ハンプシャー豚はもともとイギリス出身で、 彼らが牧草地を非常によく使うところ、 優れた品質の肉を生産します。この品種の中で最も注目に値するのは、優れた品質の肉であり、熱帯地域に適応します。この非常に筋肉質の肉タイプのブタは、良好なチャネルを提供するために開発され、その子孫を交配に使用すると、優れた品質のチャネルの証拠を示します。
スペインでのこの品種の着床は昨年減少しました、 そして現時点では、それは単なる証言であり、 100の再生機の効率で。それは非常に少ない脂肪で良い肉のチャネルを作り出すことで際立っています。非常に良質の運河は、交配から来る子孫で得られます。それは肉の適性の品種です、 ピエトレンのように、 しかし、ソフトのケースはほとんどありません。 淡くて滲み出る肉。エセックスピッグもお読みください。
ハンプシャー豚は生産性が低く、品質パラメータも優れています。それは一般的に十字架の肉仕上げ剤として使用されます、 一方向または三方向のいずれか。チャネルの品質を向上させるために通常交配で導入されるのはこの品種です。ハンプシャー豚の肉は時々非常に低いpHを示します。その結果、保水力が低下し、調理損失が大きくなります。この事実は、RN遺伝子と呼ばれる遺伝子と関係があります。
ハンプシャー豚の特徴
ハンプシャー豚は中型の品種です。適切な骨で正しい形状。男性は最大180キロの体重に達します。女性が到着する間、体重は145キロになります。この品種は通常黒で、十字架の高さ（後頸部）で体を完全に囲む白い縞模様があります。 両方の前肢を含みます。
頭は中くらいの大きさで、 額が広く、目が鮮やかで、軌道間にシワがありません。耳は中程度ですが、 直立し、わずかに上下に傾斜します。首は短く、頭と胴体との関節にうまく挿入され、デラップはほとんどありません。背中は良い発達をしています、 トランクに密着して深く。
その部分については、 背中はかなり広く、わずかにアーチがあり、背中と背中との結合にくぼみはありません。長くて広い背骨、 パレットとハムの開発と均一。関節に筋肉の欠陥やくぼみはありません。あなたも読みたいかもしれません バークシャー豚。
胸が深い、 長さ、 しっかりしていて、リブが少し曲がっています。その部分については、 しこりは広いです、 長くて深い、 上部のプロファイルは尾に向かってわずかに下降しています。また、 お尻と太ももはとても広いです、 完全でしっかりしている、 飛節まで下降します。尾は挿入が高く、よく移植されています。
生産データ
- 1日の平均増加量20-90kg（g /日）695グラム
- 変換率20-90kg（kg / kg）3.25 kg
- 90 kgでのチャネルのパフォーマンス、 頭なし75％
態度
食肉産業で使用するための品種の主な長所は次のとおりです。
- 良好なチャネルパフォーマンス（高いチャネル品質）。
- 肉の高品質。
- PSE肉の発生率がほとんどないチャネル。
地理的分布
この種族の動物の数はスペインにありますが、 それらは主に国の中心地帯にあります。
食べ物
ハンプシャーの豚は、塊茎などのエネルギーが豊富な食品を食べなければなりません。 ルーツ、 果物、 と穀物。同様に、 あなたの食事は綿からのタンパク質が豊富な食品を含むべきです、 お肉、 骨と血の粉だけでなく、醸造廃棄物。十分な水だけでなく、 この種を消費する水の量は、成長の段階によって異なります。加えて、 ブリーダーはこの種族の檻の中にバケツの塩を入れなければなりません。
使用法
ハンプシャー豚の品種の使用は、主にストレスに対する非感受性のためです。適応のしやすさと肉の品質だけでなく。
特殊機能
ハンプシャー豚は、体格が大きく、脂肪を含まない肉を生産する傾向がある豚です。女性は多産であり、良い看護師は適切な骨格を備えた正しい体型です。生殖のための母親は、自分たちの生活が人工授精に限定されていると考えています。 妊娠、 出産、 母乳育児と赤ちゃんの分離、 彼らの殺人で終わる連続的なサイクルで。
それらは、3ヶ月の妊娠期間のほぼ全体と21または4ヶ月の期間の間、それらが動くのを防ぐ個々の金属製のケージに閉じ込められ、鎖でつながれています。 赤ちゃんが看護するために彼らを横にさせたままにします。養豚もお読みください。
この種のメスは、通常のように子犬を愛撫したり遊んだりすることはできません。そして、彼らは自分たちが母親を乳首に噛んだことに気づいていません。 彼女がそのような状況になかったならば、彼女が避けることができる痛みを生み出しました。
小さな剛毛が母親の代わりになります。一腹あたりの子豚の数は平均12頭です。この種の品種は、他の種族と比較して完全にユニークであるため、非常に簡単に認識できます。あれは、 黒い色と白い縞模様を区別することができます。他の豚はピンクのような色を楽しむことができますが、 茶色、 白い、 とりわけ。
結論
ハンプシャー豚は、直立した耳が特徴の国内の豚の品種です。 黒体、 真ん中に白い帯があり、 前足を覆う。このガイドは、この特定の種類の豚をよりよく理解するのに役立つはずです。ご不明な点がある場合、または世界中に存在する他の品種について知りたい場合は、お問い合わせください。より多くの情報を提供させていただきます。
参考として：ウィキペディア
