最も安い食肉動物は何を飼育するのだろうか?私はあなたをカバーしました。 1 頭あたり、肉 1 ポンドあたりのコストについて説明します。始めましょう!
最も安価に飼育できる肉用動物はブロイラーで、1 ポンドあたり 0.97 ドルです。グラスフィードビーフは 1 ポンドあたり 1.64 ドルで 2 位です。さらに、1 ポンドあたり 0.33 ドルで卵を育てることができます。
一緒に育てられる農場の動物は、うまくいく組み合わせとうまくいかない組み合わせを教えてくれます!
肉の動物 | 調達コスト | 肉 1 ポンドあたりの価格 |
ブロイラーより安い飼料 + あなたの肉屋 | $4.40/羽 | $0.97 |
ブロイラー - より高価な飼料 + 給与 屠殺用 | $9.55/羽 | $2.10 |
産卵鶏 - 産卵 安い飼料 | $0.62/ダース | $0.33 |
産卵鶏 - 産卵 高価な飼料 | $1.42/ダース | $0.76 |
フィーダー豚より安い飼料 | $295.41 | $1.69 |
フィーダー豚の高価な飼料 | $372.50 | $2.13 |
フィーダーステアグラスのみ | $1223.20 | $1.64 |
アヒル- 安い飼料 + あなたの肉屋 | $8.92 | $2.23 |
アヒル- 高価な飼料 + 屠殺の費用 | $21.51 | $5.38 |
うさぎ | $4.20 | $1.68 |
飼育するのに最も安い肉動物 はブロイラーです | $4.40/羽 | $0.97/ポンド 肉 |
家族のために肉を育てることは、より自給自足できる素晴らしい方法です。私たちが動物を食べるために飼育するとき、私たちは動物に良い人生と良い死の両方を与えていることを知って大好きです.
自分の肉を飼育することの 2 つ目の主な魅力は、その動物がどのように飼育され、何を食べ、何を食べなかったのか、そしてその動物が幸せに暮らしていたかどうかを正確に知ることです。これらはすべて、肉の味と栄養に影響を与える要因です。
では、原価です。通常、自分で肉を育てることは、他の人から同じ方法で育てられた肉を購入するよりもコストを節約できます。
いつも言っているわけではありません 飼料費に注意を払わないと、予定よりも多くの費用がかかる可能性があります。
また、町で簡単に購入できる、工場で養殖された味のない「塩水」に浸したものとコストを比較しませんでした.
ブライン溶液は、おそらくフレーバーを強化するための化学混合物です-私が見たパッケージには、8%の溶液が記載されています.これは、肉の価格を支払ったものの、偽の「塩辛い」水を受け取ったパッケージの重量の 8% です。
言うまでもなく、よく育てられた健康的な肉は味付けをする必要はありません。
たとえば、ブロイラーをローストするときは、準備をまったくせずにオーブンに入れるだけです。完全に解凍されていることを確認してください。それらの鳥は、たくさんの風味を味わうことができます!
自給自足への旅をどこから始めますか?育てるのに最もコストがかからない肉は何ですか?いつお金を節約できますか? また、高品質の製品を初めて購入すると、時間の経過とともにお金と手間が節約されるのはいつですか?
自分の肉を育てるための主な費用
動物を購入し、高品質の動物を手に入れましょう
家族の食肉用に飼育する動物を購入する場合は、常に信頼できる供給元から高品質で健康な動物を購入してください .開始時のストックによって、プロジェクトの結果が決まります。最初から安売りしないでください!
「掘り出し物」の動物は、一般的にはまったく掘り出し物ではありません。倹約の少ない動物の成長が遅いと、飼料代と時間をほとんど無駄にしてしまいます。
高品質のものを購入して、最も成長が早く、最も健康な動物を手に入れましょう。健康な動物は、飼料と獣医の費用を節約できるため、入手するのに少し費用がかかりますが、実際には飼育するのが安くなります.
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飼料と干し草は、繰り返し発生する最大の動物支出です
動物用の飼料や干し草 (必要な場合) を購入できる場所はたくさんあります。一般的に言えば、まとめて購入すると、1 ポンドあたりの費用が節約されます。一度に 2 ~ 3 週間分の飼料のみを購入してください。
新鮮な飼料はより多くの栄養素を含んでいます。なぜなら、飼料穀物が粉砕されるとすぐにビタミンが失われ始め、脂肪が酸敗し始めるからです.
これは、あなたやあなたの家畜のための食物を含むすべての生物が、長期間放置されるほど栄養価を失う正常なプロセスです.
高品質の干し草を選択すると、良い干し草が得られているかどうかを確認するためのチェックリストが得られます!
飼料の大幅な節約は、農場やペットショップの 50 ポンド袋ではなく、100 ポンド袋の飼料工場から購入することです。
私が行った価格比較から、飼料工場からの購入は、2 倍の飼料に対して 50 ポンド袋の半額を少し上回っています!
たとえば、レイヤー マッシュ (鶏を産むためのすりつぶした飼料) は、地元の農場店では 50 ポンドで 15 ドルですが、飼料工場では 100 ポンドで 16.30 ドルです。これは大きな違いです!
可能であれば、トウモロコシを栽培し、大豆粕やミネラルサプリメントミックスなどの他の材料を購入してから、自分で飼料を粉砕することもできます.
これは、機器があれば大きなお金の節約になるため、私たちが行うことです。
独自の飼料を粉砕することで、コストを大幅に削減できます。例:ブロイラーの飼料を作るのに 100 ポンドあたり 6.60 ドルかかりますが、飼料工場で購入するのに 16.30 ドル、農場で購入するのに 30.00 ドルかかります.
グラインダーを手に入れる前は、すべての材料を飼料工場とは別に購入し、町で購入した小さな食品スケールで量り、手押し車で 100 ポンドのバッチに混ぜていました。
ブロイラーのヒナが小さいときはこれでよかったのですが、ヒナが大きくなると、いつも餌を混ぜ合わせていて、バッチはわずか 50 羽でした。
動物にはいくつかの設備 (フィーダー、給水器など) が必要になります
装備へ。ほとんどの家畜は、たとえそれが水桶やひよこ用の小さな給餌器であっても、少なくともいくつかの設備を必要とします.
これらの比較に機器のコストを含めるつもりはありません。機器は次回に備えておくためです。
適切なものがまだない場合は、飼料以外の購入を行う必要があることに注意してください.動物にもよります。
たとえば、ひよこの赤ちゃんには信頼できる暖房ランプが必要ですが、それはあなたが育てた別の動物からのものかもしれませんし、借りたものかもしれません。
または、1 頭か 2 頭のフィーダーステアを放牧していて、フェンスで囲まれた牧草地にアクセスできる場合、彼らが必要とするのは水と日陰だけです。
フィーダー ピッグを飼育するための 4 つの必須アイテムは、基本的な装備のニーズを超えています。
各動物を飼育するための費用 (冷凍庫の肉のポンド単位)
- ブロイラー
- 鶏の産卵
- フィーダーピッグ
- フィーダーステア
- アヒル
- うさぎ
もちろん、飼育できる動物は他にもあります (子羊、ヤギなど)。これらは、考え始めるためのいくつかのアイデアにすぎません!
ブロイラーは手入れが簡単で、比較的安価に飼育できます
ブロイラー 1 羽あたり 13.5 ポンドの飼料を食べます。バッグあたりの飼料の費用は、50 ポンドあたり 15.00 ドル (100 ポンドあたり 30.00 ドル、または 1 ポンドあたり 30 セント) です。これは、6.5ポンドの屠殺重量です。
孵化場の価格は多少変動しますが、ブロイラー 1 匹あたり 2.00 ドルが適切な平均価格です。
13.5 ポンドの飼料 x $0.30/ポンド =$4.05 の飼料費/羽
各ブロイラーひなの費用=$2.00
1 羽あたりの肉屋の費用 =$3.50
これでブロイラーの合計は $9.55 になります より高価な飼料の小さな袋を使用し、それを屠殺するために支払う場合.ブロイラーの屠体重量は 4.55 ポンド (6.5 ポンドの生きた鳥 x 70% の肉の収量) =$2.10/肉 1 ポンドです。
飼料工場からの飼料を使用して自分で屠殺すると、コストを大幅に削減できます。
これにより、1 羽あたり 3.50 ドルの屠殺費用と約 2.20 ドルの飼料 (製粉飼料を 16.30 ドル/100 ポンドと計算) を節約できるため、1 羽あたりのコストは以前よりも 5.50 ドル安くなり、1 羽あたりの新しい総コストは 2.00 ドル/ヒナ + 2.20 ドルの飼料になります。 =ブロイラーを自分で屠殺する場合、1 匹あたり 4.40 ドル。 この鳥は 肉 1 ポンドあたり $0.97 かかります。
ブロイラーの詳細については、私の記事「肉用に育てる最も簡単な鶏」を読んでみてください。
産卵用およびスープ用の雌鶏、後で
産卵鶏 若鶏を自分で育てるか、購入するかで費用が異なります。詳細については、「卵のために自分の鶏を育てるのは価値がありますか?」をお読みください。
雌鶏を 16 週 (産卵を開始する直前) まで育てるには、ヒナあたり 3.00 ドルの費用がかかり、11.36 ポンドの飼料が必要で、飼料工場の飼料で 1.85 ドル、農家の飼料で 3.64 ドルです。
雌鶏を育てて工場から飼料を入手すると、4.85 ドルかかります。 $3.00 ひよこ価格 + $1.85 飼料 =$4.85
あなたが産む準備ができている若鶏を購入することに決めた場合、彼女はそれぞれ12ドルから20ドルの費用がかかります. $15 を使用します。
産卵鶏は 1 週間に 1.25 ポンドの飼料を必要とし、これは最初の 1 年間の産卵で 10.60 ドルに相当します。 1 年間に、彼女は約 25 ダースの卵を産み、1 ダースあたり 0.62 ドルの費用がかかります。 52 週間 x 1.25 ポンドの飼料、$0.163/ポンド =$10.60
より高価な飼料は、最初の 1 年間の産卵で雌鶏 1 羽あたり 20.80 ドルかかり、ダース当たりのコストは 0.83 ドルになります。
1.25 ポンド/日 x $0.32/ポンド =$0.40/週 x 52 週間 =$20.80.
より高価な飼料を産む準備ができた雌鶏の飼料は、1 年間産卵するのに 35.80 ドルかかり、ダース当たりのコストは 1.42 ドルになります。卵 12 個の重さは 1.875 ポンドで、コストは 卵 1 ポンドあたり $0.76 になります。
自分で育てて、より安価な工場用飼料を与えた若雌鶏は、1 年間産卵するのに 15.45 ドルかかるため、1 ダースの卵あたりのコストは 0.62 ドルになります。これらの卵は$0.33/ポンドです。
品種の説明を含む穏やかな鶏の品種に関する私の記事を読むには、ここをクリックしてください.
フィーダー ピッグは急速に成長します
フィーダー豚 1ポンドの体重増加ごとに3ポンドの飼料が必要になります.豚の生体重が最大 250 ポンドになります。
読む価値のある肉のために自分の豚を育てることはありますか?養豚予算の詳細については
あなたは60ポンドのフィーダー豚から始めているので、これは肉屋のサイズに成長するには190ポンドの重さです.
農場の店で 50 ポンドの袋に入った飼料を購入した場合、各豚を飼育するための総飼料費は $170.00 です。 570 ポンドの飼料 x $0.30/ポンド =$170.00
また、1 頭あたり 100.00 ドル、梱包費として 1 ポンドあたり 0.30 ドルの食肉処理の費用も支払う必要があります。
豚の枝肉の歩留まりは 70% なので、吊り下げ重量は 175 ポンドになります。この例では、屠殺費用の合計は $152.50 になります。 175 ポンドの枝肉 x $0.30/パッケージ + $100/頭の屠殺料 =$152.50.
あなたの豚は、購入するのに 50 ドルかかります。
したがって、屠殺にお金を払い、農場の飼料を使用した場合、肉 1 ポンドあたりの総コストは $372.50 になります。 これは、肉 1 ポンドあたり 2.13 ドルです。
パッケージングの費用は、具体的に何をしたいのかによって異なります。リクエストに時間がかかるほど、費用がかかります。
飼料工場から飼料を得ることに決めた場合、お金を節約できます。総費用は $295.41 です これは、肉 1 ポンドあたり 1.69 ドルです。
フィーダー ピッグは自分で肉を飼育するための最初のプロジェクトとして最適です。成長が速く、順応性があり、1 頭あたりかなりの量の肉を生産します。詳細については、フィーダー豚を入手するときの私の記事をお読みください。
フィーダーステアは時間がかかりますが、芝生の上で行うことができます
フィーダー ステア 飼料コストを計算するのはもう少し複雑です。去勢牛に草だけを与えている場合は、牧草地の家賃を計算してください。
自分の牛肉を育てる価値はありますか?あなた自身の牛肉を育てるための予算とアイデアのために.
去勢牛には 1.8 エーカーの牧草地 (良い草が生える地域) が必要ですが、この数は住んでいる場所によって大きく異なることに注意してください。
牧草地を借りるために $100.00 と言います。
フィーダー去勢牛の購入には、1 ポンドあたり 1.00 ~ 1.20 ドルかかります。
去勢牛を夏のプロジェクトにしたいので、1日あたり2ポンドの体重をかけるために200日を与え始めるには、750〜800ポンドである必要があると思います.
小さい去勢牛は問題なく機能し、1 ポンドあたりの費用はほぼ同じです。 1 ポンドあたり 1.00 ドルで 800 ポンドを購入するので、雄牛のコストは 800.00 ドルになります。
雄牛 800 ドル + 牧草地の家賃 100 ドル =1200 頭の雄牛 900 ドル
肉屋の費用は 100 ドルと 1 ポンドあたり 0.30 ドルの梱包費です。ステアは 744 ポンド (生体重の 62%) でドレスアウトします。したがって、牛肉の総費用は $1223.20 です。 これは、草で育てられ完成した牛肉 1 ポンドあたり 1.64 ドルです。
フィーダー去勢牛は、食肉用に飼育する動物を購入する際に、価格の変動幅が最も大きい動物です。
去勢牛をより良い価格で手に入れることができれば、グラスフィードの牛肉は現在の価格を使用して飼育するのに最も安い肉になります.私の記事 牛市場レポートを読むと、お住まいの地域の現在の価格を判断するのに役立ちます.
アヒルは急速に成長する肉の鳥です
アヒル ペキンスを飼育している場合は、生後 7 ~ 8 週で屠殺の準備が整います。 他のアヒルは成長が遅いので、もっと時間がかかります。アヒルは合計 21 ポンドの飼料を食べて、屠殺時の体重が 5 ~ 6 ポンドになります。
肉用にアヒルを飼育する価値はありますか?肉のアヒルを飼育する際の考慮事項について詳しく説明し、予算をまとめるのに役立ちます.
農場の店で飼料を購入する場合、15.50 ドル/50 ポンドの袋がかかるため、21 ポンド x 0.31 ドル/飼料ポンド =アヒルの子 1 匹あたりの飼料で 6.51 ドルになります。アヒルの子の価格は 1 匹あたり 5.50 ドルです。加えて、それぞれ9.50ドルの屠殺費用がかかります。
$6.51 飼料 + $5.50 アヒルの子 + $9.50 屠殺 =$21.51 合計=$5.38/ポンド
飼料工場のアヒルの飼料 (ブロイラーの飼料を使用) を手に入れることができれば、1 ポンドあたり 0.163 ドルです。 $0.163/ポンド x 21 ポンド =アヒルの餌代あたり $3.42
自宅でアヒルを屠殺するのは完全に可能です。すべての羽のために時間がかかりますが、それは可能です.したがって、自宅で精肉し、工場で飼料を購入した場合、コストはアヒル 1 頭あたり 8.92 ドルになります。
飼料 $3.42 + アヒルの子 $5.50 =$8.92 合計 =肉 1 ポンドあたり $2.23
選択すべきアヒルの特定の品種と避けるべきアヒルの詳細については、記事 16 卵と肉用のアヒルの品種を参照してください。
ウサギは素晴らしい裏庭の肉動物です
うさぎ 12ポンドの飼料を食べて4ポンドの生体重にします。ウサギのエサのコストは、エサ工場とファーム ストアで同じであるように思われるため、ここでは高品質の干し草を使用する以外にコストを節約するエサ オプションはありません。
ウサギの餌は 17.50 ドル/50 ポンドのバッグなので、1 ポンドあたり 0.35 ドルです。
12 ポンドの飼料 x $0.35/ポンド =$4.20 ウサギあたりの飼料
フライヤー(食べるために育てられた若いウサギ)は、2〜2.5ポンドの肉でドレスアップします. 2.5 を使用します。
$4.20 を 2.5 ポンドで割った =$1.68/肉 1 ポンド
もちろん、うさぎは空から落ちてくるだけではありません。品種や場所によって価格が大幅に異なるため、繁殖用ストックの費用をどこに計上すればよいかわかりません.
肉ウサギを使い始めるほとんどの人は、トリオ 1 ドルと 2 ドルを維持します。それらはそれぞれ20〜30ドルかかり、2か月ごとに8〜10匹の赤ちゃんが産まれます.これは、1 頭あたり年間 48 ~ 60 頭のウサギです!
一家に何匹のウサギがいるのかを読むウサギを週に何回食べたいかに応じて、ブリーダーの数を把握する.これらすべてを計算する方法をお教えしますので、必要な肉を手に入れることができます。
飼料と動物の費用は場所によって異なります
これがこの記事全体のキャッチフレーズです。飼料のコストと動物のコストは、場所と時期によって異なります.
食肉プロジェクトを開始する時期を調整することを検討してください。開始日を数か月遅らせるだけでも、大きな違いが生じる可能性があります。
たとえば、私の地域では、3 月中旬から 6 月中旬に購入したフィーダー ブタは、1 頭あたり約 100 ~ 150 ドルです。これらは、特別な品種や個人販売ではなく、春の豚だけで、家畜のオークションに出回っているフィーダー豚です.
7 月から 2 月に同じフィーダー ブタを購入すると、オークションで 1 頭あたり約 60 ドルを支払うことになります。違い?春のセールでは、4-H の子供たちとその親が公正な豚を購入しますが、秋のセールではそうではありません。
フィーダー豚を手に入れるのが難しい場所では、1 匹あたり 200 ~ 300 ドルも前代未聞ではありません。これは単純に需要と供給です。地元のオンライン広告をチェックしてください。あなたがどの地域にいるかすぐにわかります!
飼料に関しては、ブランド名の飼料の 50 ポンド袋しか入手できない地域に住んでいる場合、1 頭あたりの飼料にかなり多くのお金を費やさなければなりません。予算内に収まっている限り、それで問題はありません。
少し運転しなければならない場合でも、大量に入手できる他の飼料源を調べてみてください。 私たちは町で飼料を入手できますが(10分離れています)、大きな価格差があるため、定期的に飼料のために45分運転します.
周りを見回して、ショーの動物ではない動物を飼育している人々が飼料を購入している場所を確認してください。素晴らしい場所はアーミッシュ コミュニティを見回すことです。彼らはフィード ソースを把握しています。
別のオプションは、牧草地や森林地帯での採餌など、豚用の非飼料用食品で作業することです.
豚は野菜くずが大好きで、私の豚は冬カボチャの皮が大好きですが、ビーツの皮は好きではありません。これは、生産者の近くに住んでいる人々にとってより効果的です。ファーマーズマーケットの生産者でさえ、販売できない野菜を持っています!
果樹園の近くに住んでいる場合、または食品廃棄物のリサイクルに熱心な隣人がいる場合は、動物の潜在的な飼料源がもう 1 つあります。
特に豚と鶏は生来の食品廃棄物を食べます。 あなたの地域を見回して、あなたが思いつくことができるものを見てください。果樹園の廃棄物から用地までの未使用の資源は、自分の肉を育てるのに役立ちます。
Food Waste For Pigs はペンシルベニア州拡張の記事で、豚に食べさせてはいけないものについて説明しています。これと同じ考え方がニワトリの食品廃棄物にも当てはまります。
飼育を始めるのに最適な肉動物は?
始めるのに最適な肉動物はブロイラーです。成長が早く、世話も簡単です。
草の上で生活できる家畜は?
すべての家畜は外に出て草を食べるのが好きですが、草だけでよく成長できるのは牛や羊のような反芻動物だけです。
豚や鶏などの他の動物は、補助飼料なしで生きることができます。適切な遺伝学を持っている場合は、生産量が少なく成長が遅い可能性が高いものを受け入れて、他の食料源が豊富な地域に動物を飼ってください.