ヘリテージネストは、伝統的な家禽の品種と自給自足の感覚を融合させることです。 「私たちはそこにある多くのユニークな品種が大好きで、それらを保存することは自然にやってきたように見えました」と、カナダで家族中心のオンタリオを拠点とするベンチャーを経営するレナ・マルテンスは説明します。
斑点のあるサセックス、スウェーデンの花、シルバーッドイスバーの品種を農場のランクに数えると、マルテンスは、各鶏の「ユニークな個性」について学ぶと、非常に多くの家禽に囲まれた生活がすぐに「信じられないほど面白い」になると言います。
私たちはMartensに、超強烈なオンドリと多目的鶏について知ることについて話しました。また、農場に新しいベビードール羊を追加することでスピードを上げました。
ヘリテージブリードへの関心を高める
「育った私は、鶏の種類がこれほど多いとは思っていませんでした」と、彼女がどのようにして伝統的な品種に夢中になったのかを振り返りながら、Martensは言います。
「層と肉の鳥がいることは知っていましたが、それだけです。しかし、驚くほど多くの異なる遺産の品種を発見したとき、私たちが今日いる場所に到達するまで、あることが別のことにつながりました。」
SilveruddIsbarにスポットライトを当てる
Silverudd Isbar鶏は、TheHeritageNestで重要な役割を果たします。マルテンスは、この品種が一見したところ最も印象的ではない場合があることを認めていますが、「青とスプラッシュはかなり素晴らしいです！」彼らが生産するオリーブ色の卵もおやつです。
マルテンス氏は、オンドリは特にハンサムで、さまざまな「美しい色」を身に付けていると付け加えています。
斑点のあるサセックスに感謝する
Martensは最近Instagramの投稿にコメントし、SpeckledSussexの品種がそれほど人気がないことに驚いています。
「多くの人が二重目的の鶏を探しています、そして私はこの品種がまだ発見される必要があるように感じます」と彼女は言います。 「それが起こったら、彼らは大いに感謝されるだろうと私は確信しています。」
マルテンスは、白と青の水しぶきを含む真っ赤な羽で飾られており、鶏は「とてもフレンドリーで、実際にはかなり重い」だけでなく、良い層であると付け加えています。
寒い時期の家禽の世話
寒い季節になると、マルテンスは、凍った水に対処し、寝具を清潔に保つことが彼女の最大の家禽の課題であると言います。
「私たちの焦点は純粋な遺産の品種であるため、私たちはすべての鶏を中に入れ、別々の囲いに入れています」と彼女は説明します。 「彼らが健康を維持するために、私たちは常にすべてを清潔で乾燥した状態に保つために寝具を追加する必要があります。」
小さな羊は素晴らしいペットを作る
ヘリテージネストは最近、居住動物にベビードール羊を追加しました。 「私たちはペット用の小さな羊のアイデアが大好きです」とMartensは熱狂します。 「私たちを魅了したのは、純粋に彼らの愛らしい笑顔でした。そして、そのサイズは子供がいる小さな家庭菜園でとてもうまく機能します。」
マルテンス氏は、家族は羊が「とてもフレンドリーで、赤ちゃんは愛らしいものではない」と感じていると付け加えています。彼女は、趣味の農場でのベビードールの数が増えることを期待しています。
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