定着率が高く、収穫量が多く、牧草地に留まり、生産者にとって費用対効果の高いマメ科植物はありますか?それは、ウィスコンシン州のディア ラン ファームのオーナーであるジム マンシュが、3 年間の農場での研究プロジェクトとそれに続く 2 年間の観察で答えようとした問題です。彼が下のビデオで指摘しているように、b テストパドックで非常にシンプルで安価な改修を行ったところ、乾物収量が20〜25％増加し、マメ科植物の含有量により、成長する栄養素の量も増加しました. 1 ポンドあたりの利益に基づいて、彼は結果が非常に費用対効果が高いことを発見しました。
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マメ科植物の価値
マメ科植物は大気中の窒素を固定し、有機農家に豊饒の源を提供し、肥料の購入にうんざりしている非有機農家のコストを削減する方法を提供します.また、通常、粗タンパク質が多く、牧草よりも消化しやすいため、牧草の栄養価を大幅に高めます.混合牧草とマメ科植物は、牧草の牧草地よりも高い乾物収量を提供し、成長期を通じて栄養価をより長く維持します.
オン ファーム リサーチ プログラム
ウィスコンシン州南西部にあるマンシュの牧草地は 15 歳から 25 歳の牧草地であり、その間ずっと管理された放牧の下で彼の子牛の飼育を支えてきました。彼は通常、3 年ごとに再播種しなければならないレッド クローバーの品種を使用していたため、より持続性のある代替マメ科植物を見つけることで、コストを削減し、利益を増やすことができました。彼は 2005 年に農場での調査プロジェクトを開始し、オーチャード グラス、トール フェスク、ソフトリーフ トール フェスクのみを播種した牧草地と、コプ II シロツメクサとクラ クローバー (クラ クローバーは異なる種であり、赤でも白でもありません。 .) このプロジェクトに関する研究概要 牧草地の処理について説明します:
「2005 年、マンシュは、前年に大量に放牧され、1 つはクラ クローバー、もう 1 つはコプ II シロツメクサでフロスト シードされました。追加の 2 つの放牧地は、ディスクを使用した最小限の耕作で改修され、オーチャードグラス、メドウ フェスク、ケンタッキー ブルーグラス、チモシー、レッド クローバー、一部のアルファルファの既存の林分を約 30% 残しました。改装されたパドックには、ソフトリーフトールフェスクとクラクローバーまたはシロツメクサのいずれかが手作業で播種されました。これに続いてドラッグしました。処理された牧草地との比較を提供するために、3 年ごとにレッド クローバーを再播種する Munsch の通常の管理プログラムに 1 つの対照パドックが残されました。フロストシードおよびコントロールパドックは、設立年に 5 回放牧され、パドックは 3 回更新されました。 5 つのパドックはすべて互いに隣接しており、土壌養分レベルは類似しており、土壌養分添加物は作られませんでした。翌年からデータ収集を開始しました。」
改修されたシロツメクサのパドックでの飼料収量は、対照のパドックでの収量よりも 21% 高く、霜の種をまいた牧草地では 15% 大きかった。 3年後、霜で種をまいた牧草地の収量は、改良された牧草地のものと同じになりました.クラ クローバーは、再生された牧草地では定着も成育もせず、樹立時の競争に非常に敏感であるためと思われますが、霜が降りた牧草地にはほとんど存在しませんでした。乾燥した状態は両方のクローバーのパフォーマンスに影響を与えましたが、生き残りました.
費用は?
下の表は、ジム・マンシュが牧草地で行った作業の費用を示しています。シロツメクサと対照パドックの飼料 1 トンあたりのコストは同程度でした。しかし、クローバー パドックの収量が 15 ～ 21 パーセント増加したことは、15 ～ 21 パーセント多くの動物をサポートできること、または飼料を備蓄することで放牧シーズンを延長できることにもつながります。ここでも、備蓄飼料の 1 トンあたりのコストは、購入した飼料のコストよりもはるかに低くなります。
それはあなたのためですか?
Jim Munsch 氏は次のように述べています。まだ型にはまっている農家もあり、これは彼らが試してみるものです。」とはいえ、あなたの地域のクローバーについて話すには、地元のNRCS、資源保護地区、または協同組合の拡張スタッフに連絡する必要があります. (または、あなたが住んでいる州の後に「牧草地のマメ科植物」という言葉をグーグルで検索して、考えられる品種を簡単に調べてみてください。)
Jim Munch が彼のプロジェクトについて語っています:
編集者注:この研究は、CSREES、GLCI からの助成金の支援、およびウィスコンシン大学のジム レムクーラーとケン アルブレヒトの研究がなければ実現できなかったでしょう。
