牛のおならとげっぷ – 削減、再利用、リサイクル

(オナラとげっぷ）何十年もの間。彼らがこの問題を地球規模で考えているのであれば、これらの排出物からのメタンが温室効果ガスに大きく貢献しているからです (牛オナラは地球を破壊していますか? を参照してください)。 ）。彼らが地元で考えているのであれば、これらの排出は、動物が可能な限り効率的ではなく、飼料が肉や牛乳ではなくメタン生産に使われているという証拠だからです.

削減

繊維質飼料の処理を助ける消化補助剤を牛に提供することは、メタンの排出を削減し、動物の効率と生産性を高める 1 つの方法です。動物の食事中のタンパク質の増加はメタン生成を減少させるので、例えば雑草のような牧草地で高タンパク質の飼料を食べる動物は、メタンの生成を少なくします.実際、イタリアのアザミを放牧している牛は、メタンの生成量が少ないという報告があります。ヨーグルト製造業者である Stonyfield Farm は、メタンを減らす方法として、乳牛の食事にアルファルファと亜麻仁を追加する実験に成功しています.

研究者はまた、ニンニク、シナモン、抗生物質がすべてメタン生成をある程度減少させることを発見しました.ペンシルバニア州立大学の酪農科学の准教授である Alexander Hristov 博士は、メタン還元剤としてのオレガノに注目しています。 .ある試験では、1 ポンドのオレガノを牛の毎日の飼料に追加すると、メタン排出量が 40% 減少し、牛乳の生産量が約 4% 増加しました。長期的な改善がどれほど良いものになるかは、まだ不明です。 2 回目の試行では、排出削減量が 27% に縮小し、何が起こっているのか、その理由を正確に把握する余地が残されました。

牧草地に横たわっている牛のパットは、牛からのメタンの別の発生源です.これらの排出量を削減する方法の 1 つは、フンコロガシの健全な個体数を処理することです。 フィンランドの研究者 Atte Penttila によると 糞尿パティをクロールするフンコロガシによって引き起こされる通気は、メタンがパティ内で形成されるのを防ぎ、牧草地で牛が生成する全体的なメタン負荷を減らします.

再利用/リサイクル

メタンの環境への影響を軽減するもう 1 つの方法は、メタンの再利用またはリサイクルです。酪農場は、これを行うのに最適な立場にあります。ラグーンからの肥料を酪農場で使用するための電気に変換するメタン ダイジェスターが、全国に出現しています。バーモント州セント オールバンズにあるモンターニュ ファームでは、乳牛が毎日 30,000 ガロンの糞尿を生成し、1 日あたり 5,000 キロワット時を生産しています。これは、約 45 軒の家に 1 か月間電力を供給するのに十分な電力です。おまけにバクテリアと臭いも減ります。

2009 年にニュースで取り上げられ、先月再び登場したもう 1 つの取り組みは、アルゼンチンでメタンを直接収穫する取り組みです。空気中に飛び出す前に牛から。バルブとポンプのシステムを使用して、消化ガスを牛の胃からチューブを通してタンクに直接送る機械のプロトタイプを作成しました。 CBC の報道によると 、各牛は、冷蔵庫を 24 時間稼働させ続けるのに十分な量の純粋なメタンを 1 日に放出します。彼らは、これが現時点ではあまり実用的な手法ではないことに同意していますが、将来の研究への道を示しています.

これで何ができる?

牧草地に追加のタンパク質源があることを確認することで、牛群の飼料効率を向上させることができます.ただの牧草農家ではなく、いくつかのフォーブを追加したり、すでに利用可能な雑草のフォーブを利用するように牛に教えたりしないでください.メタンの排出を減らすために牧草地にフンコロガシの健全な個体群を維持することに取り組んでいることを人々に尋ねたら、知らせてください.リデュース、リユース、リサイクル！