パキスタンの小麦は、さまざまな農業生態学的ゾーンの下で栽培されています。灌漑地域では、 小麦は綿の後に植えられます、 米とサトウキビ。天水地域では、小麦はトウモロコシと順番に栽培されます。 ソルガム、 トウジンビエと休耕後、特に低降雨地帯で。
インドとパキスタンのパンジャブ地方では、 だけでなく、中国北部、 灌漑は穀物生産量の増加に大きく貢献しています。発展途上国で肥料や半矮性品種を使用すると、1ヘクタールあたりの収穫量が増加しました。肥料と育種技術により、収量が向上します。輪作は収量を25％押し上げ、 菜種作物による輪作
世界的に小麦は、人間の食品に含まれる植物性タンパク質の主要な供給源です。 他の主要な穀物よりもタンパク質含有量が高い、 とうもろこし（とうもろこし）または米。小麦粒はパン種用の小麦粉を作るために使用される主食です。 平らでストリーミングされたパン、 ビスケット、 クッキー、 ケーキ、 朝ごはん、 シリアル、 パスタ、 麺、 クスクスと発酵のためにビールとアルコール飲料またはバイオ燃料を作ります（7、 8、 9、 10）。一部の市場では、小麦は飼料または家畜として二次的に使用されています。また、小屋や芝生の納屋の茅葺き材にも使用されています。
サンプルのDNA分析を使用して同定された最初の同定可能なパンコムギ（Triticum aestivum）は、ギリシャのマケドニアのアシロスで紀元前1350年頃の穀倉を形成します（11）。全粒穀物を製粉して、白い小麦粉の胚乳だけを残すことができます。 これの副産物はふすまと胚芽です。全粒穀物は、全粒小麦粉の12.1％であるタンパク質の濃縮源です。 繊維は01.9％、 鉄は11.5mg / 100g、 リンは355mg / 100g、 カルシウムは48mg / 100g、カロリー値は341です。 精製された穀物は主にでんぷんです。 （12）急速に発展しているアジアの国では、 繁栄の増加に伴う食事の西洋化は、他の主食を犠牲にして、小麦の一人当たりの需要の増加につながっています。
国は今年2540万トンの小麦の記録的な生産を見込んでいます。 国連食糧農業機関（FAO）は、2014年にパキスタンで穀物生産が増加したことに大きな満足を示しています。この増加は、耕作地の拡大によるものです。 パンジャブ州とシンド州の主要な小麦生産地域におけるラビシーズン中の良好な気象条件と、肥料と水の十分な供給（13）。 FAOは、穀物の総生産量が昨年と比較して今年は4％になると予想しています。穀物（小麦、 ご飯、 トウモロコシなど）は、2013年の39.17百万トンと比較して、40.63百万トンと推定されている（13）。
パキスタン国家銀行の2012年から2013年の年次報告書によると、 2013年度の前年度の小麦の生産量は2,421万トン、面積は866万ヘクタールでした。 2012年の865万ヘクタールから2,347万トンの小麦を栽培し、25.21（14）を栽培しました。
パンジャブ州で生産される小麦の合計76％、 シンドは16％を生産しますが、 KP-5％とバルチスタンは全国で生産される全小麦の3％を生産しています。シンド州の1エーカーあたりの平均生産量は26Mnnに近い。 パンジャブにいる間、それはエーカーあたりおよそ23Mnnです。シンド州では、1400万エーカーの土地だけが小麦を栽培しており、180万エーカーだけが年間2つの作物を栽培しています。シンドには約320万エーカーの土地があります。 改良と計画を通して栽培下で購入することができます。シンドでは、 収穫量が少ないのは、管理が不十分なためです。これには、綿花などの以前の作物の成熟と収穫が遅いため、小麦を後で植えることが含まれます。 米とサトウキビ、 継続的な徹底的な作付体系と輪作および雑草の蔓延におけるマメ科植物の欠如による低い土壌肥沃度。肥料の使用量が少なく、バランスが悪いため、収穫量も減少しました。
コムギの成長段階。
これは、小麦植物の次の段階で構成されています。
- 設立前の段階。
- 出現前および出現段階。
- 栄養段階。
- 成長のルートステージ。
- 分げつ段階。
- 接合段階。
- 生殖段階。
- 論文後の段階。
- 成熟段階。
小麦植物の農学。
シンドでの播種は10月から12月の間に行われます。シンドの農家は12月末までに播種目標の110万ヘクタールの小麦の推定97％を完了しました（20）。小麦のラビ作物（冬/春作物）の割合は、パルスから7％、他の作物から20％であるのに対し、73％です。ラビ作物のシーズンは10月から始まり、小麦を含むさまざまな作物を播種するために3月まで続きます。
小麦の種子の種類：
パキスタンでは、 小麦の地域は灌漑と天水に分けられます。
小麦の灌漑地域に推奨されるバージョン
パンジャブ灌漑地域：
NARC 2011、 ギャラクシー2013、 AARI 2011、 パンジャブ2011、 Millat 2011、 Aas 2011、 Pasban 90、 Pasban 93、 seher 2006、 Seher 2008、 Ufaq 99、 Inqalab 91、 ロディ
パンジャブ天水地域：
ダラビ2011、 チャクワル50、 NARC 2009、 パキスタン2013
KPK灌漑地域：
NARC11、 Pirsabak-2004、 Pirsabak-2008、 ハシム-2008、 ピルサバク-2013
KPK天水地域：
ダラビ、 Pirsabak-2005、 タタラ、 NIFA、 Shahkar-2013、 ラルマ-2013
土地の準備と播種
植え付けの精度は、小麦の収穫を成功させるための最も重要なステップの1つです。適切な植え付け手順には、植え付けの時期（11月15日から30日）が含まれます。 植え付けの深さ（1〜1.5インチ）と播種量（50Kg種子/エーカー）。目的は、冬休眠によって十分に発達した30〜35植物/ ft2（1.5分げつ/植物）を持つ作物を確立することです。
シード率とシードサイズ。
適切なスタンドの設置には、1エーカーあたりのポンドやブッシェルではなく、単位面積あたり（1平方フィートまたは直線の列フィートあたり）の種子の数で苗を植える必要があります。種子のサイズは品種間で、さらには同じ品種の種子ロット間でも異なります。種子のサイズまたは1ポンドあたりの種子の数は10から変化する可能性があります 1ポンドあたり000シードから1ポンドあたり20.000シード。 35シード/ ft2をドリルするのに必要な列の線形長さは、ft2の144平方インチをドリル列の幅で割ることによって計算されます。たとえば、7インチの列幅のドリルを使用すると、 144を列の長さの7 =20.6インチで割ると、発芽率が90％高くなります。
作物の収穫は3月下旬にシンド州と南パンジャブ州で始まり、北パンジャブ州では6月中旬まで続くと予想されています。天水地帯での小麦やその他のラビ作物の収穫は、5月15日以降に開始されます。収穫時、 穀粒の重さからどの茎が曲がり始めるか、 植物全体が黄金色になりました。畑から小麦を収穫した後、 機械は茎ともみ殻を穀粒から分離します。茎やもみ殻は、マルチから動物の寝具に至るまでの用途でよく使用されます。
種子の発芽は温度の影響を受けますが、 水の利用可能性、 空気、 ライト、 と基板、 種子の成熟度と種子の生理学的年齢。さまざまな植物は、種子の発芽を成功させるために異なる変数を必要とします。これは、個々の種子の多様性や植物の自然生息地の生態学的条件とも関連しています。小麦の発芽に必要な最小水分量は35〜45重量％です。空気は20％の酸素で構成されています。 0.03％の二酸化炭素と80％の窒素、およびほとんどの植物種の種子は、このガスの混合物を提供する環境でよく発芽します。発芽に最適な温度は12〜250℃です。特定の種子は、発芽する温度範囲にあることがよくあります。冬小麦は開花を可能にするために低温にさらされる必要があります。このプロセスは春化と呼ばれます。これは、冬の長引く寒さにさらされることにより、春に開花する植物の能力の獲得です。
収穫前および収穫後の種子の種子品質に影響を与える要因。
収穫前の降水は、収穫前の発芽につながる可能性があります。また、真菌クラドスポリウムとアルテルナリアの攻撃につながります。水分の多い未熟な種子収穫は、種子ロットで成長したミクロフローラを発生させます。清掃中に機械的損傷が発生した場合、 化学薬品でドレッシング、 シード処理、 バギング、 種子の輸送は、種子の品質を失う結果になります。 12％は小麦の収穫に理想的な水分です。種子を殺菌剤や殺虫剤で処理する場合は、正しい化学物質と用量が使用されます。他の賢明な種子は、精神毒性の症状を示す可能性があります。
小麦の灌漑：
最初の灌漑、 播種後20〜25日、 2回目の灌漑、 播種後80〜90日、 3回目の灌漑、 播種後120〜125日。
小麦の病気：
主な小麦の病気は次のとおりです。
小麦のゆるい黒穂菌
種子伝染病-これらには種子伝染性かさぶたが含まれます、 種子由来のスタゴノスポラ（以前はセプトリアとして知られていた）一般的なバント（臭い黒穂菌）と緩い黒穂菌。これらは殺菌剤で管理されています。
Loose Smutは、パキスタンのパンジャブ州とKPK州でよく見られる種子由来の病気です。ルーススマットは、推奨される耐性のある種を蒔くことによっても治癒します。
小麦さび病
小麦さび病はパキスタンで一般的な小麦の病気であり、耐性のあるものを植えることで防除できます。
小麦さび病は小麦に影響を与える真菌性疾患であり、 大麦とライ麦の茎、 葉と穀物。温帯では、病原体が越冬するため、冬コムギに破壊的です。感染症は、真菌を受精させる枯れ葉によって悪化する最大20％の収量損失につながる可能性があります。
小麦の害虫
アブラムシ：
アブラムシは小麦の成熟段階の少し前に小麦を攻撃し、穀物を直接食べ始めます。パキスタンの降雨パターンの最近の変化により、アブラムシは小麦の収穫に戻り、小麦の収量に約17〜20％の損害を与えます。
コントロール：
アブラムシは、作物のその段階で化学的方法ではなく、生物学的防除方法を使用することで簡単に制御できます。小麦と菜種のリレー作付けによってアブラムシを防除する最も簡単な方法。カノーラ作物はテントウムシを引き付けます、 これらのカブトムシはアブラムシを攻撃し始めます。科学者たちは、1匹のテントウムシが定期的に1日800匹のアブラムシを食べると報告しています。
小麦の風による宿泊：
過去2〜3年間、 パキスタンの気候変動は、パキスタンの農業部門にさまざまな影響を及ぼしています。天候の問題から、2月から3月の風と降雨により、パンジャブ州の小麦に風が吹き荒れました。 KPKとパキスタンのシンド州。風による宿泊は農民に甚大な被害をもたらし、農民は自分たちの畑で投入量を得ることができません。
パキスタンの人口は日々増加しているため、これは上記の問題を検討するために非常に重要です。 増加するパキスタンの人口の食糧要件を満たすことは非常に困難です。この問題を考慮に入れることにより、Ba Khabar Kissanは、小麦の風倒伏問題と戦うための緩和戦略を採用するように、つまり小麦に尾根植栽を導入するように農業コミュニティに通知します。
