この記事について、ミシシッピ州の Jesse Morrison とアメリカ土壌科学協会に感謝します!
放牧されている動物は野原の草を何でも食べるように見えるかもしれませんが、実際には好き嫌いがあります。彼らは草の選択の「ビュッフェ」を好みます。草を食べる動物にとっては良いことですが、野外でさまざまな飼料用植物を育てることは、植物、土壌、環境にも利益をもたらします。
放牧時間のほとんどで、放牧動物は一口ごとに何を食べるかを決定しています。動物にとって幸いなことに、通常、牧草地での食事の選択肢は 1 つだけではありません。複数の植物種を同じ空間で同時に育てる、ポリカルチャー 、牧草地の放牧シナリオでは標準です。
通常、多年生草は、放牧用の牧草地の主要な構成要素として機能します。ほとんどのポリカルチャー システムは、柔軟性があり、多年生の対応物と比較して確立のコストが低いため、一年生の種を追加します。マメ科植物（クローバー、アルファルファ、エンドウ豆）を使用すると、利用可能な飼料のタンパク質と栄養素を増やすことができます.マメ科植物を含めると、牧草地の植物に自然に生成された窒素肥料も供給されます.
飼料システムのもう 1 つの戦術は、ブラシカ植物を追加することです。カブ、ケール、ラディッシュなどの根菜類は、寒い季節でもよく育ちます。これにより、高品質で栄養価の高い飼料で放牧シーズンが延長されます。カブやラディッシュも、丈夫で丈夫な根で土を砕きます。これにより、土壌の圧縮が軽減され、土壌環境全体が改善されます。
異なる種とライフ サイクルの組み合わせを作成することは、植物自体とそれらが餌とする動物にとって良いことです。植物が生息する生態系にも良い影響を与えます。調査によると、人間が植物種の多様性を高めるにつれて (生物多様性と呼ばれる)、 ）牧草地では、一般的に他の種の多様性も増加しています。この生物多様性の増加には、土壌生物や昆虫から鳴き鳥、ウサギやシマリスなどの小型哺乳類まで、あらゆるものが含まれます。
生物多様性の増加に加えて、ポリカルチャーが提供するもう 1 つの生態系サービスは栄養管理です。同じ家庭内であっても、子どもたちが食べる量が異なるように、植物は土壌からさまざまな量の栄養素を使用します。ポリカルチャーにおける栄養吸収特性の可能な組み合わせにより、年間を通じて栄養管理を向上させることができます。これは、牧草地から周囲の小川、池、湖、さらには地下水への土壌栄養素の移動が少なくなることを意味します.
ポリカルチャー システムの最も重要な特性の 1 つは、測定が難しいことでもあります。ポリカルチャー システムは、生産者に一種の「保険ポリシー」を提供します。ポリカルチャーで異なる種、さらには異なる品種を組み合わせることで、生産者の牧草地はさまざまな厳しい条件からよりよく保護されます。 1 つの種は洪水の状態でうまくいくかもしれません。別のものは干ばつに適しています。いくつかの品種は、昆虫、真菌および/またはウイルスの蔓延のために飼育されています.牧草地にさまざまな植物があると、生産者に安心感を与えることができます。
ポリカルチャーは、生産者がより多様で栄養価の高い食事を動物に与えるのに役立ちます。ポリカルチャーにおける植物の多様性は、いずれかのタイプが生産者の動物を養うことに失敗するリスクを低下させます。放牧システム全体の生物多様性は、環境に良いポリカルチャーによって増加します。さらに何を求めることができますか?
