ノートブック 、 これは、すべての農業学生にとって「聖書」と広く見なされています。 農家、 と業界の専門家、 130年以上前に最初に公開されました。しかし、その共著者は、 リチャード・ソフ、 Duchy&BictonCollegesのRuralBusinessSchoolの名誉フェロー。 最新の第21版については、 彼は自分自身が再訪していることに気づきました ノートブック 1800年代から。 「古いエディションを振り返ってみると、業界として忘れていたものが、今では完全に復活していることがわかりました。本当に驚くべきことです。 」とソフ氏は言います。 「1800年代には、 例えば、 農民は、草地が多くの異なる種で構成されていることの重要性を知っていました。最新版は、私たちが草地とハーブレイのミックスを増やし始めたという事実を反映しています。」 より多くの科学と技術 この古くからの知識の多くは、現代の科学技術と組み合わされています。これは「バック・トゥ・ザ・フューチャー」のステップです。 ソフ氏は言います。特に、 ヨーロッパ中から集められた章の著者は、環境問題にも