家畜経営者や小規模のag生産者にとって、家畜の子牛を家に持ち帰り、家畜の生産や牛群の建設のために育てることは、誰にも負けない興奮です。そんな可能性！非常に多くの機会！
その後、数千ガロンの健康的で栄養価の高い雌牛が、残念ながら首相を過ぎた牛に変身しました。彼女は自分の意見に固執し、少したるみ、マシュマロの気質を持っています—しかし、彼女があなたの足を踏んだ場合、その千ポンドのマシュマロは急いでどこにも行かないので、天国はあなたを助けます。親愛なる古いベシーを手放す準備ができている人は誰もいませんが、ここに少し秘密があります。あなたはそうする必要はありません 。年長の牛を健康で生産的に保つには、妹や子牛を管理するよりも多くの作業が必要ですが、それは完全に可能です。管理計画をまとめるときに期待できることは次のとおりです。
より良い繁殖
老牛は彼女がかつてあったものではありません。ベシーが年をとるにつれて、彼女がいつ熱くなるかを判断するのがますます難しくなる可能性があります。時には、彼女がまったく熱くなっていないためです。彼女が熱くなって（イェーイ！）、あなたがAIの男を時間内に追い出したとしても（ダブルイェーイ！）、彼女は初めて「取る」ことができないかもしれません。または2番目、または3番目。
暑さの日付と繁殖の記録をしっかりと記録し始めることはあなたにとって非常に役に立ちます。 Bessyを飼育したことがある場合は、できるだけ早く妊娠検査を受けてください。彼女が触診されるのに十分な距離になるまで待ってはいけません。毎日が重要であるため、銃を飛び越えて、繁殖後28日という早い時期に血液または牛乳のサンプルをテストしてください。テストが陽性の場合、あなたは数ドル出ています。マイナスの場合は、3〜4回ではなく、1回の加熱期間しか逃していません。
日が短くなり始めると、春まで別のチャンスがないかもしれないので、あなたの女の子を時間通りに繁殖させることは重要です。牛は通常一年中循環しますが、年配のベシーは年齢や健康に関連するいくつかの問題を収集している可能性があります（飼料の非効率性を含みますが、それについては以下で詳しく説明します）。冬の厳しい時期には、これらの問題により、彼女が暑くなる可能性がはるかに低くなるか、その暑さの中での最適な繁殖期間が短くなるか、繁殖にかかる可能性が低くなる可能性があります。良いニュース？夏の間の余剰の緑の草と穏やかな天候は、より良い栄養とより少ないストレスに相当し、それは今度はより良い繁殖効率に相当します。
結論として、ベシーの全体的な健康と活動に目を光らせて、夏の間彼女を繁殖させてください。どちらも幸せになります。
品質フィード
高齢の乳牛の生産性を予測する最も重要な要素の1つは、歯の状態です。ベシーが干し草を完全に噛むことができない場合、彼女はかつてのように効率的に干し草を消化することができません。彼女が必要な栄養素を摂取していない場合、特に寒い天候、不規則な熱サイクル、および彼女が熱くなった場合に妊娠することができない場合に、劇的な体重減少が期待できます。覚えておいてください、彼女は自分の維持のために十分な栄養素を手に入れ、あなたに与える牛乳を作り、健康な子牛を作る必要があります。そして忘れないでください。彼女は問題なくその子牛を産むのに十分なエネルギーを持っている必要があります。
この栄養素のギャップのいくつかは、余分な穀物で埋めることができます。ただし、濃縮物の山と、茎の多い、日焼けした、わらのような干し草の山で逃げることができると思い込まないでください。質の高い干し草は牛の健康にとって非常に重要です。技術的には彼女が穀物だけで生き残ることができるはずであることを証明するために数学を行ったかもしれませんが、ベシーには粗飼料を必要とする消化器系があると考えてください。緑豊かで栄養価の高い高品質の干し草は、彼女の食事に欠かせません。
小さい子牛のための品種
子牛がいなければ、牛はあなたのために牛乳を生産することができません。年配の牛は経験が豊富で、これまでで最も速くて簡単な子牛になることがよくありますが、この重要な時期を信じることはできません。プッシュが押し寄せると、ベシーは通常、大きな雄牛の子牛でさえ簡単に出産できますが、実際の出産に達するのに十分な時間、その赤ちゃんを安全に運ぶことができない場合があります。恐ろしい言葉を入力してください：脱出。年をとった、使い古されて伸びたベシーが大きな重い赤ちゃんを運んでいるとき、それは彼女の内部を再配置します。筋肉が緊張し、靭帯が伸びます。その子牛が十分に大きい場合、妊娠の最後の数週間の圧力により、ベシーの産道が彼女の後ろに押し出され、引き裂かれ、汚れ、感染する準備ができている、大きくて恐ろしい「泡」になります。軽度の場合でも、獣医の旅と縫い目について話します。そして、おそらくベシーに別れを告げます。一度起こると、ほぼ確実に再び起こるからです。
小さな子牛を投げる雄牛にあなたの古い女の子を繁殖させることによって、この問題を避けてください。はい、ベシーはブルーリボンのブラウンスイス種かもしれませんが、その骨太の品種のもう1頭の乳用未経産牛の賭けをあきらめる時が来たのかもしれません。可能であれば、ジャージーまたはアンガスと一緒に行きましょう。ベシーはそれを感謝します。あなたの獣医はそれをあなたに感謝します。あなたの配偶者（ひどい泡が再び現れていないことを確認するために午前3時に起きることに心からうんざりするでしょう）はそれを感謝します。
古い搾乳者を小さな分娩の品種に繁殖させたとしても、彼女に目を光らせてください。初期の産道脱出は、牛が横になっているときに見られる可能性が最も高いです（したがって、胎児の子牛は、危険ゾーンの下に吊るされるのではなく、内部システムに圧力をかけています）。床が劇的に傾斜している納屋がある場合は、ベシーの頭をローエンドに向けてください。重力はあなたの友人またはあなたの敵になることができます—そして私を信じてください、あなたはそれがあなたの敵になることを望まないのです。
コースを継続する
あなたの平均的なアメリカの酪農場では、乳牛の寿命は—自分を支えて—6年です。 Bessyの年は二桁かもしれませんが、まだあきらめないでください。平均的な乳牛の自然寿命は25年です。これらすべての年が生産的な年になるわけではありませんが、慎重な管理と多くの忍耐力があれば、おばあさんは健康を維持し、今後数年間生産を続けることができます。
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乳製品
ホルスタイン。 ホルスタインは、大量の牛乳を生産する能力があるため、商業酪農で最も人気のある乳牛です。ホルスタインが毎日生産できるほど多くの牛乳はおそらく必要ありませんが、この品種はお住まいの地域ですぐに入手できるかもしれません。ホルスタイン牛は大きく、成熟時に1,500〜1,600ポンドに達します。サイズが大きいため、大きな子牛を投げます。これは、子牛の問題を意味する場合があります。ホルスタインはオランダで生まれ、そこでの緑豊かな草の風景に適応しました。彼らは良い草食動物ですが、貧しい牧草地ではうまくいきません。
ジャージー。 ジャージーはイギリス海峡のジャージー島で生まれましたが、世界中の気候と条件に適応してきました。ジャージー牛は小さく、成熟時には約800〜1,200ポンドですが、そのサイズに応じて大量のミルクを与えます。プライムでは1日あたり3〜4ガロンです。ジャージーは他の品種に比べて出産の問題が少ないです。それらは優れた草食動物であり、中程度から貧弱な牧草地でうまく機能し、穏やかな取り扱いによく反応します。ジャージーは優れた家畜牛を作り、親切に扱われれば確かにペットになります。
ガーンジー。 ガーンジーもイギリスのチャンネル諸島で生まれ、よく適応しています。彼らの穏やかな性向は彼らを良い母親と簡単な子牛にします、そして彼らは効率的に飼料を牛乳に変える良い草食動物です。ガーンジーは小さな牛で、成熟時の平均体重は約1,100ポンドです。
エアシャイア。 スコットランドを起源とし、その過酷な気候に適応したエアシャーは、丈夫で効率的な採餌者であり、まばらで質の低い牧草地で生き残ることができます。成熟時に1,200〜1,300ポンドの中型の品種であるエアシャーは、しっかりと付着した対称的な乳房で高く評価されています。
ブラウンスイス。 ブラウンスイスは、その起源であるスイスアルプスの険しい条件に適応しており、最古の乳製品と見なされています。成熟時の体重が1,300〜1,600ポンドと非常に大きく、最初の子牛の出産が困難な場合があります。彼らは穏やかな性格を持っており、彼らの環境に非常に適応性があり、素晴らしい家畜牛を作ります。
ショートホーン。 ショートホーン牛は、優れた兼用品種です。つまり、牛肉のコンフォメーションを持っているだけでなく、搾乳者としても優れています。それらはスコットランドの近くのイングランド北東部で始まり、そこで肉と牛乳の両方で人気があり、牛として使用されました。搾乳用ショートホーンはショートホーン種の一部であり、その血統は1700年代に開発され、よりスリムで、よりブロック状になり、搾乳品質が向上しました。ショートホーンはかなり大きく、牛は成熟時に平均1,100〜1,300ポンドになります。ショートホーンは、草から大量のミルクを生産する、用途が広く、適応性があり、優れた草食動物です。
注： 牛肉の牛は、乳牛よりもはるかにすっきりとしていて興奮しやすいです（乳牛はその優しさのために選択されているため）。したがって、搾乳を目的として、厳密に牛の品種の牛（たとえば、アンガス）を取得することはお勧めできません。 The Encyclopedia of Country LivingのCarlaEmeryによると 「通常、牛の品種の牛は普通の人間が搾乳することはありません…牛を搾乳するために牛を捕まえることは決してできません。」搾乳器を探している場合は、乳製品の遺伝子を含む搾乳器を入手してください。
ミルクの品質と量
品種 タンパク質 乳脂肪 ポンド/年 ホルスタイン 3.2パーセント3.8パーセント18,000
ジャージー 3.6パーセント5.0パーセント15,000
ガーンジー 3.6パーセント4.5パーセント15,000
エアシャイア 3.4パーセント3.9パーセント17,000
ブラウンスイス 3.6パーセント4.0パーセント16,500
ミルキングショートホーン 3.4パーセント3.7パーセント16,000
