カブは野菜の世界で人気が過小評価されています。この忘れられた野菜は、農産物セクションの前面と中央には決してありません。 しかし、マッシュポテトはマッシュポテトに匹敵するおいしい料理を作ることができます。この素敵な根菜は、ジャガイモと同じように調理することができます、 しかし、生またはソテーで楽しむことができる新鮮な野菜のボーナスがあります。それでは、豊作のためにカブを育てる方法を学びましょう! 苦いカブの記憶があるなら、 自家製のカブを試す必要があるかもしれません。若い柔らかい根と葉は苦味が少ないです。庭師および料理人として、 私は成長のさまざまな段階でカブを収穫して、風味がどのように発達するか、そしていつ植物を食べるのが好きかを実験するのが好きです。 カブを育てるのはあなたの庭を多様化するための素晴らしい方法です。カブは涼しい季節を好み、春と秋の収穫のために植えることができます。食用の根と葉を二重に使用することで評価されている、成長の早い根作物です。間もなく、あなたは毎年あなたの庭でカブを育て、あなたのジャガイモ料理の代わりにそれらを調理するでしょう。または秋の作物の場合、