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卓越性の追求

ファウンデーションファームは、代替農業への冒険です。半エーカー強で年間2万ポンドの健康的な有機農産物を生産することで、従来の農業はトレイルダストに残ります。 Foundation Farmの成長する力は、都市の農民、家屋、庭師が最小限の土地で最大限の量の食料を生産するための青写真です。

FoundationFarmのオーナー/運営者であるPatriceGrosは、冬の生産のパイオニアであり、ファーマーズマーケット、地元のレストラン、CSA(地域支援型農業)に、季節を問わず新鮮で栄養価の高い食品を提供しています。 12月、1月、2月の寒い時期の収穫は、高低のトンネル技術によって可能になります。ファウンデーションファームの独自性を映画で捉えることを目的とした、ファウンデーションファームへの2回目の訪問でした。

ファウンデーションファームはよく油を塗った機械です。実は機械はありません。耕作はありません。これは、彼の信じられないほどの生産を達成するために週にわずか60工数を必要とする低入力システムです。 60時間は、週に3、5時間働く4人に分けられます。これは農場以上のものであり、オデッセイです。ヘルパーは雇われた手以上のものです。彼らは、空腹の世界を養うことを期待して、このユニークなシステムを自分たちの土地に複製することを夢見ているインターンです。それをカメラでどのように捉えますか?

アーカンソーの丘での蒸し暑い日でした。パトリスは、インターンがフダンソウ、ケール、インゲン、ニンニク、夏カボチャの複数のベッドを除草、マルチング、収穫するとともに、教育の魔法を使うことに忙しかった。パトリスは高エネルギーです。彼が庭を移動するとき、無駄な時間や動きはありません。彼の教えは効率的で、明確で、理にかなっています。 Foundation Farmは、資源の縮小と気候変動に苦しんでいる人口過密の世界に、究極の成長力で食料を供給するための実行可能なソリューションを示しています。

FarmertoFarmerポッドキャストでPatrice自身の言葉を聞いてください。

パトリスはまた、庭のベッドを簡単に作ることから生産計画まで、そして冬の収穫を成功させるための鍵まで、彼の農業慣行を実行に移す方法を明確に説明する3つの簡潔なパンフレットをまとめました。

パトリスには、[email protected]で連絡できます。


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