ブルーベリーは落葉性の、果実を生み出す多年生の低木です。密に枝分かれした茎が多く、非常に魅力的な造園植物となります。春には、花粉媒介者が好む鐘形のこっくりとした花が房になってブルーベリーが咲きます。
晩春から中秋にかけて、さまざまな品種のブルーベリーが甘くて食用に適した果実を豊富に実らせ、苗から直接食べたり、焼いたり保存したりすることができます。
ブルーベリーはヒース科（ツツジ科）の植物です。ブルーベリー属、スノキ 、いくつかのユニークな種が含まれており、これらから 150 以上のおいしい品種が開発されています。ブルーベリーの主な品種は次の 5 つです。
- ノーザン ハイブッシュ 、スノキ属 corymbosum – 北米東部および太平洋岸北西部原産
- サザンハイブッシュ 、スノキソウ – 米国南東部原産
- ローブッシュ 、スノキ属アングスティフォリウム – 北アメリカ東部の冷涼な気候に自生
- ラビットアイ 、スノキ – 米国南東部原産
- ハーフハイ – 自然に発生するハイブリッド、スノキ属 corymbosum x V. angustifolium は、非常に耐寒性がある傾向があります
ブルーベリーの植物は、太陽が十分に当たる場所に植えると最もよく成長し、最も豊かな収穫が得られます。部分的な日陰で栽培された植物は、依然としてよく成長し、景観植物として見栄えがしますが、収量が低くなる傾向があります。ブルーベリーの植物は、常に湿っていて、水はけがよく、酸性の土壌を好みます。あなたの庭がもともとこのような条件に恵まれていない場合は、ブルーベリーを植える前に土壌改良を行う必要があります。
造園植物として、ブルーベリーの低木は花粉媒介者や野生動物に優しい庭園にとって貴重です。帰化地や低木の生け垣の一部としてうまく機能します。そしてもちろん、ブルーベリーの低木は食用の景観に理想的な植物です。非常に小さくて成長が低い品種や、大きく茂った低木もあるので、おそらくあなたのニーズに合ったブルーベリーの品種が見つかるでしょう。
おいしいブルーベリーを楽しむ準備はできていますか? 家庭菜園で栽培できる 27 種類のブルーベリー品種を詳しく見てみましょう。 !
「大西洋」
「アトランティック」品種は、穏やかな気候に適しており、広がる植物に大きくて風味豊かな果実を誇ります。
| 植物名 スノキ属 corymbosum ‘Atlantic’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 6 ～ 8 フィート
| 耐寒性ゾーン 5～8
「アトランティック」は中型のノーザンハイブッシュ品種です。この品種は穏やかな気候帯に最適です。 。枝を広げて複数の杖を生み出す植物なので、成長を管理するために定期的に剪定する必要があります。 「アトランティック」は非常に生産性が高く、シーズン中期から後期にかけて実を結びます。果実は大きくしっかりしていて食味も抜群です。
「ブルークロップ」
人気が高く丈夫なミッドシーズンのノーザンハイブッシュブルーベリー「ブルークロップ」は生産性が高い。
| 植物名 Vaccinium corymbosum ‘Bluecrop’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 6 ～ 8 フィート
| 耐寒性ゾーン 5～7
「ブルークロップ」は中型のノーザンハイブッシュ品種です。 「ブルークロップ」は、直立した茎を持ち、元気に成長する丈夫な植物です。季節の半ばには実がなります。果実は中型から大型で、しっかりしていて割れにくいです。
「ブルークロップ」の果実は長期間にわたって熟すため、収穫期が長くなります。 これは非常に人気のあるブルーベリーの品種です .
「ブルージェイ」
これは成長が早く、病気に強い低木で、酸っぱい大きな果実が実ります。
| 植物名 Vaccinium corymbosum ‘Blue Jay’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 5 ～ 7 フィート
| 耐寒性ゾーン 5～7
「ブルージェイ」は成長の早いノーザンハイブッシュ品種です。植物は非常に生命力が強く、毎年新しい根吸盤を出して繁殖します。 「ブルージェイ」の茂みは直立し、開いた成長形態を持ち、ミイラベリー病に耐性があります。
果実は大きく、しっかりしていて、やや酸味があります。これらの植物は中程度から多量の収量をもたらし、 その果実は長期間茂みにぶら下がります。 長い収穫期の間、ブルーベリーを摘むのに十分な時間を確保できます。
「ブルーレイ」
この丈夫な早生ノーザン ハイブッシュ タイプは、大きくて風味豊かな果実を収穫します。
| 植物名 スノキ属 corymbosum ‘Blueray’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 6 ～ 8 フィート
| 耐寒性ゾーン 5～8
「ブルーレイ」は中型のノーザンハイブッシュ品種です。シーズンの初めから中旬にかけて、中程度から高収量の果物を生産します。果実が大きく品質が高く、 風味も抜群です。 。植物は直立し、活発に成長し、自由に広がる傾向があります。 「ブルーレイ」は、暖かい気候でもよく育つ丈夫な低木です。
「ブルーッタ」
「ブルーッタ」品種は、早熟な果実を持つ中型のノーザン ハイブッシュです。
| 植物名 Vaccinium corymbosum ‘Bluetta’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 5 ～ 7 フィート
| 耐寒性ゾーン 5～8
「ブルーッタ」は中型のノーザンハイブッシュ品種です。この品種は季節の早い段階で熟し、中程度の大きさの果実を収穫します。果実は割れにくく、風味が良く、食感はやや柔らかめです。
「ブルーッタ」の果実は茂みに長期間ぶら下がることができるため、収穫期を長くすることができます。これらの低木は適度に生命力があり、 かなりコンパクトに保たれます。 .
「ドレイパー」
この品種は、堅い中～大粒の果実を収穫し、収穫期は短いですが豊富です。
| 植物名 スノキ属 corymbosum ‘ドレイパー’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 4 ～ 5 フィート
| 耐寒性ゾーン 3～7
「ドレイパー」は、コンパクトで丸みを帯びた形をしたノーザンハイブッシュ品種です。果実は季節の初めから中頃に熟します。果実は中～大粒でしっかりしていて、味はマイルドです。
「ドレイパー」は収量が多いですが果実が早く熟すので収穫時期が比較的短いです。 。でも心配しないでください。一度にたくさんの果物を収穫することもできますが、後で甘い実を楽しむために保存が利きます。
「デューク」
繁殖力が旺盛なこの品種は、中～大粒のしっかりとしたブルーベリーを収穫します。
| 植物名 Vaccinium corymbosum ‘Duke’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 5 ～ 7 フィート
| 耐寒性ゾーン 5～8
「デューク」は中型のノーザンハイブッシュ品種です。季節の初めから中頃に、元気で直立した植物に実を結びます。 「デューク」は根の吸盤として新しい杖を芽生えさせながら広がります。これらの植物は、中型から大型のしっかりした水色の果実を生産します。
果実はすぐに熟すため、収穫時期は比較的短くなります。利点としては多収品種であるということです。 ということは、まだ収穫できるブルーベリーがたくさんあるはずです。
「アーリブルー」
活発なノーザン ハイブッシュ品種「アーリブルー」は、直立して成長する性質があります。
| 植物名 Vaccinium corymbosum ‘Earliblue’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 4 ～ 5 フィート
| 耐寒性ゾーン 4～8
「アーリブルー」は、生命力の強いノーザンハイブッシュ品種です。これらの低木は直立して広がりながら成長する性質があり、毎年数本の新しい杖が生えてきます。 。
「アーリブルー」は早生品種なので、結実収量を増やすために、別の早生品種と一緒に日当たりの良い場所に植える必要があります。 水色の果実は大きくてしっかりしていて風味が良い。
「エリオット」
これは、晩生の酸っぱい実がなるノーザン ハイブッシュ品種で、別の晩生品種と並べて植えるのが最適です。
| 植物名 スノキ属 corymbosum ‘エリオット’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 4 ～ 6 フィート
| 耐寒性ゾーン 5～8
「エリオット」は小型から中型のノーザンハイブッシュ品種です。この丈夫な晩生植物は秋に実を結びます。最高の結実と風味を得るために、他家受粉のために別の晩生品種と「エリオット」を植えます。
「エリオット」は中くらいの大きさで、水色でしっかりとした果実を実らせます。果実は酸っぱくて収量が多いです。 。この低木は非常に装飾的で、魅力的な赤い茎が冬の興味をそそります。
「ハーバート」
この中サイズのノーザン ハイブッシュ品種は、非常に大きくて柔らかいブルーベリーで知られています。
| 植物名 Vaccinium corymbosum ‘Herbert’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 6 ～ 8 フィート
| 耐寒性ゾーン 5～8
「ハーバート」は、非常に大きな果実を持つ中型のノーザンハイブッシュ品種です。この品種のブルーベリーは大きくて味も抜群です。 、多少柔らかい傾向がありますが。
これらの植物は開いて広がる形をしており、親植物の周りに新しい杖を発達させます。赤みを帯びた茎は冬の間ずっと魅力的です。
「ジャージ」
この品種は、甘い水色の果実と赤みがかった茎を持っています。
| 植物名 スノキ属 corymbosum ‘ジャージ’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 6 ～ 8 フィート
| 耐寒性ゾーン 5～8
「ジャージー」は、人気のある中型のノーザン・ハイブッシュ品種です。強健で直立性の生育が旺盛な植物です。この植物は赤みがかった茎を持ち、一年中魅力的です。 。果実は淡い青色で中くらいの大きさで、とても甘いです。 「ジャージー」は中程度の収量をもたらし、堅い果実は保存性が良好です。
「レガシー」
中期から後期の生産者である「レガシー」は生産性が高く、大きくてしっかりとした風味豊かな果実が特徴です。
| 植物名 スノキ属 corymbosum ‘レガシー’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 4 ～ 5 フィート
| 耐寒性ゾーン 5～8
「レガシー」は中型のノーザンハイブッシュ品種です。シーズン中期から後期にかけて生産される生命力が強く、 生産性の高い低木です。 。 「レガシー」の果実は中型から大型で、しっかりしていて風味が優れています。
果実は長い間植物にぶら下がっており、長い収穫期を可能にします。 「レガシー」は収穫後も、冬の間ずっとその派手な真っ赤な紅葉を保ち、景観にとって非常に装飾的な低木になります。
ローブッシュ ブルーベリー
冷涼な気候で生育し、岩場や森林に自生します。
| 植物名 スノキニウム アングスティフォリウム
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 0.5 ～ 2 フィート
| 耐寒性ゾーン 2～8
ローブッシュ ブルーベリーは、北アメリカ北東部、カナダから南のテネシー州、ノースカロライナ州が原産です。日当たりの良い岩の露出部や開けた針葉樹林の周囲に自生します。
この種は特に背が低く、多くの園芸品種がローブッシュ ブルーベリーから派生しています。果実は小さいながらもかなり甘いのが特徴です。 。これは野生動物に優しい庭に最適な植物です。ローブッシュブルーベリー植物は涼しい気候で生育します。
「ノースブルー」
「ノースブルー」には、中～大の風味の良い濃青色の果実がシーズン半ばに現れます。
| 植物名 スノキ属 コリンボサム × アングスティフォリウム ‘ノースブルー’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 2 ～ 3 フィート
| 耐寒性ゾーン 3～7
「ノースブルー」は、かなりコンパクトで密な状態を保つ半高品種です。茂みは直立しており、開いた成長形態を持っています。果実は季節の半ばに熟します。
「ノースブルー」の果実は中型から大型で、濃い青色で風味が良いです。この品種は中収量です。 近くに別のシーズン中期のブルーベリー品種を植えることで増やすことができます。
ノーザンハイブッシュブルーベリー
この植物は豊富な甘い果実を生み、地元の野生生物をしばしば惹きつけます。
| 植物名 スノキ属 corymbosum
| 太陽の条件 満天
| 身長 6 ～ 12 フィート
| 耐寒性ゾーン 3～8
ノーザン・ハイブッシュ・ブルーベリーは、カナダ南部から米国南東部までの北アメリカ東部が原産です。開けた森林、低地の低地の森林、湿った標高の高い森林に自生します。
在来種のハイブッシュ ブルーベリーを他の品種と同じように使用します。 。甘くておいしい果物がたくさん実るので、近所の鳥たちに分けてあげましょう。
「ノースランド」
ここは、中くらいの大きさの柔らかい果物が、シーズンの初期から中頃に豊富に生産されることで知られています。
| 植物名 スノキ属 コリンボサム x アングスティフォリウム ‘ノースランド’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 3 ～ 4 フィート
| 耐寒性ゾーン 3～7
「ノースランド」 はかなり小さくコンパクトな半高品種です。 。この植物は生命力が強く、耐寒性が非常に高く、親植物の周囲に新しい根吸盤を発生させることで容易に広がります。
この人気のある品種は、早生から中期にかけて実を結びます。果実は中程度の大きさで、やや柔らかく、風味があり、収量が非常に優れています。
「オリンピア」
甘くて割れにくい、中期から晩期の果物が「オリンピア」の利点です。
| 植物名 スノキ属 corymbosum ‘オリンピア’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 4 ～ 5 フィート
| 耐寒性ゾーン 5～8
「オリンピア」は、太平洋岸北西部での生育によく適応した中型のノーザンハイブッシュ品種です。活発で直立した植物があり、定期的に新しい杖を出します。 「オリンピア」は他家受精が必要で、結実するには別のブルーベリー品種の近くに植える必要があります。果実は中程度の大きさで、鮮やかな青色で、季節中期から後期に熟します。 甘くて割れにくい 。
「オザークブルー」
「オザークブルー」は、温暖な気候の早い段階で大きくて風味豊かな果実を収穫します。
| 植物名 Vaccinium corymbosum ‘Ozarkblue’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 2 ～ 4 フィート
| 耐寒性ゾーン 5～9
これはコンパクトなサザンハイブッシュ品種です。この品種は温暖な気候に非常に適しており、米国南東部にとっては良い選択肢です。 「オザークブルー」 は生命力の強い直立した低木です。 オープンな成長パターンを持っています。早生で収穫量が多い生産者です。果実は大きくしっかりしていて食味も抜群です。
「パーペチュア」
この二毛作の半高品種は、毎年 2 つのベリーを収穫します。
| 植物名 スノキ属 corymbosum x angustifolium ‘Perpetua’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 4 ～ 5 フィート
| 耐寒性ゾーン 4～8
「パーペトゥア」は、太平洋岸北西部での栽培に適した半高品種です。茂みは中程度の大きさでコンパクトで、直立した成長形をしています。 「Perpetua」 は毎年 2 つのベリーを収穫できるという点でユニークです。 。最初の収穫は早生で、収量はやや低めです。その後、シーズン後半には 2 回目のより大きな収穫をお楽しみください。
果実は小から中くらいの大きさで、濃い青色です。葉は光沢のある緑色で、低木はほとんどの範囲で冬の間も美しい青銅色の紅葉を保ちます。
「ピンク レモネード」
この品種は、美しいピンク色の果実と赤い紅葉で知られています。
| 植物名 Vaccinium virgatum ‘ピンク レモネード’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 4 ～ 5 フィート
| 耐寒性ゾーン 4～9
「ピンクレモネード」は中型のラビットアイ品種です。暖かい気候でもよく育ち、素晴らしい観賞用植物になります。 。ブルーベリーの低木特有の赤い紅葉を楽しむだけでなく、美しいピンク色の果実も楽しめます。
完全に熟すと、「ピンク レモネード」の実は青にはならず、明るいピンク色になります。この品種は季節中期から後期に熟し、中程度の大きさの甘い果実が多くなります。
「パウダーブルー」
これは、米国南東部で繁茂する晩生のラビットアイの低木で、ピンクから青色の小さな実をつけます。
| 植物名 スノキ属 virgatum ‘パウダーブルー’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 6 ～ 10 フィート
| 耐寒性ゾーン 6～9
「パウダーブルー」は晩生のラビットアイ品種です。米国南東部の温暖な気候で栽培するのが最適です。これらの低木は直立した成長パターンを持ち、根の吸盤によって広がります。
果実は小さく、ピンク色から水色に熟します。風味が良く、割れにくいのが特徴です。 「パウダーブルー」は背の高い低木で、中程度から高収量の美味しい果物を収穫できます。 .
ラビットアイ ブルーベリー
この品種は温暖な気候でよく育ちます。
| 植物名 スノキ属 virgatum
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 10 ～ 15 フィート
| 耐寒性ゾーン 6～9
ラビットアイブルーベリー植物は米国南東部原産です。果実が完全に熟して青くなる前に緑からピンクに変わるため、ラビットアイとして知られています。ラビットアイ ブルーベリーには多くの品種があり、どれも優れた園芸植物となっています。
これらの低木はかなり大きく成長し、温暖な気候帯によく適応します。彼らは有機物が豊富で湿った水はけの良い土壌を高く評価します。 。ラビットアイブルーベリーは美しい深紅の紅葉を見せ、一年を通して鑑賞できます。
サザンハイブッシュブルーベリー
サザンハイブッシュブルーベリーは南東部で生育し、さまざまな湿潤条件に優れています。
| 植物名 スノキ属フォルモス
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 4 ～ 13 フィート
| 耐寒性ゾーン 4～9
サザンハイブッシュブルーベリーは米国南東部原産です。これらの植物は湿った土壌に特によく適応しており、景観内およびその周囲の沼地、湿原、小川、湧出地、その他の湿った地域のそばで快適に生息できます。彼らは素晴らしい雨庭植物になるでしょう。
サザンハイブッシュブルーベリーの植物はさまざまな気候に耐えるのですが、 、暖かい地域で最高のパフォーマンスを発揮します。南東部の庭に自生するブルーベリーの植物をお探しなら、サザン ハイブッシュが最適です。
「スパルタン」
中型品種の「スパルタン」は、大きくてしっかりとした風味豊かな水色の果実を持っています。
| 植物名 Vaccinium corymbosum ‘Spartan’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 4 ～ 5 フィート
| 耐寒性ゾーン 4～8
「スパルタン」は中型のノーザンハイブッシュ品種です。早生から中生の品種です。活発な植物は直立かつ開放的な成長パターンを発達させます。 。水色の果実はとても大きく、しっかりしていて風味豊かです。シーズン中期に生産される別のブルーベリーの近くに「スパルタン」を植えて、両方の茂みの果実の収穫量を増やします。
「サンシャイン ブルー」
ピンク色の花を持つこのコンパクトで観賞用のサザンハイブッシュはコンテナに最適です。
| 植物名 スノキ 'サンシャイン ブルー'
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 3 ～ 4 フィート
| 耐寒性ゾーン 5～10
「サンシャインブルー」は、温暖な気候に最適なサザンハイブッシュ品種です。このコンパクトなブッシュは狭いスペースに適しており、コンテナガーデンでもよく育ちます。
花は白からピンク色で、密集した房は非常に装飾的です。 「サンシャインブルー」は、おいしい中型の果物を豊富に実らせます。果実は中頃に熟し収穫期間が長いです。 .
「ティフブルー」
ラビットアイの別のタイプである「ティフブルー」は、温暖な気候で繁殖します。
| 植物名 スノキ属アセイ ‘ティフブルー’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 6 ～ 8 フィート
| 耐寒性ゾーン 7～9
「ティフブルー」 は中型から大型のラビットアイ品種で温暖な気候でよく生育するです。 。中期から高収量の中間期の生産者です。
水色の果実は小さくてしっかりしています。完全に熟していない場合は酸味があり、調理や保存に最適なベリーになります。 「ティフブルー」の低木は活発で、直立した成長形態と密な葉を持ちます。
「トロ」
この品種は大きくて風味豊かな青い果実を持ち、涼しい気候でのコンテナに最適です。
| 植物名 Vaccinium corymbosum ‘Toro’
| 太陽の条件 完全な日向から部分的な日陰まで
| 身長 3 ～ 4 フィート
| 耐寒性ゾーン 3～8
「トロ」は、美しいピンク色の花を持つコンパクトなノーザンハイブッシュ品種です。これらの植物はずんぐりしていてコンパクトなので、さまざまなコンテナガーデニングに適しています。 「トロ」は生命力が強く丈夫で、涼しい気候に適しています。
果実は大きく、鮮やかな青色で風味が良い。植物は収量が高く、 季節の半ばに生産されますが果実はすぐに熟すため、 収穫期間は短いです。 。最高の結実を実現し、収穫期を延長するために、別の中間期の品種で「トロ」を栽培します。
よくある質問
ブルーベリーの品種によっては自家結実性があり、 自ら実を結ぶ品種もあります。 、他の品種は受粉を成功させるために仲間を必要とします。ただし、通常、どの品種のブルーベリーでも、別の品種のブルーベリーの近くに植えると、より大きな果実、より豊富な果実が実り、全体的により良い収穫が得られます。ほぼ同時に開花する限り、どの品種を一緒に植えても問題ありません。たとえば、早生の植物を 2 つ一緒に育てたり、晩生の品種を 2 つ一緒に育てたりします。
ブルーベリーの茂みは、毎年冬の終わりか春先に剪定する必要があります。新しい成長が始まる前に剪定を行ってください。鋭利な剪定ばさみを使用して、最も小さく弱い枝を取り除き、最も太くて丈夫に見える枝を残します。剪定を行うと、 植物が最も健康で大きな枝に花や果実を成長させることができます。 。これにより、最終的には果物の生産量が増加します。
ブルーベリーは晩春から秋までいつでも実を結びますが、茂みが数年経つまで実を結びません。園芸店で販売されているブルーベリーの苗木は通常 1 年から 3 年です。 。一般に、これらの植物は植えてから 1 ～ 2 年後に実を結び始めることが期待できます。最初の5年間は結実を防ぐためにブルーベリーを剪定することをお勧めします。これにより、植物は開花や結実にエネルギーを注ぐ前に、まず丈夫な根系の発達にエネルギーを集中することができます。
最終的な考え
ブルーベリーの茂みは家の景観に最適です 美しい実を生む低木をいくつか植えるスペースがあれば。ブルーベリーには非常に多くの種類があります。あなたにとってよく育つものがきっと見つかるでしょう。
花粉媒介者は春に咲く花を楽しみます。甘くておいしい果物は味覚を喜ばせ、鳥を惹きつけます。そして、美しい赤い紅葉は、これらの植物を一年中興味深いものに保ちます。これまでに果物を栽培したことがない場合でも、ブルーベリーは食用の景観を始めるのに最適な方法です。
