冬が静まると、庭は保護マルチ層の下で休眠状態になります。木々は裸で立ち、鳥は沈黙し、緑の生命の光景は遠くに感じられます。しかし、情熱的な庭師にとって、この静かな季節は、夢が根付き、計画が具体化されるときです。もうすぐ、種子のカタログが郵便で届きます。ストーブのそばで読むのは、私のお気に入りの冬の習慣の 1 つです。
農業、自家農園、コンテナ栽培のいずれであっても、春が戻ってくると土壌を目覚めさせるために種子を注文することになるでしょう。
しかし、私たちの中には、印刷されたカタログよりも古い伝統を守り続けている人もいます。つまり、私たちは種子の供給を自分たちで保存しています。これらの種子を冷凍庫、密封した袋、またはラベル付きの瓶に保管すれば、商業供給業者に頼らずに花、果物、野菜を栽培できるようになります。
種子の保存は、受け入れと無視を繰り返しながら進化してきましたが、今日では現代の栽培者の間で活気に満ちた復活を遂げています。
なぜこの習慣が重要なのか疑問に思いませんか?以下に、独自のシードを保存し始める 6 つの説得力のある理由を示します。
自立
私にとって、自立は種子を節約するための中心的な動機です。庭は種子があってこそ成長できますが、種子を毎年購入するとサードパーティとつながります。個人的な種子バンクを構築することで、市場の変動に関係なく、自分が望むものを何でも植えることができるようになります。
2020年と2021年のパンデミックの年には、新しい園芸家が市場に殺到したため、多くの種子会社が在庫を切らしてしまった。家庭に種子バンクがある私たちは、中断することなく作付けを続けることができ、自給自足の回復力を強調しています。
種子の収集と保存をマスターすることは、ホームステッダーにとって最も価値のあるスキルの 1 つです。
土地適応性の向上
自分の環境で種子の栽培と選択を繰り返すことで、その地域の気候により適した植物が生まれます。時間の経過とともに、作物はより丈夫になり、より健康になり、より生命力が強くなります。これは、特に干ばつが発生しやすい地域において適応的な利点となります。
ブラックテイル マウンテン スイカについて考えてみましょう。これは、アイダホ州の庭師が季節ごとに最も強い植物を選んで開発した低温硬化品種です。慎重な選択により、彼は通常スイカが失敗するような条件でも繁栄する種子を生産しました。
イノベーション
トマトの第一人者ブラッド ゲイツ
過去 10 年間で、それまでのすべての年を合わせたよりも多くのトマトのイノベーションが起こったと指摘しています。カリフォルニア ワンダー、ブラック クリム、ブルー レイクといった現代の品種の多様性は、育種者と生産者が実験し、共有することで存在します。
カタログシードに限定されません。独自の在来種品種の育種に興味がある場合、種子の保存は選抜をガイドし、新しい形質を開発するための基礎となります。
インスピレーションを得るには、独自の野菜品種を育種する
をご覧ください。 キャロル・デップとランドレース・ガーデニング
著 ジョゼフ・ロフトハウス著。
保存
考古学的発掘から回収された古代のメロンの種であれ、涙の道を旅した豆であれ、家宝の種には物語があります。命名規則では、テルマ サンダーのスイート ポテト スカッシュ、アント メアリーズ コーン、インチェリウム レッド ガーリック、ノース ジョージア キャンディー ロースター スカッシュなど、人物と場所に敬意を表します。
1980 年代と 1990 年代には、多くの家宝が絶滅の危機に瀕しました。種子を保存した人々は、品種だけでなく文化遺産も保存しました。
種子を保存すると、植物の多様性を将来の世代に守る管理者の血統に加わることになります。
その喜び
実用性を超えて、種子の保存は純粋な喜びです。乾燥したサヤを割り、もみがらをふるいにかけ、将来の収穫物を瓶に詰めるという儀式は、静かな満足感をもたらします。これは、混沌とした世界において、小さいながらも意味のある喜びです。
コミュニティ
シードセーバーはすぐに、植えることができる以上の種子を持っていることに気づきます。多くの人は無駄にするのではなく、鶏に餌をあげたり、近所の人に贈り物をしたり、フードバンクやコミュニティ農園に寄付したりして、余分なものを寄付したり共有したりしています。
他者とつながることで影響が増幅されます。 シード セーバーズ エクスチェンジ
はシーズや知識を交換するためのプラットフォームを提供します。地元の種子ライブラリやコミュニティの種子交換は、コラボレーション、ストーリーテリング、友情を育みます。
私はあなたを納得させられましたか？シードセービングを試したことがない方は、この春ぜひ挑戦してみてください。冬の間、一般的な庭の必需品に関するハウツーガイドを発行する予定です。一度始めると止めるのは難しいです。それは良いことです。
