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イチゴは、多くの家庭菜園家が毎年楽しみにしている最初の甘いお菓子です。小さくて形の悪い果実が残念ながら収穫されると、その期待が台無しになる可能性があります。
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一般的な原因:天候または栄養不足
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これらの要因も関係していますが、最も一般的な原因は受粉不良です。イチゴの生物学を理解すれば、その理由がわかります。
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イチゴの生物学 101
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すべての果物と同様に、イチゴも生殖器官です。本当のベリーは植物の熟した子房ですが、イチゴは典型的なベリーではありません。代わりに、 これらはアクセサリーフルーツの集合体です。 。外側にある種はまったく種ではありません。それらは「痩果」と呼ばれる小さな果実で、それぞれに微細な種子が含まれています。
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あなたが楽しむ肉の部分、つまり赤くてジューシーな果肉は、植物の生殖構造である容器に由来します。 、花の中心から伸びます。
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イチゴの花は何百ものめしべを生産する必要があるため、それぞれが受粉する必要があります。ほんの数本の雌しべが欠けても、結果として得られる果実は平らであったり、偏っていたり、小さくなったりする可能性があり、完璧ではなく「味と栄養の複合体」になってしまいます。
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受粉が重要な理由
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イチゴの花にはそれぞれ 200 ～ 400 本の雌しべがあり、それぞれの雌しべが受粉を必要とします。 研究によると、1 つのイチゴの花が完全に受精するには、花粉媒介者が 6 ～ 15 回訪問する必要があることがわかっています —受粉を考慮した発育として知られるプロセス .
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植物が適切な受粉を受けられない場合、多くの場合、次のような問題が発生します。
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\n - 平らなまたは不均一な果実（「ブルームイーター」と呼ばれることが多い）
\n - 小さくて怪しい構造物 (シード) 私たちはシードスープと呼びます。 )
\n - 中が空洞で、おもちゃの殻のような感じ
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これらの欠陥は、花粉媒介者が花を見逃し、果実が未発達のままになった場合によく発生します。
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在来の花粉媒介者:あなたの最良の味方
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商業生産者はイチゴの受粉のためにミツバチのコロニーを定期的に借りていますが、家庭菜園家も同じ自然の花粉媒介者を引き寄せることができます。多くの在来ミツバチは、イチゴが咲く早春に繁殖し、理想的な助っ人になります。
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マルハナバチ
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マルハナバチはイチゴ植物にとって優れた花粉媒介者です。彼らは体が大きいため、花のより多くを覆うことができ、他の昆虫が活動していない涼しい曇りの天候でも活動を続けます。
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その他の在来ミツバチ
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お住まいの地域によっては、汗蜂、採掘蜂、石工蜂、セロハン蜂などの種類がイチゴを訪れます。これらはイチゴの花の受粉に効果的であることが知られています。
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ハナアブ
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常咲き品種や日中性品種の場合、ハナアブは特に季節の後半に一貫した受粉サポートを提供します。
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ミツバチに優しい裏庭を作る
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花粉媒介者を引き寄せるには、次の簡単な手順を検討してください。
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1.裸のパッチを残す
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多くの在来ミツバチが地面に巣を作ります。マルチされていないわずか数平方フィートの小さなエリアは、ミツバチがイチゴの近くに定着するのに理想的な営巣場所となります。
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2.水源を提供する
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春であっても、雨が散発的に降ることがあります。いくつかの小石が入った浅い水の皿は、 ミツバチにパブロフ シンクと呼ばれる、清潔で飲みやすい水面を提供します。 —休息と充電のため。
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ここでは、すぐに始めるための 7 つの DIY 蜂水やりステーションのアイデアを紹介します。
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3.早い季節の食べ物を提供する
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一般に信じられていることに反して、タンポポはミツバチにとって春になると最初に食べられる食べ物ではありません。代わりに、カエデ、サクランボ、リンゴの木などの早咲きの木が、ミツバチにとって最も栄養価の高い花粉を供給します。
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帰化水仙、ブドウヒヤシンス、肺草、オダマキなどの早咲きの低木や野草は蜜を提供し、花粉媒介者にとって特に貴重です。
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ムラサキオドリコソウやハコベなどの初期の雑草を保管します。これらはミツバチに好まれます。
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4.芝生にシロツメクサを植える
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シロツメクサは、花粉媒介者を惹きつける、弾力性のあるタンパク質が豊富な植物です。シロツメクサの芝生は安定した蜜の供給を提供してくれるため、イチゴと広い庭の両方にとって優れた選択肢となります。
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地元のユーピックベリー農場を訪れたとき、シロツメクサ畑がいかに活気に満ちているかが浮き彫りになりました。これらのクローバー畑に花粉媒介者が豊富にいることは、より大きくて甘いイチゴと直接相関しています。
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天候により受粉が妨げられる場合
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寒さや雨のせいで花粉媒介者がイチゴを訪れることができない場合は、人工受粉を行うことができます。 小規模で。柔らかい絵筆または電動歯ブラシを使用して花を優しく振動させ、花粉を移します。
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これは大きなベッドでは労力がかかる場合がありますが、コンテナ ガーデンや小さな敷地では実現可能です。
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適切な施肥で収穫量を増やす
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他の問題がベリーに影響を与えていると思われる場合は、私のイチゴのケア ガイド
で一般的な問題について説明しています。 .
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