アイルランドの農家は、有機農業スキームに参加するためにあと3日あります

農民は、家畜からのメタン排出を削減するか、有機農地を増やすために、欧州連合の資金を得る必要があります。 欧州委員会は1月14日に言った、 農業をより環境に優しいものにする計画の下で。 ロイター EUは、その大規模な農業補助金制度を徹底的に見直すための2年間の戦いの終わりに近づいていると報告しています。 EUの温室効果ガス排出量の約10％を占める農業部門を、2050年までに正味ゼロ排出量にするというブロックの目標に合わせるように試みること。 農業政策はEUの次の予算から387億ユーロを吸い上げるでしょう、 2021〜2027年の場合、 農業支出は、農民への直接支払いとその他の農村開発への支援に分かれています。 EUの交渉担当者は、環境保護プログラムに農民への支払いの20％と30％のどちらを使うかについて争っています。木曜日の委員会は、それらのいわゆる「エコスキーム」が何を含むことができるかを概説しました。 有機農業、 動物が放出する強力な温室効果ガスであるメタンの量を減らすための飼料添加物の使用、 農民が湿地や泥炭地を復元して大気からCO2を吸い出す「炭素農業」、

有機農業の要件を満たすことができる生産者はほとんどいません。特に、当初は工業型農業よりも収穫量が少なくなりますが、製品の品質と価格、および市場と輸出の能力が、この一見大きな欠点を十分に相殺します。しかし、その前に、この記事で有機農業とは何かを確認しましょう。定義だけでなく、さらに多くのことを取り上げます。 有機農業（有機農業）の定義 は、動植物の栽培、食品、原材料、天然繊維の生産、一次産品の加工を含む、農林業における持続可能な管理の特別なシステムです。これには、すべての生態学的、農業的、社会的に正当化された生産と技術的方法、介入と維持、土壌肥沃度と利用可能な水の最善の利用、植物、動物、景観の自然特性が含まれ、肥料、植物保護製品、動物の使用を規定する自然の力と法律。 生産への投資を減らし、製品の販売価値を高めることで、有機農業は競争力があり、収入にやさしいものになります。 有機農業は持続可能な開発の概念に適合しており、総合的な管理をカバーする一連の措置は、環境に優しく、経済的に実行可能で、倫理的に受け入れられ、社会的に公正な農業生産を目指しており、農業経済における重要な新しい地域の

飼料のみを与えられた牛からのグラスフェッド乳製品に対する需要の増加に対応して、一部の有機牛乳購入者は現在、この「グラスミルク」に割増料金を支払っています.さらに、多くの酪農場は、生乳や農場のチーズをダイレクト マーケティングするため、穀物ゼロの酪農に関心を持っています。しかし、ゼログレイン酪農は非常に難しいため、成功している農場はまだ比較的少数です. この記事は、穀物ゼロの乳製品の配給を検討している農場にとって最も重要な管理上の問題の短い要約です。無穀物システムへの移行の課題と成功に関する情報を共有してくれた多くの農家に感謝したいと思います。この情報は、他の農家が移行を成功させる方法について十分な情報に基づいた決定を下したり、ゼログレインが自分の農場に適しているかどうかを判断したりするのに役立ちます. 「高品質の飼料が必要です。思ったよりも多くの飼料が必要です!」 これは、私が話した農家からの最も一般的なコメントでした。それらの多くは、群れのサイズを縮小するか、牧草地と収穫された飼料の両方の面積を追加しました.一般に、VT と NY の農場では、自社の貯蔵飼料をすべて生産してお