羊とペンギンが歩き回る家をください

神話上の場所のように聞こえるかもしれませんが、Rendells の牧場は、南極圏の北約 850 マイル、アルゼンチンの東 400 マイルにある吹きさらしの小さな群島であるフォークランド諸島全体に点在する近隣の農場と何ら変わりはありません。

約 3,000 人の人口と約 50 万頭の羊が暮らす英国領フォークランドは、主要な羊毛生産地です。羊とペンギンが日常的に牧草地を共有している世界で唯一の場所の 1 つであることに加えて、フォークランド諸島は、認定された有機土地の割合が最も高い国として際立っています。 1990 年代後半、地方政府は、国際市場でフォークランド諸島のウールのブランドを高める方法として、一連の島々全体にオーガニック認証を取得するよう働きかけました。今日、フォークランドの農地の 36% がオーガニック認定を受けており、彼らが輸出する非常に上質なウルトラホワイトのポルワース ウールは、テキスタイル アーティストの間で熱狂的なファンを獲得しています。

レンデル夫妻は、ブリーカー島 (フォークランド諸島を構成する約 800 の小島の 1 つ) 全体を占める農場を 16 年前に購入しましたが、100 年以上にわたって継続的に養殖されています。マイク・レンデルは、有機認証を受けることは、彼と彼の仲間のフォークランドの牧場主にとって、単に事務処理の問題であったと言います。なぜなら、島では農薬や家畜用抗生物質が事実上使用されていなかったからです.オーガニック ステーキを提供することは、ランデル夫妻の太陽光発電と風力発電のゲストハウスに滞在する観光客に提供されるささやかな贅沢の 1 つです。

「私たちは 6 ～ 7 年前までオーガニック認定を受けていませんでしたが、実際には、天然物以外は何も使用していなかったため、常にオーガニックでした」とレンデル氏は言い、「私たちの家畜はすべて牧草で飼育されています」と付け加えました。

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ブリーカー島とフォークランドの他の場所の羊と牛は、高さ 8 フィートまでの塊で成長し、フォークランド全体の低地の海岸地域に沿って広大なスタンドを形成する在来のタサック グラスで主に生きています。ヒツジやウシに一年中飼料を提供することに加えて、草むらの草地は地元のアザラシの営巣地として機能し、草の下の地下の巣穴を掘るマゼラン ペンギンを含む、島を故郷と呼ぶ 65 種の鳥類のうち 46 種が生息しています。タサック生態系の豊かさが、野生動物と家畜がフォークランドで共生しているのがよく見られる理由です。

生息地共有の取り決めは、関係するすべての関係者にとってうまく機能しているようです。 「ペンギンのコロニーの真ん中をヒツジが歩いているのが見えますが、ペンギンは頭を向けることすらありません」とレンデルは笑いながら言います。 「牛が上に上がってペンギンをなめたりするのを見たりするのではなく、彼らは自分たちの生活を送っているだけです。まったく問題がないようです。」

ブリーカー島のタサック グラスで放牧されている牛。 マイク・レンデル

しかし、過去には、羊が多すぎてタサックが足りないという問題がありました。ブリーカー島は購入時に過剰に飼育されていた、と Rendell 氏は言います。Rendell 氏は家畜と野生動物の両方を養うのに十分な量のタサックを毎年再生できるようにするために、群れのサイズを 3 分の 1 以上削減しました。

世界の他の地域では、家畜と野生生物が混ざり合い、病原体がある宿主種から別の宿主種に飛び移った結果、壊滅的な病気の発生につながっています。しかし、Rendell 氏によると、反芻動物は海鳥、ペンギン、またはアシカと密接な関係がなく、フォークランド諸島の家畜が病気にかかることはめったにないため、これがフォークランドで問題になったことは一度もありません。 「ここの家畜は、他の世界から隔離されているため、病気に関しては非常に良好な状態です」と Rendell 氏は言います。

島々の地理的な隔離は外来病原体の侵入を防ぐのに役立ちますが、フォークランド政府は海外からの伝染を避けるために厳格なプロトコルを維持しています.レンデル夫妻が 10 年前に牛の群れを始めるためにチリからヘレフォードの去勢牛を連れてきたとき、牛たちは「約 4 ～ 5 か月にわたる非常に深刻な検疫体制を経ました。多くのテストとあらゆる種類のことが起こらなければなりませんでした」と Rendell 氏は言います。

フォークランド島の伝統的な家のそばで放牧されている羊。 Copyright Jean Crankshaw 2016

雄牛がボートでブリーカー島に到着します。 マイク・レンデル

広大な草原、飼育密度の低さ、そしてほとんど存在しない病気の圧力により、有機的な方法がフォークランドの牧場主のデフォルトのアプローチになりました.フォークランドでは、動物が文字通り強力な寄生虫駆除剤に浸される羊の浸水や、蓄積する可能性のあるハエ（およびウジ）の蔓延を避けるために子羊の背中から皮膚を取り除くミュールシングの必要はありません.羊が不衛生な環境で生活しているときに糞まみれの毛皮で.

フォークランドは牧歌的な楽園のように聞こえるかもしれませんが、そのような遠隔地での生活や農業には欠点があります。物資は、首都スタンレーから 8 時間かかる高価なボートでブリーカー島に 6 週間ごとに到着します。同じボートが、群れの遺伝学を改善するための新しい種畜を運び、動物をフォークランド唯一の食肉処理場に運びます。浜辺のボートに家畜を囲い込むのは簡単ではないとRendell氏は言います。

それでも、スタンレーがいるイースト フォークランド島 (多くの離島に住むレンデルのような人々が「本土」と呼ぶ島) に人間を行き来させるのは驚くほど簡単です。政府はエア タクシーを運営しており、スタンレーで選出された役人である Phyllis Rendell は、毎週通勤に利用しています。飛行機でわずか 30 分の距離で、運賃は居住者向けに大幅に補助されています。 「数日前に電話して、行きたい場所を伝えるだけです」とレンデルは言います。観光客向けの往復航空運賃は約 150 ポンド (約 219 ドル) ですが、これはヨーロッパや北米からスタンレーまでの高額な飛行機代とは比較になりません。 Bleaker には、一度に 12 名のゲスト用のベッドしかありません。ベッドは通常、カメラを持ち歩くナチュラリストでいっぱいです。種を超えた交流は、写真家の夢です。