景観の美しさと多様性を高め、花粉媒介者を呼び寄せ、鳥に餌を与え、追加の食用作物を生産する方法をお探しですか?果樹はこれらすべての要件を満たします。多くの果樹が派手な花や色鮮やかな紅葉を咲かせます。花や果実は花粉媒介者をサポートし、 鳥の餌付けにも役立ちます。 .
10 月と 11 月の秋は果樹の植え付けに最適な時期です なぜなら、寒さと暖かさの理想的なバランスを提供し、冬が始まる前に新しい木が根付くのを助けるからです。植物は冬に向けて休眠する前に、少しの間落ち着く時間があります。春には、活気に満ちた新鮮な新しい芽が次々と芽吹く準備が整います。
景観の中で成長するのに最適な木を選択する必要があります。 ただし。 USDAの植物耐寒性ゾーン内で丈夫な木を選択してください。次に、選んだ木を育てるのに最適な太陽、湿気、土壌の条件を備えた庭の区画を見つけます。
お気に入りの園芸用手袋とスペードを手に取り、果樹の素晴らしい世界を掘り下げて、 11 月の涼しい日に植えられるおいしい 11 品種 を見てみましょう。 。
チェリー
ブルーベリー
ザクロ
アップル「ハニークリスプ」
甘酸っぱい歯ごたえはどんなおやつにも最適です。
| 植物名 Malus pumila ‘Honeycrisp’
| 太陽の条件 満天
| 身長 8 ～ 18 フィート
| 耐寒性ゾーン 3～8
私はリンゴが大好きで、「ハニークリスプ」はいつも好きなリンゴの品種リストの上位にランクされています。甘酸っぱいクランチは、いつでもどこでも完璧なスナックです。ベーキングにも最適です。ハニークリスプリンゴは中くらいの大きさで、赤と黄緑色のまだらの皮としっかりとした歯ごたえのある果肉が特徴です。
これらの適度な大きさの果樹は生産性が高く、10月か11月に植え、魅力的な丸い形を維持するために冬の終わりに剪定する必要があります。春に咲く花はたくさん咲き、たくさんの花粉媒介者を惹きつけます。
リンゴは9月か10月に熟し、保存性が高いため、秋を通してこのおいしい果物を食べる機会がたくさんあります。収穫後、これらの木は黄色、オレンジ、赤の美しい紅葉を生み出し、最終的な色を表現します。
アジア梨「新子」
ジューシーでシャキシャキとした食感がサラダに最適です。
| 植物名 Pyrus pyrifolia ‘シンコ’
| 太陽の条件 満天
| 身長 8 ～ 20 フィート
| 耐寒性ゾーン 4～9
これらのおいしい果物に馴染みがない方のために説明すると、アジア梨はリンゴと梨の間のようなものです。大きくてカリカリした梨は、黄色または薄茶色の皮をしたリンゴのように見えます。ジューシーな白身でコリコリとした食感が特徴です。そのまま食べたり、サラダやフルーツサラダに加えたりしてください。おいしいですよ！
梨を食べるのが大好きかもしれませんが、梨は育てるのが最も簡単な果樹ではありません。残念ながら、これらの木は火傷病に非常に弱く、花、梨、若い小枝、枝全体に被害を及ぼします。 「新子」は火傷病に強い品種なので、家庭の景観に最適です。他家受粉を確実に行って最高の結実を得るには、少なくとも 2 種類のアジアナシが必要です。
ブルーベリー ‘デューク’
これらの低木は、おいしい果物と見事な紅葉をもたらします。
| 植物名 スノキ属「デューク」
| 太陽の条件 満天
| 身長 5 ～ 6 フィート
| 耐寒性ゾーン 4～7
ブルーベリーは、毎年最初に収穫できるベリーの一部です。高さ 5 ～ 6 フィートのこの低木は、食用だけでなく、素晴らしい景観植物にもなります。ブルーベリーは花粉媒介者を惹きつけ、素晴らしい生垣を作り、美しい紅葉を見せ、そして何よりも栽培が非常に簡単です。
「デューク」品種は、初夏に熟すおいしい小さなブルーベリーをたくさん実らせます。朝食、昼食、または日中の軽食として、健康的なブルーベリーをひと握りお楽しみください。最高の果物を生産するには、有機物が豊富な土壌を備えた日当たりの良い区画が必要です。また、土壌は常に湿っていて、水はけがよく、酸性である必要があります。あなたの風景の中にブルーベリーの茂みのためのスペースを作ることができますか?そうすれば、あなたの努力はきっと豊かに報われるでしょう。
チェリー「ラパン」
真っ赤なサクランボと見事な春の花々が魅力的です。
| 植物名 Prunus avium ‘Lapins’
| 太陽の条件 満天
| 身長 12 ～ 18 フィート
| 耐寒性ゾーン 5～8
自宅の裏庭で木から採れたばかりのサクランボを摘んで食べるところを想像してみてください。チェリーの甘い味が好きなら、「ラパン」チェリーがあなたの風景に最適かもしれません。この小さな木は成熟した高さ約 18 フィートに達し、魅力的な丸い冠を持っています。この木は手入れをしないと高さ 40 フィートに達することがあります。
毎年春になると美しい白い花をたくさん咲かせ、季節の早い時期に多くの花粉媒介者をもたらします。黄色、オレンジ、赤などの紅葉も美しいです。
この木の桜が自然のハイライトです。これらのサクランボは豊富で、しっかりしていて、鮮やかな赤色です。味も最高です！木から直接一握りずつ収穫し、スナックボウルに入れます。
一度に食べきれない場合は、ジャムやゼリーに加工したり、チェリーパイを焼いたりしてみましょう。 「ラパン」品種は自家結実性があり、それ自体でたくさんのサクランボを実らせるため、木を 1 本しか植えるスペースがない場合に適しています。
クラブアップル「ウィクソン」
甘酸っぱいミニリンゴと鮮やかな花は完璧な組み合わせです。
| 植物名 マルス「ウィクソン」
| 太陽の条件 満天
| 身長 12 ～ 16 フィート
| 耐寒性ゾーン 5～9
クラブアップルは、高品質の果物としてよりも、春の花を鮮やかに咲かせることでよく知られているかもしれません。ただし、クラブアップルの品種の中には、美味しくて食べられるリンゴを生産するものもあります。「ウィクソン」はその良い例です。
この甘酸っぱいミニリンゴは秋にすくすく熟すので、食べたり、焼いたり、保存したり、サイダーを作ったりするのに適した小さなリンゴがたくさん手に入ります。保存性が高く、カリカリとしたスナックを食べるまで涼しい場所に簡単に保管できます。
果実用のクラブアップルを栽培する場合は、開花時期が近い別の品種を近くで栽培する必要があります。これらの木は多数の花粉媒介者を引き寄せ、他の木に他家受粉させます。
別のクラブアップルの木がなければ、まだたくさんの花が咲きますが、リンゴはほとんどないでしょう。日当たりが良く、水はけの良い湿った土壌のある場所を選びます。これらの木は成熟しても約 16 フィートにしか達しないため、小さな庭に適しています。
イチジク「ブラウンターキー」
乾燥や保存に最適です。
| 植物名 Ficus carica ‘Brown Turkey’
| 太陽の条件 満天
| 身長 10 ～ 30 フィート
| 耐寒性ゾーン 6～9
イチジクは繊細でエキゾチックに見えますか？比較的穏やかな気候に住んでいる人は、自分の庭でイチジクを栽培できると知って驚くかもしれません。 「ブラウンターキー」イチジクは非常に繁殖力があり、栽培も簡単です。
これらの手入れの手間がかからない木は、たっぷりの日光と、水はけの良い豊かで湿った土壌を好みます。スペースが限られていますか、それとも涼しい気候ですか?イチジクの木は剪定してコンテナで育て、屋内で安全に越冬させることができます。
「ブラウンターキー」イチジクは夏の半ばから終わりにかけて実ります。熟度がピークになると、これらの果実は淡い緑色になり、あずき色のハイライトが入ります。木に置いておくとすぐに熟しすぎてしまうので、熟したらすぐに収穫する必要があります。
食べきれないほどの果物が余ってしまった場合に備えて、イチジクは乾燥させて長期保存するのに最適です。冷凍してスムージーにブレンドしたり、イチジクのジャムやイチジクのピクルスの新しい缶詰レシピを試してみたりすることもできます。
ポーポー
この魅力的な木は、カスタードのような甘くてクリーミーな果実を実らせます。
| 植物名 アシミナ トリロバ
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 15 ～ 30 フィート
| 耐寒性ゾーン 5～9
食用の果物も実る魅力的な在来の木をお探しの方は、ポーポーを検討してみてください。この小さな木は米国南東部原産で、湿った土壌を好みます。日当たりの良い場所でも育ちますが、湿った林の端に下層木として自生するため、ある程度の明るい日陰を好むようです。
春先には、葉のない裸の茎に沿って、珍しい茶色がかった栗色の花が見られます。野生動物も人間も甘くてクリーミーな果物が大好きです。この細長いポーポーは柔らかく、黄色がかった肉がたっぷりで、新鮮に食べるとおいしいです。味はバナナと洋梨の間のようなものですが、しっかりとしたカスタードのようにクリーミーで、真ん中に大きくて滑らかで平らな種がいくつかあります。
梨「セッケル」
この家宝の品種は、おやつに最適な甘い黄金色の梨を収穫します。
| 植物名 ピュラス コミュニス ‘セッケル’
| 太陽の条件 満天
| 身長 10 ～ 16 フィート
| 耐寒性ゾーン 5～8
ゼッケル梨は、高さ 10 ～ 16 フィートに成長する小さな木です。 1700年代後半にペンシルバニア州で栽培されているのが発見されたと思われる家宝の品種と考えられています。これらの丈夫な木は火傷病に対する優れた耐性を備えており、梨を生産するために近くに別の梨の木が必要ありません。ゼッケル梨は、日当たりがよく、湿っていて水はけのよい土壌のある場所に植えます。
セッケルの梨の木は多産で、現実的に養える以上の果実を実らせようとします。若いうちは果実を薄くし、樹上で熟させると、より大きくておいしい梨が実ります。梨は黄金色で果肉がしっかりしています。真夏に熟したら、おやつにしたりスライスしたりするのに最適です。
柿「富有」
鮮やかなオレンジ色の柿が甘くてクリーミーな味わいに熟します。
| 植物名 ディオスピロス柿 ‘冬’
| 太陽の条件 満天
| 身長 20 ～ 30 フィート
| 耐寒性ゾーン 7～10
アジアの柿の木は、適度に暖かく湿った気候で栽培するのが最も簡単な果樹の一部であり、ゾーン 7 ～ 10 での 11 月の植栽に最適です。 「富有」は実が多く、日持ちも良い人気品種です。柿は夏の間にゆっくりと熟し、緑から秋半ばまでに最終的に明るいオレンジ色に変わります。
完全にオレンジ色になったら収穫して食べることができます。堅い柿はカリカリで甘く、真ん中に時折現れる大きくて滑らかな黒い種を除いて、完全に食べることができます。さらに熟成させると、濃い赤みがかったオレンジ色になり、柔らかく甘くなり、クリーミーな食感になります。
「富有」の柿の木は丈夫で生命力が強いです。十分な日光と湿った水はけの良い土壌が必要です。春には堅い茶色の花が茎に沿って咲きますが、特に目立つものでも派手なものでもありません。しかし、秋の紅葉は、葉が赤やオレンジ色に染まり、まるで完熟した果実のように美しくなります。季節の終わりに葉が落ちた後でも、果物は木にぶら下がることがあります。
アメリカンプラム
繊細な花が花粉媒介者を惹きつけ、生き生きとした食用の梅を生み出します。
| 植物名 サクラ アメリカーナ
| 太陽の条件 満天
| 身長 10 ～ 20 フィート
| 耐寒性ゾーン 4～9
アメリカンプラムは北米原産の小さな果樹で、地面が凍っていなければ11月に植えるのに最適です。故郷の風景では、春に咲き乱れる華やかな白い花と、それらが呼び寄せる多くの花粉媒介者を鑑賞することができるでしょう。
小さなブルゴーニュ色の赤いプラムは真夏に熟し、完全に食用になります。市販のプラムほど甘くなく完璧ではないかもしれませんが、栽培ははるかに簡単です。秋には、葉が黄金色やバーガンディ色になり、成長期の終わりを満足させます。
これらの木々は、野生生物に優しい景観に素晴らしいアクセントを加えています。花粉媒介者は花を愛し、鳥は熟したプラムを好み、多くの昆虫や小動物はこれらの木を避難所として利用します。アメリカプラムは、サンゴヘアストリーク、ヒガシトラアゲハ、春の紺碧の蝶など、数種の蝶の幼虫宿主植物でもあります。
ザクロ「ワンダフル」
真っ赤な花が咲き、独特の甘酸っぱいザクロが実ります。
| 植物名 Punica granatum ‘ワンダフル’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 10 ～ 20 フィート
| 耐寒性ゾーン 8～11
涼しい気候でザクロを栽培する唯一の方法は、冬の間持ち込んだ容器で栽培することです。ただし、日当たりの良い南部に住んでいる場合は、一年中屋外でザクロを栽培できます。ザクロは、中東および地中海地方原産の大きな低木または小さな木です。明るい日陰に適しており、乾燥に強いので、狭いスペースに適しています。
「ワンダフル」は育てやすいザクロの人気品種です。毎年春に明るい赤オレンジ色のラッパ状の花が咲き、真夏までに丸くて丸くて赤い果実が実ります。これらの堅い皮の果物はとても派手で食べられます。
革のような皮の中には何百もの小さな長方形の種子があり、それぞれが甘酸っぱい真っ赤な果実に囲まれています。ザクロは、他に類を見ないほど美味しく、栄養価が高く、エキゾチックな見た目を風景に加えます。
よくある質問
秋は木を植えるのに最適な時期です。涼しい気候とそれほど強くない日差しを利用して、木へのストレスを軽減します。果樹を植えるとすぐに冬の間休眠に入ります。春になると、新しい場所で休眠を破り、エネルギーと活力にあふれて生き返ります。
秋に植えられた木は、活発な成長期に植えられた木ほど多くの水を必要としません。最後に、秋に植えられた木は移植に非常に成功します。
10月下旬から11月上旬までに地面がすでに凍っている場合は、春まで植樹を控えてください。地面を掘るのも難しく、土を扱うのも大変ですし、すでに凍った地面に木を植えても何のメリットもありません。
あなたの風景に新しい果樹を加える準備はできていますか?まず、木が成長するのに理想的な場所を選択します。邪魔になる大きな石や丸太は取り除いてください。植栽場所のすぐ周囲のエリアから雑草や競合する植物を取り除きます。土壌をテストし、必要に応じて修正します。この時期は、土壌に栄養素と堆肥を加えるのに理想的な時期です。これで、サイトに新しい果樹を設置する準備が整いました。
木が地面に植えられ、穴が土で満たされたらすぐに、たっぷりと水を与えます。根が調整して定着するのを助けるために、新しく移植した木には必ず水をたっぷりと与えてください。植え付け後の最初の数週間は、木が根付くまでに乾燥しないように、水を与え続けてください。
木の周りにマルチの層を追加することを検討してください。マルチは土壌の湿り気を保ち、極端な温度変化を和らげる保護層を提供します。通常は 3 ～ 4 インチの層が適しています。木の根元に重ねるだけでなく、木の下全体に均等に広げてください。
マルチは雑草を防ぐのに役立ちます。木は大きく、雑草は小さいと思われるかもしれませんが、雑草の急激な成長は若い木にとって大きな問題です。
