初心者に優しい果樹:自分の果樹園を育てよう

10年前に永遠の家に引っ越したとき、敷地内に成熟したマイヤーレモンの木を見つけてとてもうれしかったです。それが我が家の果樹園の始まりでした。 それ以来、桃 2 つ、ネクタリン 1 つ、みかん 1 つ、バナナ 1 つ、リンゴの木 3 つ、梨 1 つ、クラブアップル 1 つ、アボカド 1 つ、ニワトコ 1 つ、ライム 1 つ、そして 2 つ目のレモンの木を追加しました。 

あなたは私のことを夢中だと言うかもしれませんが、太陽の光で温められ、 風味豊かな木から採れたばかりの桃を食べるまでは、本当に桃を楽しんだとは言えません。 。しかし、私は、クラブアップルの木の葉がすべてアブラムシに食い荒らされるのを見るのが苦痛であることも知っています。果樹の栽培には複雑さや失望がないわけではありません。 

庭の他のすべてのものと同様、果樹の栽培にも学習曲線が必要です。すべての植物と同様に、他の植物よりも手入れが簡単な植物もあります。これは果物ごとに、また気候によって異なります。

私の初心者に最適な果樹のリストに入る前に , いくつかの用語を整理してみましょう。これにより、あなたの環境で繁栄し、ファーマーズマーケットにふさわしいたくさんの美味しくて美しい果物を生産する木を選択することが簡単になります。 

エルバータ ピーチ ツリー

カリフォルニア ハニー マンダリン

カリフォルニア ハニー マンダリン ツリー

決定要因

寒い時間帯と受粉が実り豊かな収穫の鍵となります。

初心者でも経験豊富な果樹園でも、果樹の種類と栽培環境が成功の主な決定要因となります。どんなにマンゴーが好きでも、ゾーン 5 でマンゴーの木を育てようとしてはいけません。同様に、熱帯気候ではリンゴを栽培するのは困難です。温暖な気候で果樹が実らない最も一般的な理由は寒い時間が不足していることです。 。 

耐寒時間とは、特定の植物が華氏 45 度以下で過ごす必要がある時間を指します。 (7°C)、実を結んだり花を咲かせるために。 木に花が咲かない場合 、実がならないです。 。果樹の成功には、寒い時間帯が最も重要な要素です。幸いなことに、品種改良の結果、ほとんどの果物にはさまざまな冷却時間のニーズを持つ品種が存在します。 

寒い気候ではその逆が当てはまります。寒冷地で木が枯れる最も一般的な理由は耐寒性の欠如です。 。これは主に、柑橘類、アボカド、バナナ、マンゴー、その他いくつかの熱帯植物に当てはまります。繰り返しになりますが、品種改良により、コンテナ内で成長するのに十分な大きさを保ちながら実を結ぶ品種が得られます。パティオの柑橘類の木は特に人気があります。 

最後に受粉は最も重要な要素の一つです。 成功しています。一部の木は自家受粉します。これは、他家受粉を必要としないことを意味します。 1 本の木だけを植えることを検討している場合、これは不可欠です。実を結ぶためには、別の種類の花粉媒介木が必要な場合もあります。この場合、どちらかが何かを生成することを確認するには 2 つの木が必要になります。 

自家受粉するものについての注意点。 vs他家受粉が必要なもの :自家受粉植物は自ら実を結びます。ただし、両方の木から任意の種類を 2 つ収穫すると、より多くの収量が得られます。

これらの要素を考慮すると、一部の木や品種は他の木や品種よりも初心者に適しています。環境がその植物にとって適切であれば、 一部の植物はより優れた害虫や病気に対する耐性を持っています。 。それは長い道のりです。ここでは一部をご紹介します 初心者に最適なオプション 果樹栽培に挑戦したい人

ピーチ「エルバータ」

最小限の注意と労力で豊かな収穫をお楽しみください。 植物名 Prunus persica ‘Elberta’ 太陽の条件 満天 身長 10'-15' 耐寒性ゾーン 5-8

初心者に果樹をお勧めするなら、それは桃です。ほとんどの桃は自家結実性があるため、2 株ではなく 1 株から始めても、おいしい桃をしっかりと収穫できます。実際、私の木では桃がたくさん実るので、枝が折れないように半分は取り除かなければなりません。 

「エルバータ」は、害虫や病気に対する耐性に優れた在来種です。これらの強い品種は時の試練に耐えてきたため、家宝はより丈夫であることがよくあります。これは 1870 年代に遡りますが、人気があるのには十分な理由があります。適者生存とは、逆境に直面しても最も強い植物が最も持続力のある植物であることを意味します。 

「エルバータ」は約 800 時間の冷却時間を必要とするため、温暖な気候には適していません。この品種が有名な甘くてジューシーな桃を育てたいゾーン 9 の庭師のために、わずか 600 時間の冷蔵時間で収穫できる「アーリー エルバータ」という品種があります。 

「エルバータ」モモは、丸い樹冠を持つ魅力的な木で、大きくて甘いフリーストーンモモを実らせます。生で食べるのに最適で、缶詰やベーキングにも適しています。成熟すると高さ10～14フィートになるため、手入れや収穫が簡単な木です。 

イチジク「シカゴ・ハーディ」

甘い紫色の果実と弾力性があり、庭の人気者です。 植物名 フィカス カリカ ‘シカゴ ハーディ’ 太陽の条件 満天 身長 15'-30' 耐寒性ゾーン 8-10

イチジクは、ゾーン 8 ～ 10 に最適な、初心者に優しい温暖な気候の果樹である傾向があります。 「シカゴ・ハーディ」は、その優れた耐寒性で人気があります。これは、北のゾーン 6 まで、さらにはある程度の保護があればゾーン 5 まで成長させることができます。 

「シカゴ・ハーディ」も自家結実性があるので、繰り返しになりますが、シングルトンから始めたい場合は、これが素晴らしい選択肢です。また、非常に甘く、中心が赤いのが印象的な、濃い紫色のイチジクも生産されます。小型で害虫や病気に強い魅力的な品種です。 

寒い気候では、「シカゴ・ハーディ」は冬には枯れてしまうこともありますが、春には復活して毎年順調に実ります。コンパクトなサイズなので、生息範囲より北の容器で育て、冬の間は屋内に取り込むことができます。

マンダリン「カリフォルニアハニー」

香りのよい花と甘い果実がこの木を宝石にしています。 植物名 シトラス レティキュラータ ‘カリフォルニア ハニー’ 太陽の条件 満天 身長 8 分 耐寒性ゾーン 8-11

ほとんどの柑橘類の木は自家結実性があるため、パティオや屋内の木として最適です。栽培するのに十分な日当たりの良い場所がある限り、小さな柑橘類は誰でも栽培できるものです。つまり、品種がコンテナ内で管理できるほど小さい限りです。 

「カリフォルニアハニー」マンダリンを入力してください。この美しい品種は高さ約 8 フィートに達しますが、リーダーを剪定して丈を低く保つことができます。深い緑色、光沢のある葉、素晴らしい香りのする花が人気で、害虫や病気にも非常に強いです。 

果実は小さく、甘味と酸味の完璧なバランスとほのかなスパイスの香りが特徴です。柑橘類は剪定をほとんど必要とせず、肥料をたっぷり与えていれば、素晴らしい生産者になります。これは、風味を犠牲にすることなくスペースを節約したい小さな庭に最適です。 

レモン「改良マイヤー」

この小さな木は、香りと果実で庭を満たします。 植物名 シトラス x メイエリ「改良版」 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで 身長 6'-10' 耐寒性ゾーン 8-11

レモンの木ほど簡単なものはありません。これらの木は自家結実性があり、仲間がいなくても、近所のみんなに分けてあげられるほどたくさんの実を生みます。 「改良型」マイヤーレモンは、手入れが簡単で、美しく甘くピリッとしたレモンなので、初心者向けの私のリストのトップにあります。あなたがレモネード愛好家なら、これはその仕事に最適な品種です。

マイヤーレモンは、実際には従来のレモンとマンダリンを掛け合わせたハイブリッドです。その結果、より小さく、色が濃く、より甘いものになります。元のマイヤーは、症状を示さない致命的な病気の保因者でした。 「改良」品種はウイルスを含まないため、元の品種に取って代わり、この品種は英国王立園芸協会から庭園功労賞を受賞しました。 

これは、ほとんどのレモンよりも耐寒性があり、寒冷地の庭師がコンテナで栽培できるほど小さい木です。手入れも簡単で、花を咲かせるためだけでも育てる価値があります。開花すると神聖な香りが漂い、私をさらに庭へと駆り立てます。 

金柑「福酒」

丸ごと口に放り込むと、木から採れたばかりの楽しくピリッとしたおやつが楽しめます。 植物名 Citrus japonica ‘福州’ 太陽の条件 満天 身長 10'-15' 耐寒性ゾーン 9-11

キンカンは過小評価されている木だと私は思っているので、今年庭に加えるつもりです。さまざまなサイズがあり、甘くて酸っぱい、ピリッとした果実がたくさん実ります。これは柑橘類の一種で、木からそのまま口に入れたり、肌に入れたり、そのまま食べることができます。

 他の柑橘類と同様に、キンカンは暖かい気候に最適です。しかし、「福酒」はコンテナに入れて室内で飼育できるコンパクトな品種です。興味深いことに、それらは部分的な日陰の条件にも適応できるため、ほとんどの果物よりも屋内で栽培するのが簡単です。他の柑橘類と同様に、それらは自家受粉します。

キンカンの木は魅力的で、素敵な観葉植物になります。光沢のある葉と明るく陽気で小さな果実は、会話のネタになります。キンカンを入れたウォッカは最高に美味しい国際的な飲み物を作ります。

梅「桃花」

春の花とジューシーで甘い果実がこの木を特別なものにしています。 植物名 サクラ ‘トカ’ 太陽の条件 満天 身長 15'-20' 耐寒性ゾーン 3-8

春には梅の木が香り豊かな白い花を咲かせ、見事です。花粉媒介者や人々にとっても素晴らしい食べ物です。残念ながら、ほとんどの梅の木は自家結実性がないので、実を見たければ2本植える必要があります。幸いなことに、「桃花」梅は自家結実性があるため、必要なのは 1 本の木で十分です。

「トーカ」は、初心者に優しい中型の果樹で、花瓶の形をした樹冠と魅力的な明るい緑の葉が景観の要素となります。宝石のような色合いのプラムは非常に甘いため、この品種には「バブルガム」というニックネームが付けられています。

このプラムは、600〜1000時間というかなり長い冷却時間を必要とするため、北方の庭園に最適です。しかし、成長が早く、観賞価値も高い植物です。わずか2～3年で生産されます。 

マルベリー ‘イリノイ エバーベアリング’

甘い果実は、夏から霜が降りるまで最小限の労力で結実します。 植物名 Morus alba ‘Illinois Everbearing’ 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで 身長 15 分 耐寒性ゾーン 4-10

信じられないほどの量の実を生む、超低メンテナンスの植物が必要な場合は、「Everbearing」桑以外に探す必要はありません。この低木で小さな品種は手入れが非常に簡単で、乾燥に強いです。ほぼどのような気候でも生育し、夏から霜が降りるまで実を結びます。 

許可されれば、高さは15フィートまで成長しますが、コンテナ標本としても最適です。部分的な日陰でも生育するため、大きな木をたくさん持っている庭師にとっては最適です。 

桑は野生動物を引き寄せ、この木があると鳥が庭に集まってくるでしょう。枝から新鮮なまま食べるか、パイに焼いてください。この甘いベリーはいつも人々を喜ばせます。

エルダーベリー ‘マージ’

豊富なベリーを使って自家製ジャムやシロップを作りましょう。 植物名 セイヨウニワトコ ‘マージ’ 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで 身長 6'-8' 耐寒性ゾーン 4-7

気候にもよりますが、エルダーベリーは最も簡単に栽培できるものの 1 つとなります。私が住んでいるところでは、彼らを止めることはできません。彼らは自分が選んだ場所にどこにでも現れ、風景に素敵なアクセントを加えます。春には繊細な白い花を大きく咲かせ、美しく、紫色の果実はさまざまな用途に役立ちます。

果実を使ってシロップ、ジャム、ゼリーを作ります。生のままでは有毒物質が含まれており、不快な消化器系の問題を引き起こす可能性があるため、食べる前に調理することが重要です。ただし、有用な栄養素も豊富に含まれているため、調理すると健康上の利点がたくさんあります。 

「マージ」は、自家結実性が高く生産性の高いヨーロッパ産ニワトコです。大きくて甘い果実がすぐにたくさん成長し、景観に素晴らしいアクセントを加えます。葉は青々としていて魅力的です。

アップル「リバティ」

この品種は、ゾーン 5 ～ 8 で最小限の手間で繁栄します。 植物名 マルス「リバティ」 太陽の条件 満天 身長 8'-10' 耐寒性ゾーン 5-8

南部の園芸家にとってリンゴは扱いが難しいのです。なぜなら、この象徴的な果樹は温暖な気候に適した初心者向けの品種があまりないからです。ゾーン 8 より南にいる場合、「アンナ」は美味しく、「アイン シェマー」は優れた花粉媒介者になります。どちらもいくつかの庭の害虫の影響を受けやすいですが、比較的短時間の冷却時間を必要とします。 

ゾーン 5 ～ 8 にいる場合は、ほとんどのリンゴがこの気候範囲で生育するため、幸運です。 「リバティ」は、害虫や病気に強い、小さめの木で、シャキシャキとした食感の甘いリンゴを生産したい場合に最適です。 

ほとんどのリンゴと同様に、このリンゴにも受粉媒介者が必要なので、この目的のために必ず別の品種を植えてください。約800時間の冷却時間が必要です。一般に、リンゴの木はそれほど簡単ではありませんが、確かに人気があり、「リバティ」は入門品種として適しています。あなたが魔法のタッチを持っていることに気付いたら、「ハニークリスプ」ほどおいしいものはありません。