冬のサラダグリーン：冬にグリーンを育てるヒント

風味豊かなドレッシングで覆われた退屈なアイスバーグレタスサラダを食べることに慣れているなら、 恐れることはありません-あなたの庭に追加するよりエキサイティングでおいしいサラダグリーンがたくさんあります！ 標準的なアイスバーグレタスは素晴らしいです、 しかし、多くの場合、より栄養価が高く美味しい他のサラダグリーンを育てるのはさらに簡単です。これらのいくつかをサラダ作りの武器に加えることは、あなたの健康と味覚に大いに役立ちます。 どうぞ！ レタスを過ぎてあなたの庭を拡大することは簡単です。次の野菜のいくつかは自分で食べることができます–チンゲン菜、 ルッコラ、 とほうれん草はいくつかの例です。その他、 チコリーのように、 カラシナ、 またはチコリは、他の野菜と混ぜて完璧なサラダや料理を作るのに最適です。 ルッコラ （（ ルッコラ ssp。サティバ） Arugularは多くの名前で知られていますが、 最も人気のあるのはロケットとロケットです。濃厚でスパイシーな味わいのため、通常は他の野菜と一緒にサラダに混ぜます。 成長のヒント 春先または秋に種を蒔

冬野菜というフレーズは誤解を招く可能性があり、初心者は暗くて涼しい月に植物が繁栄することを想像するかもしれません。実際、新しい成長は遅く、年のかなり早い時期に播種して開発された強力な根系が必要です。たとえば、冬の収穫に備えてタマネギとパースニップを播種するのに最適な時期は3月です。したがって、冬の作物の準備に遅すぎることはありません。 チャールズの5つのお気に入りの冬野菜 適切な時期に種をまく 適切なタイミングで各野菜を播種するようにしてください。たとえば、8月初旬にトウモロコシのサラダを蒔くと、冬の前に収穫が行われ、植物は乾燥しすぎて葉にカビが発生することがよくあります。発根システムが非常に浅いため、冬のように表層土壌が常に湿っているときに最も健康的です。 マスター連続播種 夏でも、モジュールに複数回播種し、覆面を播種するスキルを身に付けます。これを行うことにより、あなたはあなたの成長期に3または4週間を加えることができます。 2回目の播種では、最初の収穫が終了するまで、最初の数週間はモジュールまたはポットで過ごします。 レタスの種を連続して播種する方法 作物を

カラシナは成長が速く、栄養価の高い葉物野菜です。春と秋の両方の庭やコンテナに最適です。いとこ、コラード、ケールほど耐寒性はありませんが、辛味のカラシナは軽い霜に耐え、葉を甘くします。殺害の凍結がない地域では、庭師は冬の間ずっとカラシナの栽培を楽しんでいます。マスタードパッチは、涼しい季節の庭でかなりの光景です。緑豊かな植物は手入れが簡単で、パンジーなどの花を落とすのに適しています。からし菜は、高さ約1フィート半までの葉のロゼットで育ちます。大きな胡椒の野菜を煮たり、小さくて若い葉を選んでサラダやサンドイッチで生で食べることができます。 カラシナの栽培に関するクイックガイド 春と秋の涼しい気温の間にカラシナを植えます。これらのおいしい緑は、隆起したベッド、コンテナ、および地下の庭でよく育ちます。 日光がたっぷりと降り注ぐ、pH 6.5〜6.8の肥沃で水はけのよい土壌がある地域に、12〜18インチ離れた場所に植物を植えます。 数インチの熟成堆肥やその他の豊富な有機物を混ぜ合わせて、土を改善します。 カラシナは、安定した水を供給することで、すぐに食用の葉を作ることができます。定期的に土壌の