2014 年 6 月、Grist のレポーター Nathanel Johnson は次のように報告しました。 オーストラリア、ニューサウスウェールズ州での 2 人の男の戦いについて。 Clive Kirkby と John Kirkegaard は、収穫後の作物残渣の適切な取り扱いについて議論していました。カークビーは、小麦の無精ひげをたいまつするのを農家にやめさせようとしていました。火で炭素をすべて大気中に放出させるのではなく、無精ひげを畑に残すことで、土壌の有機物を増やし、より健康的で炭素が豊富な土壌を作ることができると彼は彼らに言いました。農学者のジョン・カーケゴールは、カークビーに自分は間違っていると言いました。最良の作物を育てるには、燃やして耕すという慣行が必要でした。
今日、ほとんどの人が言うように、栽培や耕作は土壌微生物を破壊し、さらに多くの炭素を空気中に放出します.そのため、不耕起の人気が高まっています。しかし、カークビーが推進していた慣行も、違いを生んでいるようには見えませんでした。畑に無精ひげを 6 年間放置した後、Kirkegaard のデータは、土壌の有機物とそれが保持する炭素が増加していないことを示しており、場合によっては減少していることさえありました.
管理集約的な放牧支持者が牧草地に大量の飼料を残すのと同じ理由で、農家は無精ひげを畑に残すことが奨励されてきました。それは土壌の食物です.より正確に言えば、菌類、昆虫、および微生物の複雑で完全には理解されていない食物網の燃料であり、残留物を互いに食べ、植物の残留物を安定した炭素豊富な土壌に変換します.
しかし、なぜカークビーが期待したように機能しなかったのでしょうか?彼は引退間近でしたが、謎がカークビーを捕らえ、彼は学校に戻りました.彼は博士号を取得し、Kirkegaard と協力して、農家や牧場経営者のこの問題を解決する証拠を集めました。
それは栄養素です!
私たちは、噛み付いたものをかみ砕くことの絵を描く微生物の「食べる」ことについてよく話します.しかし、牛と彼女の反芻胃について少し考えてみてください。彼女が噛んで飲み込んだ後、第一胃の微生物が引き継ぎ、それらが生成する化学反応により、草が牛の体の栄養に変わります.微生物は、栄養素が適切に混合されていると、より成功します。たとえば、サプリメントからの少量の余分なタンパク質は、牛が質の悪い牧草で生き残ることを可能にします.プロテイン サプリメントに含まれる窒素は、第一胃の微生物が、他の方法では使用できなかったものを高品質の栄養に変えるのに役立ちます.
土壌微生物も同じです。地球上のすべての生物と同様に、それらが生きるためには炭素、窒素、リン、硫黄、酸素、水素が必要です。無精ひげを地面に残すことで、農家は彼らに大量の炭素へのアクセスを与えました。彼らは空気から酸素と水素を得ることができます。しかし、窒素、硫黄、リンがなければ、無精ひげを土壌炭素に変える化学プロセスを実行できません。
彼がこれらの栄養素を提供したとき、カークビーとキルケゴールはすべてが変わったことに気づきました.土壌微生物は最終的に植物の残留物を消費することができます.下の砂質土壌の 2 つのパンの違いを見ることができます。左が未処理の土。光の斑点は麦わらのかけらです。右側は、栄養素を加えるとどうなるかです。両方の土鍋に微生物がいますが、右側の微生物だけが仕事を遂行するのに適切なものを持っていました.
カークビーがインタビューでジョンソンに語ったように、「栄養素の適切なバランスがあれば、人口爆発が起こります.そして、それがあなたが望むものです。炭素は土壌の有機物に含まれており、それは本質的に虫の死骸です。そしてライブバグ。フムス！」
これが意味すること
微生物が健康であればあるほど、土壌が良くなり、より多くの飼料が生産され、より多くの動物に餌を与えることができ、収益が向上します。それがあなたのためのものです。腐植土を形成する炭素、リン、硫黄、窒素の黄金比があることは何十年も前から知られていましたが、Kirkby と Kirkegaard は、マイクロバイオームがこれらの栄養素に依存して機能し、腐植土を形成することを示す次のステップに踏み出しました。
Kirkby と Kirkegaard は、農家は通常、最適な植物の成長を得るのに十分なだけ肥料を与えることに注目しています。マイクロバイオームに餌を与えるとより健康な土壌が作られるという彼らの発見は、農家が微生物のニーズを満たす方法で施肥を検討する必要があることを意味します.
これで何ができる?
有機物は微生物であり、より多くの有機物が必要な場合は、微生物が必要とするものを与える必要があります.これらの成分で肥料を与えることができます。しかし、それは高価になる可能性があります。ここに 2 つの代替案があります:1 つは、窒素が豊富な肥料と尿を牧草地の周りにまき散らし、微生物に必要な後押しを与えるように家畜を管理することです。
別のオプションは堆肥です。堆肥を適用する農場は、より多くの土壌有機物を持ち、より多くの炭素を土壌に蓄えます.実際、カリフォルニアでの研究では、0.5 インチの堆肥を適用すると、飼料の生産量が 2 倍になり、土壌の水分保持能力が向上し、正味の生態系炭素貯蔵量が 25 ～ 70% 増加することがわかりました。 この 2 部構成のシリーズをご覧ください 家畜の飼料を増やしながら、堆肥を使用して土壌の健康と炭素隔離を改善する方法の詳細については、.ウィンウィンです!
