ジール牛の飼育、 コストと利益の情報

ジール牛の飼育、 コストと利益の情報

ジール牛の飼育入門

ジール牛は、インドの牛のこぶのカテゴリーに属しています。この牛は、他の品種と比較した場合、特徴が独特であると考えられています。ギルはインド亜大陸に自生し、カティアワー（グジャラート）のギルの丘と森に由来しています。ジール牛はグジャラート州で生まれましたが、 現在、インドの多くの州で見られます。 Girは、グジャラート語などの他の名前でも知られています。 ソルティ、 スルティ、 カチアワリ、 ボダリとデサン。ジール牛は、その適応性と乳生産能力でよく知られています。この牛の品種は、一般的に、州の遊牧民の部族によって基本的な生計のために飼育されています。ジール牛は純粋な品種であり、インドで最も古い品種です。

ジール牛は、米国などの国でも飼育されています。 メキシコ、 ブラジルとベネズエラ。このGir品種は、ブラジルのために世界的な地位を獲得しました。 改良されたインド原産の牛の胚と精液を他の国に供給しています。ジール種は、世界で最高の乳製品と見なされています。

これらすべての事実の上に、 牛の尿中に金が含まれていることについて、さまざまな研究機関によってジール牛について長年研究されてきた素晴らしい側面が1つあります。他の可溶性塩や金属と溶解した金の存在は、徹底的な調査によって検出されます。この観察の後、 病気を治すための新しい治療法の開発が期待されています。牛の尿に含まれる5100の化合物のうち、 388の化合物は薬効があります。牛の尿は、アーユルヴェーダでメンタルヘルスの発達とバランスのために使用されています。ジール牛の糞と尿はどちらも有機農業の主成分として使用されています。それらはバイオ肥料およびバイオ農薬と呼ばれ、植物の真菌および寄生虫感染を防ぐために使用されます。

牛と一緒にジール種の雄牛を飼育することは、マルダリ族が品種の遺伝学を改善するために使用する地元の慣習です。 乳量、 生殖の健康と成長。

ジール種の物理的特性：

• ジール牛は中型から大型の比例体を持っています。雄牛の体重は550〜650 kg、牛の体重は400〜475kgです。牛の身長は平均1.30m、雄牛は平均1.35mです。牛の皮膚は柔らかく光沢があり、寄生虫の侵入を防ぎ、温暖な気候から牛を保護します。牛の皮膚は、虫をはじく皮脂と呼ばれる液体を分泌します。肌の色は赤ですが、 白い、 黄色がかった–赤、 黒、 茶色または斑点。
• 牛の顔は長くて狭く、額が膨らんでいます。額の凸形状は、冷却ラジエーターとして脳と下垂体を保護していると考えられています。
• 牛は丸まった葉の形で長い耳を持っており、牛が昆虫やハエを追い払うのを助けます。牛の目は黒く着色されており、フード付きです。目はホーンの付け根に揃えられ、 これは牛のユニークな特徴であり、インドでは神聖であると考えられています。
• 牛の角は根元が太く、上向きに湾曲しています。角は後頭部に位置し、後方に成長します。
• 牛のしっぽが長いです。それは黒いひづめのある硬い足を持ち、非常にゆっくり歩きます。彼らは顕著な腰の骨と大きなこぶを持っています。
• 牛の体の両側にある組織層の筋肉が鞘を支えています。これらの筋肉は自由に機能することができ、牛の鞘はきれいです。
• 牛の体の面積が広いため、熱放散が容易です。牛には活発な汗腺もあります。それらはすべての大気条件に適応し、日光や病気に耐性があります。
• ギルは穏やかで社交的な品種です。彼らは非常に簡単に飼いならすことができ、時には所有者の命令に反応します。ジール牛は発情周期が1回あります 21日 そしてそれは続く 24時間 。
• 適切な飼料が牛に与えられると、牛は最初の発情周期を持つことができます 20〜24か月 。 280〜285日 は牛のおおよその妊娠期間です。動物は約のためにミルクを与えることができます 310日 子牛の後。これらの動物に見られる短い泌乳のそのような問題はありません。 1頭の牛はほぼ一生生きます 12〜15年 と生産することができます 6〜10頭の子牛

ジール牛の飼育の利点：

• ジール牛は、インドで最大の乳牛の1つと見なされています。 したがって、より多くの価値があります。
• 高いミルク生産能力。また、牛の乳は、A-2ベータカゼインタンパク質物質が存在するため、最高品質であると考えられています。
• さまざまな環境および生息地の条件で維持できます。
• ジール牛の飼育に必要なメンテナンスの少ない構造。
• 牛の平均寿命は長いです（12〜15年）。低い死亡率。
• ジール種は出生率が高く、その寿命の間に最大10頭の子牛（平均）を産むことができます。
• この牛の品種は、病気に対して高い耐性を示します。
• 市場でのミルクの価値は高いです。
• この牛は、機械的な搾乳技術に適応できます。
• この品種を飼育する際には、人工授精技術よりも自然交配が好まれます。

ジール牛の飼育のための住宅施設：

牛の家は一般的にコンクリートでできています。家は十分に通気されている必要があり、屋根の高さは中央で16〜18フィート、高さ8フィートの側壁である必要があります。壁はレンガでできていて、床はセメントで固められている必要があります。低投資住宅が計画されている場合、 屋根はセメントの代わりにわらぶき屋根でできています。家は、各牛につき少なくとも5平方メートルのスペースがあるように建てられるべきです。家は南北方向に建てられ、乾燥した状態に保たれるべきです。家の中の排水システムは、ゴミを取り除くために必須です。バクテリアの拡散を防ぐために、家は徹底的に掃除する必要があります。 蚊、 そうでなければ牛に病気を引き起こす可能性のある寄生虫やウイルス。

ジール牛の飼養のための飼料管理：

牛に与えられる食物は健康を促進する重要な要素です、 牛の生産と成長。牛に給餌するための支出は、農業の総費用のほぼ50％です。放牧は飼料のコストを削減するために不可欠であり、牛に必要な栄養を提供します。さらに、ジール牛には緑色のジョーワーが与えられます。 バジュラストロー、 落花生ケーキ、 乾燥飼料、 綿実粕、 大豆の皮、 ココナッツとジャガリー。牛に与えられる野菜にはニンジンが含まれます、 ビートルートとバチ。定期的な給餌ルーチンが必要です、 ただし、過給は避けてください。すべての穀物は、中程度の粉砕粉末の形で牛に提供する必要があります。牛の飼料は、バクテリアやカビを防ぐために乾燥した場所に保管する必要があります。牛の飼料は、6か月未満の牛の飼料など、成長段階と状態に応じて推定する必要があります。 成長する動物、 乳牛、 ブルズ、 牛には常に十分な量の水を供給する必要があります。

ジール牛の飼育のための医療施設：

ジール牛の死亡率は非常に低いです。生後1か月までの牛は、死亡するリスクが高くなります。 気管支肺炎および肺炎-腸炎 子牛の死亡の2つの主な理由です。 ウイルス性呼吸器ワクチン 子牛は生後2〜3週で投与されます。子牛が生後1〜3か月になると、子牛に与えられます クロストリジウムワクチン接種 。ジール牛は時々次のような生殖障害に苦しむかもしれません 脱出、 胎盤停滞、 難産 牛には米や麦わらが与えられているので、 わらに存在するフザリウム菌が原因で感染し、「 デグナラ」 。この病気は、牛の脚に影響を与えることによって牛の動きに挑戦します。適切な抗生物質と抗炎症薬を筋肉内投与すると、病気を治療し、45日で改善を示すことができます。駆虫治療は30日間隔で牛に行われるべきです。ジール牛は、消化器疾患などの他の多くの一般的な病気の影響を受ける可能性があります。 黄疸、 炭疽菌、 アナプラズマ病、 貧血、 口蹄疫、 低マグネシウム血症、 鉛中毒、 牛疫、 ブラッククォーター、 外部寄生虫、 内部寄生虫、 乳腺炎と白癬。適切なケアと衛生、そして適切な治療は、牛の長生きに役立ちます。

収率 とジール牛の飼育からのミルクの利点：

ジール牛の品種は生産すると推定されています 泌乳あたり1590kgのミルク 平均して。最初の子牛のプロセスでは、泌乳あたり1600〜1700kgの牛乳が生産されます。 しかし、成熟した牛の場合、 乳量は泌乳あたり約1800〜2000kg高くなります。 1リットルのミルクのコストは場所によって異なり（たとえば、1リットルあたり50ルピーから70ルピー）、ミルクにはカゼインとホエイプロテインの2つのタンパク質グループが含まれていると考えられているため、比較的高くなっています。ミルクにはカゼインタンパク質が80％含まれており、A2ミルクとして指定されています。調査と観察により、 A2ミルクの摂取は、自閉症の軽減など、健康にいくらかの改善があると考えられています。 1型糖尿病、 神経学的障害、 免疫の問題、 内分泌障害と統合失調症の症状。牛乳の脂肪は平均4.69〜4.97％です。

ジール牛の養殖の経済学/費用と利益：

ここでは、ジール牛の飼育の見積もりを示します。これは、牛の飼育のための農場を始めるための例としてとらえることができます。プロジェクトの構造全体ではなく、農業のための最小限の基本的な投資の詳細がここに提供されています。費用の詳細は、場所や地域の牛の需要によって異なる場合があります。

施設の種類 費用 4頭の牛の小屋の費用、 40 sqft / cow @ Rs 250 / sqft40、 000 4頭の牛の子牛小屋の費用、 20 sqft / cow @ Rs 250 / sqft20、 000Cowsは10リットルのミルクを30000ルピーの輸送で生産します1。 20、 000牛1頭あたりの輸送量は1000ルピーなので、4頭の牛の場合4、 000手動チャフカッター10、 乳製品に必要な000の器具は、牛1頭あたり1000ルピーです4。 000農場の電化12、 000 総経常資本 2、 10、 000 1ヶ月間の牛の飼料費5、 000動物保険は動物の費用の約5％6、 000 1エーカーの土地での飼料の栽培10、 000ワクチンと電気のコスト、 追加の緊急費用9、 000 総支出額 30、 000 総農場コスト 2、 40、 000

上記の見積もりは、次の場合に行われます。

• ジール牛の費用は次のとおりです。Rs30000/牛（通常、 良いミルク生産者Gircowの価格は60ルピーから始まります、 000で、Rs2を超える可能性があります。 00、 000.しかし、このプロジェクトレポートでは非常に低いサイド価格を採用しました）。
• 乳量（平均）：10リットル/日
• 各動物に必要なスペースは40平方フィートです。 （牛）
• 各動物に必要なスペースは次のとおりです。20平方フィート（ふくらはぎ）
• 1平方フィートの面積の建設費：Rs 250
• 動物1匹あたりに必要な機器の費用：1000ルピー
• コンクリート飼料費：Rs 16 / kg
• 乾燥飼料コスト：Rs 1 / kg
• 飼育された動物：4。

上記の見積もりからのGirCow Farmingの利益は、次のように分析できます。

各牛は毎日平均的な牛乳を生産します：10リットル（4頭の牛：40リットル）

1リットルのミルクの販売価格：Rs 27

1日40リットルのミルクの価格：Rs 1080

1か月の総収入は次のとおりです。Rs32、 400

年収：Rs 3、 88、 800

したがって、Gir Cow Farmingの純利益は（毎年）：Rs 1 48、 800

これらの牛は人々が健康上の問題を克服するのを助けることができる栄養価の高い牛乳を生産するという事実のために、牛の価格と牛乳の価値の両方が変化しました。

ジール牛の養殖に関する保全と改善の実践：

いくつかの研究機関は、品種を保存し、現在の状態を改善するための開発活動を開始しました。遺伝的改善のための牛に関する全インド協調研究プロジェクトは、新しい品種が現在の環境条件に適しているように、他のエキゾチックな品種とのGirの交雑種を生産しています。ジール牛の子孫は、畜産部門と牛プロジェクト局によって遺伝子改良のためにテストされています。雄牛は遺伝子の改善についてテストされ、遺伝資源の優れた品質が他の発達プログラムに使用されます。この品種は、国際自然保護連合（IUCN）のデータの脆弱なリストに含まれていることが最近知られています。国立動物遺伝資源局は、ジール牛の品種を保護するためのプロジェクトを扱っています。品種の質的および量的形質は、遺伝子および品種記述子の分子的側面を研究するために特徴付けられます。それらは動物の生殖質を保存します。

MicrogreensFarmingを読んでください。

水耕栽培システムをお読みください。