先週の記事 コンポストティーの価値に関する農場での調査結果について、読者からいくつかの質問が寄せられました。それらに答えるために、私はロバート・パブリスを連れてきました。 Robert は化学と生化学のバックグラウンドを持ち、マスター ガーデナーであり、Soil Science for Gardeners という本の著者でもあります。 、健全な土壌生態系と繁栄する植物の背後にある科学への読みやすい、実用的なガイド.この本は、一般的な神話を暴き、土壌科学の基礎を説明し、より良い植物のためのパーソナライズされた土壌肥沃度改善プログラムを作成するための知識を読者に提供します.
ロバートと私は、科学を読者が使用できる実践に変換するという点で似ています。彼は堆肥茶に関する情報を収集するためにいくつかの良い仕事をしており、ここでいくつかの重要な質問に答えています:
コンポストティーは栄養素を増やしますか?
「質問を明確にするために、次のようにもっと明確に述べる必要があります。 「堆肥茶は、堆肥だけよりも多くの栄養素を追加しますか?」
「堆肥茶が栄養素を追加することは間違いありません。しかし、お茶を作るプロセスは、醸造せずに堆肥を使用するだけの場合と比較して、栄養素のレベルを高めますか?どちらも同じ量の栄養素を追加している場合、わざわざお茶を作る必要はありません。
「2 秒間考えてみれば、これはばかげた考えであることがわかります。お茶を淹れているときのことを考えてみてください。堆肥を一握り取り、水の入ったバケツに入れます。微生物が堆肥を引き継いで消化を開始します。
「最初の一握りの堆肥には、一定量の窒素、リン、カリウムが含まれていました。どのようなプロセスを使用しても、プラスチック製のバケツでこれらの栄養素の量を増やすことはできません (蓋のないバケツに少量の有機物が落ちる場合を除きます)。微生物は繁殖し、成長し、物を消化するかもしれませんが、栄養素の総量は同じままです.実際には、窒素の一部が空気中に蒸発するアンモニアに変換される可能性があるため、実際にはそれよりも少ない可能性があります。」
堆肥茶は堆肥の利点をさらに引き出しますか?
「たとえば 500 ml の堆肥の栄養分 (NPK 肥料数) は 2.6 です。 – 0.9 – 2 (堆肥化された牛糞の平均値; 出典:アルバータ州農業局)。これを 5 ガロンのペール (約 20 L) に追加すると、同じ比率の栄養素、つまり 2.6 – 0.9 – 24 が得られますが、40 倍に希釈されています (500 ml を 20 L に)。お茶の栄養価は0.07～0.02～0.05になりました。それは非常に希薄な肥料です。比較のために、人間の尿には 11 – 1 – 2.5 の栄養価があり、これは堆肥茶の 160 倍の窒素です。
「確かに、一握りの堆肥よりも広い範囲にお茶を散布することはできますが、そうすると、土壌に追加される栄養素の量はごくわずかです。だからわざわざする必要はありません。実は、堆肥からお茶を作っても栄養素の量は増えません。堆肥を「さらに先に進める」ことにはなりません。」
コンポストティーは微生物を土壌に追加しますか?
「そうであることは間違いありません。ぬるぬるした微生物でいっぱいのバケツがあり、それを周りに広げると、間違いなく微生物が追加されます.しかし、土壌にはすでに多くの微生物が生息しており、お茶を少し加えても大きな違いはありません。」
土壌に微生物を加える必要がありますか?
ここで、Robert は、微生物とは何かについて私たち全員を同じページに導くことから始めます.
「微生物は微生物とも呼ばれ、微生物を指す総称です。菌類、藻類、バクテリアなど、さまざまなミクロの生命体。藻類は小さな役割を果たしますが、ここでは説明しません。
「ペーパー クリップの重さの土 1 グラムには、100,000 から 100 万の生きた微生物が含まれています。それはたくさんの微生物です。数が多いだけでなく、種類も豊富です。いつでも存在する微生物の種類は、水分、温度、pH、存在する化学物質、利用可能な食物などの土壌条件に大きく依存します.土壌で育つ植物の種類でさえ、存在する微生物の種類に影響を与えます.したがって、トマトの下の微生物は百日草の下の微生物とは異なります。」
貧弱な土壌（圧縮された、砂質または重い粘土）には微生物が多くないという議論に対して、ロバートは次のように指摘しています。追加する微生物にとって条件が受け入れられる場合、それらはすでに存在しています。やせた土壌に微生物を加えても効果はありません。まず土壌を改良する必要があり、そうすることでより多くの微生物が成長します.
菌根菌を加えてみませんか?
「菌根は、植物の成長にとって非常に重要な菌の一種です。企業はそれらをパッケージ化し、消費者に宣伝し始めました。最初は土壌への添加剤として販売されていましたが、現在では多くの土壌および土壌なしの製品に添加されているのを見つけることができます.
「あなたの土壌にはすでに菌根があるので、追加する必要はありません。
「菌根には数百、場合によっては数千もの異なる種類があり、そのうちのいくつかは特定の種類の植物に非常に固有のものです.市販品はせいぜい4種類。多くの製品には、より少ないタイプが含まれています。バケツの中のものがあなたの植物に必要なものかどうかはわかりません!
「菌根は高温にかなり敏感です。トラックに長時間座っているなど、コンテナが熱くなりすぎると、死んでしまいます。購入した製品に実際に生きている菌根が含まれているかどうかを知る方法はありません。非常に高価で役に立たない白い粉かもしれません。」
そしてプロバイオティクス?
「土壌のプロバイオティクスは、腸のプロバイオティクスと同じ考えです。それらは、購入して土壌に追加する微生物の組み合わせです。
「彼らが生きているかどうかはどうやってわかりますか?あなたは違います。
「彼らはあなたの土壌環境に住んでいますか?微生物は彼らに適した環境でのみ成長することを覚えていますか?あなたは知りません。
「土壌のプロバイオティクスは、あなたのお金を奪うもう 1 つの方法です。」
あなたにできる最善のことは、微生物を幸せに保つことです.
ロバートが言うように、「あなたの土壌にはすでにたくさんの微生物がいます。市販品やコンポストティーを使って追加しないでください。秘密は、あなたがすでに持っている微生物に彼らが愛する家を提供することです.どうやってそれをしますか？それらを養います。微生物は有機物を食べて消化します。堆肥、肥料、挿し木、ウッドチップマルチなどを土壌に加え続けます。土壌で植物を育てるだけで、微生物が食べる有機物が提供されます。土壌をできるだけ乱さないようにしてください。」
また、土壌の健康に関する 5 つの原則に従うことで、彼らを幸せに保つこともできます。
1.土を覆う
2.妨害を最小限に抑える
3.植物の多様性を管理する
4.生きた根を地面に保つ
5.家畜を管理に統合
最後の注意
ロバートは、堆肥茶に関する彼の記事の最後で、彼が受け取ったコメントの多くは、このトピックについて感情を持っている人々からのものであると述べていますが、彼らの感情が正しいという科学的証拠はありません.ロバートも私も、誰かの気持ちを傷つけるつもりはありません。私たちは単に科学が言っていることを伝えているだけです。いつものように、議論に追加する科学やデータへの言及がある場合は、それらを提供してください.私たちは物事がどのように機能するかについての理解を深めることに常に関心を持っており、新しい情報が利用可能になった場合は考えを変えます.
この情報は、Robert の 2 つの記事から引用したものです:コンポスト ティーと土壌微生物 - 庭に追加する必要がありますか?それらには、彼が投稿を書くときに参照した追加の参照が含まれています。彼のウェブサイトにアクセスして、より優れた情報と科学に基づく土壌のヒントを見つけてください。彼の Facebook グループ、Garden Fundamentals、 に参加することもできます。 研究に裏打ちされた確かな情報を提供することに重点を置いた、科学に基づくガーデニング グループです。
代替としての堆肥
堆肥茶はそれに投資する時間と労力の価値がないかもしれませんが、堆肥は実際には非常に優れた代替品です.ジョン・ウィックとペギー・ラスマン、およびマリン・カーボン・プロジェクトは、土壌の健康を改善し、飼料生産を増やし、炭素を長期的に隔離するために、牧場で進行中の研究プロジェクトを実行しています。 10 年以上のデータによると、堆肥を使用した炭素農業の実践により、飼料の生産量が 2 倍になり、土壌中の炭素隔離が大幅に増加することが示されています。
興味のある方は、この 2 部構成のシリーズをご覧ください。詳細については、メールでお問い合わせください。
