新しいレポート、 ミールキット部門の鶏肉福祉、 は、英国のトップミールキット企業の大多数が現在、Better Chicken Commitment（BCC）にコミットしているか、それを上回っていることを示しています。
BCCは、鶏の広範囲にわたる苦痛を軽減することを目的とした動物保護グループが主導するイニシアチブです。キープレーヤーのHelloFreshは、2020年5月からBCCにサインアップしています。 Goustoは先週コミットしました。 KBK、 ノッシュデトックス、 とLoveYourselfも今年コミットしました。
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ヴィッキーボンド、 ヒューマンリーグUKのマネージングディレクター、 言った：
「私たちは、ミールキット会社がサプライチェーンで鶏の福祉を保護することの重要性を認識しているのを見てうれしく思います。しかし、オンライン小売業の大手企業が オカドとアマゾンフレッシュ、 パンデミックで数百万人が発生したにもかかわらず、これを優先事項とはしていません。彼らは、これらの敏感で知的な動物が耐える極度の苦しみを根絶するために、緊急にステップアップして行動を起こす必要があります。」
英国のトップミールキット会社のうち、 BodyChefとMunchFitだけがコミットメントを持たず、工場で飼育された鶏肉を使用している疑いがあります。
オンライン小売業者、 食事キット会社のように、 最近のビジネスブームの恩恵を受けています。 9月30日、Ocadoが株式市場価値でTescoを追い抜いたことが報告されました。
工場で飼育された鶏は、非常に速い速度で成長するように飼育されています。これらの成長の早い鶏はトップヘビーになり、しばしば衰弱させる脚の衰弱と骨の問題に苦しみます。結果として、 多くの人が歩くのに苦労しています、 極度の不快感に苦しんでいる、 跛行、 エネルギーレベルの低下。
急成長している鶏の品種、 極端な成長率のため、しばしば「フランケンチキン」と呼ばれます。 ホワイトストライピング病にかかる可能性が大幅に高いことも示されていますが、 これは脂肪含有量を増加させ、栄養価を低下させます。 The Humane League UKによる最近の報告によると、英国の小売店の棚にある標準的な鶏の胸肉の10分の8以上がこの病気の影響を受けていました。
BCC基準は、急速な成長を禁止することにより、これらの集中的な条件と繁殖によって引き起こされる問題を排除します。 空気の質を改善し、 光と豊かさ、 食肉処理時の苦痛を軽減し、 そしてより多くのスペースを与えます。英国とEUの150を超える企業がBCCに取り組んでいます。 KFCを含む、 ナンドス、 ウェイトローズとマークス＆スペンサー。
「私たちは、急成長している品種によって引き起こされた苦しみに終止符を打つことを望んでいます。 」 ボンドは結論を下した。
