スカッシュを育てる場所
かぼちゃは暖かい季節の作物で、霜や軽い凍結に非常に弱いです。 1 人あたり平均 2 つの冬の植物と 4 ~ 6 人あたり 2 つの夏の植物を計画します。ツルが急速に成長するため、サマースカッシュはほとんどどこでも栽培できます。収穫は2ヶ月で始まります。冬のスカッシュは、より長い成長期と、広大な植物のためのより多くの庭のスペースを必要とします.彼らは一般的に、水の供給が限られている暑くて乾燥した地域では繁栄する傾向がありません.
おすすめのかぼちゃの品種
夏 – ズッキーニ エリート、セネカ プロリフィック (黄色)、ホワイト ブッシュ ホタテとパティ パン、ゴールド ネック ハイブリッド。
冬 – ウォルサム バターナッツ、バターカップ、ゴールデン デリシャス、ハバード、テーブル キング (どんぐり)。
かぼちゃを育てる土
土壌の水分を保持するために十分に腐敗した肥料と堆肥、または植え付け前にバランスのとれた肥料で深く豊かにされた、明るく肥沃な土壌。スカッシュは重いフィーダーです。ホウ素欠乏土壌では、植物ごとに小さじ 1 杯のホウ砂を追加します。
かぼちゃを植える
いつ –
土が温まり、気温が落ち着いた頃。かぼちゃは霜や涼しい天候に弱いです。生育期が非常に短い場合は、室内のピート ポットに種をまき、6 週間後に屋外に移植します。底を取り除いたピートポットを使用してください。スカッシュは主根が邪魔されるのが好きではありません。根がポットに巻きつく前に移植するのが最善です。直播の場合は、土の温度が約 60 度になるまで、またはバラのつぼみとライラックの花が咲くまで待ちます。
方法
ヒル法は、植える前に土壌を丘ごとに深く準備できるため、最も簡単です。準備するには、18インチの深さの穴を掘り、よく腐った肥料や堆肥を部分的に埋めます。土と堆肥の混合物を完全に充填します。冬カボチャは移植がうまくいきませんが、根の乱れを最小限に抑えるために個々のポットの中に播種することができます.
伝統的に、6 ~ 8 個の種が各穴に 1 インチの深さで配置されます。苗が3インチに達したら、2苗に間引きます。サマースカッシュヒルは、それぞれ3フィート離して配置する必要があります。丘ごとに6つまたは7つの種子を植え、植物が3インチの高さになったら、3つの最も強い苗木に間引きます.または、種を 3 フィート間隔で列に控えめに植え、2 フィート間隔に間引くこともできます。冬のスカッシュ ヒルは、各方向に 6 ~ 8 フィート離して配置する必要があります。実生が 3 インチの高さになると、細いものから強いものまで 3 つの植物になります。
スカッシュの成長方法
南瓜は、蔓のような蔓状の植物で、巻き毛の巻きひげが広がっています。サマースカッシュは、「ブッシュ」と呼ばれるよりコンパクトに成長するタイプです。葉は大きく、カエデの葉のような形をしています。五弁のかぼちゃの花は黄橙色がとても綺麗です。花がしおれるとすぐに、かぼちゃの実ができ始めます。夏カボチャは数日で熟します。冬のかぼちゃは、完全に成長するまでにはるかに長い時間がかかります.
気温 |
発芽 | 70 - 95F |
成長のために | 65 - 75 F |
土と水 |
肥料 | 重いフィーダー、大量の堆肥を適用、高 N. |
サイドドレッシング | シーズン半ばに堆肥をまく。 |
pH | 6.0 - 7.5 |
水 | 重い |
測定値 |
種子の植え付け深さ | 1/2 - 1" |
根の深さ | 18" - 6' |
高さ (サマースカッシュ) | 30 - 40" |
高さ (冬スカッシュ) | 12 - 15" |
幅 | 4 平方フィート、つるはそれぞれ 12 ~ 16 平方フィートかかります。 |
植物間のスペース |
ベッドで | 12 - 18" |
行 | 24 - 28" |
行間のスペース | 36 - 60" |
1人あたりの平均植物数 | 2 - 4 |
収穫 |
ハバード種を除くすべての果物を 1 インチの茎で切ります。カボチャは茎を持って持ち上げないでください。夏 - 皮がまだ柔らかく、種子が熟す前に、長さ 8 インチになる前にカットします。パティ パン - 直径 1 ~ 4 インチで、皮が指で切れるほど柔らかくなったらカットします。冬 - 皮が硬く、簡単に穴を開けられないときにカットします。通常、最初の霜で葉が枯れ、つるが伸び始めた後です。最初の厳しい霜が降りる前に死にます。 |
最初のシード開始日: | 最終霜日の14~28日前 |
最終シード開始日: | 初霜日の 71 ~ 81 日前 (夏カボチャ) 初霜日の 111 ~ 141 日前 (冬カボチャ) |
コンパニオン |
コンパニオン | すべての豆、すべてのアブラナ、セロリ、タマネギ、エンドウ豆 |
非互換 | じゃがいも、かぼちゃ (他家受粉) |
スカッシュの栽培
植物が若いうちは、スカッシュ エリアに雑草がないようにしておく必要があります。草むしりが難しいので、このような広がりのあるつる植物には、黒いプラスチックまたは非常に重いマルチが実用的です。最強の3苗に間引いた直後と、つるが「走り」始める直前の2回与えます。植物は生育期を通して十分な水分を持っている必要があります。注:カボチャとメロンが互いに他家受粉するという一般的な表記法は誤りですが、カボチャなどの他の植物と他家受粉することはできます。
腐敗を防ぐために地面から果物を持ち上げます。 Aフレームトレリスを使用して、つるを直立させます。布製の畝カバーは、歩留まりを高め、延長することができます。涼しい気候では、シーズン中ずっと条カバーをつけておいてください。メス(果実)の花が開いたら、週に2回、早朝に2時間カバーを持ち上げて、ミツバチの受粉を確実にします。これは不可欠です.つるを列カバーのために短く保つには、端をつまんで、最高の花を選び、つるごとに 4 つの果実のみを許可します。
ストレージ要件 |
スレッド> 保存要件:夏カボチャは冷蔵庫で最大 3 日間保存できます。 1週間;使用する準備ができるまで洗わないでください。冷凍、ピクルス、または乾燥させることもできます。 冬カボチャは暗くて湿気の多い場所で 77 ~ 86 F で 10 日間養生します。その後、適度に乾燥した暗い場所に 50 ~ 59 F で 5 ~ 6 か月間保管してください。最高の果物だけを保管してください。果物が触れないようにしてください。植物油を塗った布でカビの生えた果物を拭きます。冷凍または乾燥することもできます。 |
フレッシュ |
気温 | 湿度 | 保存期間 |
50 - 60F | 60 - 70% | 4 ~ 6 か月 (冬カボチャ) |
保存 |
方法 | 味 | 賞味期限 |
缶詰 | 普通 | 12 か月以上 |
冷凍 | 良い | 8 ~ 12 か月 |
乾燥 | 普通 | 12 か月以上 |
スカッシュの収穫
夏 – 60 ~ 70 日。これらのスカッシュは、完全に形成される前に未熟な状態で収穫されます。皮は柔らかくて柔らかくなければなりません。 そうしないと、スカッシュが熟しすぎて品質が低下します。花が咲き始めたら、ほぼ毎日、南瓜をチェックしてください。果実は、暑い生育期には 2 ~ 3 日で成長します。ぶどうの木を摘み続けないと、植物の生産が止まります。
冬 – 90 ~ 120 日。茎が薄緑黄色に変わったら、カボチャは完全に熟しているはずです.皮は厚くて丈夫になります。植物から熟した果実を切り、引っ張らないでください。適切に保管するには、2 ~ 3 インチの茎が必要です。これにより、糖度が高くなる場合があります。
冬かぼちゃも、夏かぼちゃと同じように、熟す前に摘んで丸ごと食べることができます。冬カボチャを油で擦ると、数ヶ月も持つと言われています.
カボチャの害虫
- スカッシュ バグ – 赤茶色の卵塊を見つけたら摘み取るか、除虫菊またはロテノンを使用します。昆虫は夜に設置された板の下に閉じ込められ、害虫は朝に駆除されます。
- スカッシュ・ツル・ボーラー – つるが幹のトンネル内で突然しおれるまで、検出されません。侵入口は通常、排泄物の存在によって確認できます。カミソリで茎を切り込み、穴あけ虫を殺し、分割されたつるを湿った土で覆い、根を元に戻して成長し続けることができるようにします。
かぼちゃ病
特に重要なものではありません。