正しい深さに植えます。
庭師がルバーブで犯す最も一般的な間違いの 1 つは、間違った深さに王冠を植えることです。この一見些細な点が、植物の生長や茎の太さに劇的な影響を与える可能性があります。
ルバーブの冠を植えるときは、芽が土の表面から1〜2インチ下になるように配置します。植えが深すぎると、 樹冠が腐ってしまう可能性があります。 一方、植え付けが浅すぎると、乾燥や温度変動の影響を受けやすくなります。
クラウンを穴に置くときは、つぼみが上を向いていることを確認してください。次に、改良した土を埋め戻し、樹冠の周りを優しく固めます。植え付け後は、土を落ち着かせてエアポケットをなくすために十分に水を与えます。
根付いたルバーブを移植する場合は、できるだけ根系を掘り起こすようにしてください。ルバーブには太い茎を支えるしっかりとした根があります。 移植中にそれらを保存すると、植物が迅速に回復するのに役立ちます。
最初の 1 年は忍耐力を養う
最初の 1 年目は、より活発な成長を促すために、茎を収穫せずに成長させます。
これは従うのが最も難しいヒントかもしれませんが、優れたルバーブの茎を育てるためにはおそらく最も重要です。植物が地中に生えて最初の 1 年間は収穫したいという衝動を抑えることです。
この確立期には、 ルバーブはすべてのエネルギーを必要とします。 強力な根系を開発します。収穫が早すぎると、植物は根の発達と茎の生成にリソースを分割することになり、全体的な成長が弱まります。
最初の1年は、収穫せずにすべての茎が成長するようにします。特にルビーの茎が出始めたときは、誘惑に駆られるのはわかりますが、忍耐の甲斐あって、将来の季節にはかなり太い茎が現れるでしょう。
2 年目は軽く収穫し、各植物から数本の茎だけを取り、 大部分を残して根系の強化を継続します。 3 年目までに、ルバーブはしっかりと根を張り、通常の収穫の準備が整います。この頃から、太くてジューシーな茎が実際に見られるようになります。
定期的に餌を与える
作物は周囲の土壌の栄養素をすぐに枯渇してしまうため、定期的に餌を与えてください。
本当に立派なルバーブの茎が必要な場合は、定期的な給餌が不可欠です。このような大量の餌を食べる植物は周囲の土壌の栄養素をすぐに枯渇させ、補充されないと茎が細くなってしまいます。
春先、成長が始まる前に、各植物の周りによく腐った肥料または堆肥の層を適用し、 樹冠から数インチ離れた場所に保ちます。 このゆっくりと放出される有機物は、成長期を通して植物に栄養を与えます。
また、早春と最初の収穫後にバランスの取れた有機肥料をルバーブに与えてください。この追加の給餌は、シーズン後半の太いセカンドフラッシュ茎の発達をサポートするのに役立ちます。
植物に栄養不足の兆候がある場合（葉が黄色くなったり、茎が細くなったりするなど）、堆肥茶のサイドドレッシングを追加します。 彼らに素早い後押しを与えることができます。堆肥を数日間水に浸し、濾して、その液体を植物の水やりに使用するだけです。
マルチウェル
マルチングは、水分を保持し、雑草を抑制し、ストレスを軽減し、樹冠を保護するのに役立ちます。
ルバーブの周囲に厚いマルチ層を敷くと、さまざまな目的があり、そのすべてが憧れの太い茎の成長に役立ちます。
マルチは土壌の水分を保持するのに役立ち、乾燥期の植物へのストレスを軽減します。 雑草も抑制します そうでなければ、栄養素と水をめぐって競合することになります。有機マルチが分解されると、貴重な栄養素が土壌に追加され、徐々にルバーブの植物に栄養が与えられます。
寒い気候では、地面が凍った後の晩秋にマルチを追加すると、極端な温度変動から樹冠を保護するのに役立ちます。この冬からの保護により、植物は春に元気に育ちます。
常に水を与える
点滴灌漑を使用して植物に一貫して水を与え、土壌に直接 1 ～ 2 インチの水を供給します。
一定の湿度が重要 太いルバーブの茎が成長します。確立された植物はある程度の乾燥耐性を備えていますが、不規則な水やりはストレスにつながり、茎がより細くて丈夫になります。
降雨または灌漑によって、ルバーブに毎週 1 ～ 2 インチの水を与えるようにしましょう。暑くて乾燥した時期には、土壌の水分を一定に保つために、より頻繁に水やりをする必要がある場合があります。
点滴灌漑やソーカーホースは土壌に直接水を届けるため、ルバーブには特に効果的です。 葉を濡らさずに。これにより、根の奥深くに十分な水分が確保されると同時に、真菌の問題のリスクが軽減されます。
定期的に分ける
数年ごとに植物を分割して、若返り、新しい茎の生産を刺激します。
時間が経つと、最も健康なルバーブの植物でも混雑し、茎がますます細くなります。数年ごとに植物を株分けすると、植物が若返り、太い新しい茎の生成が促進されます。
ルバーブの株分けに最適な時期は、新芽が出始める春先、または植物が休眠に入った後の秋です。王冠全体を慎重に掘り起こし、鋭利なナイフまたはスペードを使用してセクションに切り、各セクションに少なくとも 1 つまたは 2 つの健康な芽 があることを確認します。 およびルート システムの一部。
新しい植物の場合と同じガイドラインに従って株分けを植え直し、根付くのを助けるために十分に水を与えます。株分け後は、新しく植えた王冠と同じようにルバーブを扱います。植物が根系を再確立できるように、最初の年は収穫を避けてください。
花の茎を取り除く
花の茎を取り除いて、エネルギーを健康な葉の茎の生産に戻します。
ルバーブの植物が中央に高い花茎を伸ばすと、成長させようとしている太い葉茎の生成からエネルギーがそらされてしまいます。 これらの花茎を取り除く それらが現れるとすぐに、そのエネルギーを望む場所にリダイレクトします。
花茎はその特徴的な外観で見分けられます。それらは植物の中心から出てきて急速に成長し、上部には花芽が密に集まっています。見つけたらすぐに根元から切るか折ってください。
一部の品種は、特に暑さやストレスの多い条件下で、他の品種よりも開花しやすい傾向があります。また、古い植物は若い植物よりも開花しやすい傾向があります。 定期的な株分けは開花を抑えるのに役立ちます 一貫した水やりと餌やりも同様です。
適切な収穫を実践する
ずんぐりした成熟した茎を選択的に収穫し、若い茎が成長を続けることができるようにします。
ルバーブの収穫方法は、将来の茎の太さに大きな影響を与える可能性があります。適切な技術を使用すると、より良い茎が得られるだけでなく、クラウンを損傷から保護することもできます。
常に最も太くて最も成熟した茎を最初に収穫し、より若くて細い茎が成長を続けることができるようにします。この選択的な収穫により、 植物の生産量が増加します。 時間の経過とともにかなりの茎が成長します。
1 回の収穫で植物の茎の 3 分の 1 から 2 分の 1 以上を取り除かないようにします。十分な葉を残すことで、植物が効果的に光合成を行い、健康な新しい成長を継続できるようになります。
真夏までに収穫を終える （通常は6月下旬または7月上旬）植物が翌年の成長に備えてエネルギーを蓄える時間を与えます。この抑制の甲斐あって、次の春の収穫では茎が著しく太くなります。
害虫や病気の防除
施肥、水やり、株分けなどを適切に行うことで、害虫や病気の問題を防ぐことができます。
健康な植物は最も太い茎を生みます。そのため、ルバーブを見事に収穫するには、潜在的な害虫や病気の問題に常に注意を払うことが不可欠です。
冠腐れはおそらくルバーブに影響を与える最も深刻な病気であり、 多くの場合排水不良または過度の湿潤条件によって引き起こされます。 通常、最初の兆候は、たとえ土壌が湿っていても、葉がしおれることです。これに気付いた場合は、すぐに排水を改善し、深刻な場合は工場の移転を検討してください。
茎に穴を開ける甲虫であるダイオウゾウムシは、植物を弱らせ、茎の品質を低下させる可能性があります。フラス（虫の排泄物）が付着した茎の穴を探し、影響を受けた茎をすぐに取り除きます。植物の周囲にゴミを置かないようにしておくと、これらの害虫の隠れ場所を減らすことができます。
さまざまな菌類の葉斑点 ルバーブの葉に発生することがありますが、茎の生産に重大な影響を与えることはめったにありません。深刻な影響を受けた葉を取り除き、蔓延を防ぐために植物の周囲に良好な空気循環を確保します。
害虫や病気の問題を防ぐ最も効果的な方法の 1 つは、適切な給餌、水やり、株分けによって植物の活力を維持することです。強くて健康な植物は、ストレスを受けた植物よりも自然に問題に強く抵抗します。
防寒対策を講じる
葉と茎を地面の高さまで切り取り、堆肥を適用し、植物を冬から守るためにマルチを重ねます。
適切な冬のケア こうすることで、ルバーブが春に強く出て、太くて元気な茎を育てる準備が整います。
最初の強い霜で葉が枯れてしまったら、すべての葉と茎を地表まで切り取ります。この浄化により、病気の越冬が防止され、春の健康な新芽の成長が促進されます。葉が季節を通して病気に罹っていない場合にのみ、堆肥の山に葉を加えてください。
地面が凍った後、樹冠に厚いマルチ層を適用します (約 4 ～ 6 インチのわら、細切りの葉、または堆肥が効果的です)。この絶縁層が歯冠を保護します。 凍結融解サイクルにより損傷を受け、春の成長が弱まる可能性があります。
植物の交換時期を知る
作物の生産性は 10 ～ 15 年間持続しますが、時間の経過とともに生産性は低下します。
たとえ細心の注意を払っていたとしても、ルバーブ植物は時間の経過とともに最終的に生産性が低下します。いつ新鮮に取り始めるかを知ることは、太くて高品質の茎の安定した生産を維持するのに役立ちます。
ほとんどのルバーブ植物は 10 ～ 15 年間生産性を維持します。 茎の品質が著しく低下し始める前に。適切な手入れと株分けにもかかわらず、常に細い茎が生えてくる場合は、新しい株に交換する時期が来ている可能性があります。
ルバーブの植え付けをずらして、5〜6年ごとに数本の新しい植物を追加することで、常に最盛期にルバーブを植えることができます。この連続植栽により、収穫に間隙が生じることがなくなります。
高床式ベッドで育てましょう
上げ床で作物を栽培すると、早期かつ強力な成長を促進できるいくつかの利点があります。
ルバーブを新たに栽培し始める場合、または既存の植物を移転することを検討している場合は、優れた茎の発達を得るために上げ床で栽培することを検討してください。
上げ床には、ルバーブの茎を太くするためのいくつかの利点があります。春に土壌が暖かくなるのが早くなり、より早くより強力な成長が促進されます。通常、排水は優れており、植物を弱らせたり茎が細くなったりする可能性のある樹冠腐敗の問題を防ぎます。また、土壌の品質を完全に制御できるため、最初から完璧な栽培培地を作成できます。
レイズドベッドを選択する場合は、少なくとも深さ 12 インチにしてください。 ルバーブの実質的な根系に対応するため。ベッドは、朝日がたっぷりと当たる場所に置き、暑い気候では午後に日陰ができる場所に置きます。
確立された植物を成長させましょう
植物の生育期間を延長して、ずんぐりした茎の生産をサポートする巨大な根系を発達させます。
初年度の収穫を避けるという従来の通念は正しいですが、その抑制をさらに延長すると、劇的に太い茎が得られます。大量に収穫するのは 3 年目まで待って、2 年目は数本の茎だけを取りましょう。
この余分な忍耐力により、 植物は非常に太い茎の生産をサポートできる巨大な根系を発達させることができます。 これは長期的なアプローチですが、茎の品質の違いは顕著です。
確立した植物の場合でも、一度にすべてを収穫するのではなく、成長を続けるために常に小さくて細い茎を残します。この選択的アプローチにより、植物は完全な収穫後に絶えず再生するのではなく、実質的な成長にエネルギーを注ぐことが奨励されます。
