私は食物のために植物を育てるのが大好きです。野菜、 ハーブ、 そしてスパイスは私が最も育つものです、 さまざまな果物と一緒に。私の庭の総スペースは狭いです。しかし、 それは私がそれを最大限に活用することを可能にするいくつかの革新的な技術を作成するように私を刺激しました。 野菜:主要な食料源 お住まいの地域でよく育つ野菜を選ぶことが重要です。気候と地理的位置は大きな違いを生みます。ここ米国中西部では、 毎年5〜6か月の適切な成長期間があります。通常、4月に始まり、9月末まで続きます。 トマトとピーマンはほとんどどこでも簡単に育ちます。私は毎年3種類以下を選択するようにしています。植物間の間隔は通常12〜18インチですが、列をずらして植えることにより、 三角形のパターンは、それらの成長に影響を与えることなく、より多く一緒に絞ることができます。 根菜も栽培しています。にんじんを使って、 私は個々の植物の間隔を気にしません。その代わり、 種をまぶすだけです。私は最初に速く成長するものを掘り起こし、他のものには成長する余地を残します。カブやビートなどの野菜は限られたスペ