NRCS の放牧スペシャリストを退職した Darrell Emmick 氏は、2014 年 5 月にこの記事を私たちと共有してくれました。そして、人々が自分たちにとって最善のことをしようとしないことに彼が感じたフラストレーション。これは、On Pasture の編集者が何年も経った後に認識できるものです!
むかしむかし、Hasnolocks (Goldilocks の遠い親戚) は、ニュー セントラルで濾胞性障害のある草の男でした。ヨーク州では、3 日間連続して 3 つの異なる農場で牧草地の散歩に参加することができました。
ハスノロックスの心は大喜びした。彼は、放牧された乳牛がほとんどいなかった昔のことを覚えており、乳牛を牧草地に戻すことができると人々に言うことで、彼は狂った男と見なされていました.ほぼ 30 年が経過した今、ニューヨーク州には十分な数の牧草地ベースの酪農場があり、Hasnolocks は 3 日間で 3 回の牧草地の散歩に参加できるようになりました!
しかし、最初の農場に到着したとき、Hasnolocks の心は悲しくなりました。この農場で、彼は乳牛が腹の奥深くを歩き回っているのを見ました。牛は、踏みつけたり、おしっこをしたり、うんちをしたりしていましたが、ほとんど食べていませんでした.
Hasnolocks は見たものにがっかりしましたが、牧草地で牛を飼うのは良い牧草の無駄であり、納屋で牛に餌をやるのに多額のお金を費やしている理由を農夫に説明しようとしました.
農夫はこう答えました。何が問題なのですか?」
ハスノロックスはもう一度説明しようとした。彼は、「あなたの土地が、この管理方法で 1 エーカーあたり 4 トンの乾物を生産できる場合、幸運にも 1 エーカーあたり約 1 トンを収穫できます。つまり、成長したものの 75% を無駄にすることになります。 4 エーカーのトウモロコシ サイレージを栽培し、そのうち 1 エーカーしか収穫できませんか?」さらに、あなたの牛が生産している 70 ポンドの牛乳のほとんどは、低コストの牧草地からのものではありません。それはあなたの高コストの納屋の配給から来ています.
農夫はこれについて数秒間考えて、答えました。 「干し草を収穫して作物を育てるための土地がたくさんあります。牧草地を自分がしていること以上にうまく管理する必要はありません。」
Hasnolocks は車に乗り込み、走り去りました。彼は、牧草地が背が高く、ランクが高い (飼料の高さが 10 ～ 12 インチを超える) 牛の咬合率を低下させ、噛む回数が少なくなり、満腹になるまでに時間がかかり、乳量が少なくなることを知っていたからです。
ハスノロックスも、この男が正しいことを知っていた。人は自分の考えを変える自分自身の理由を見つけるまで、経営陣を変えることはありません.
2 番目の牧草地の散歩は、最初の牧場から離れた別の酪農場で行われました。この農場に到着すると、Hasnolocks は再び悲しくなりました。この農場で、彼は牛がアザミの間で野原の石よりも背の高い草を食べているのを見た.
ハスノロックスは、自分が見たものにがっかりしましたが、なぜ牧草地に牛を放すのがこれほど短いのかを農夫に説明しようとしました。良い草を無駄にして、牛に餌をやる納屋に多額のお金を費やしていました.
農夫はこう答えました。何が問題なのですか?」
ハスノロックスはもう一度説明しようとした。彼は言いました。言い換えれば、より適切な管理を適用した場合、1 エーカーで生産できるのと同じ量の食料を生産するには、4 エーカーの土地が必要になります。さらに、あなたの牛が生産している 70 ポンドの牛乳のほとんどは、低コストの牧草地からのものではありません。それはあなたの高コストの納屋の配給から来ています.
農夫はこれについて数秒間考えて、答えました。 「干し草を収穫して作物を育てるための土地がたくさんあります。牧草地を自分がしていること以上にうまく管理する必要はありません。」
再びハスノロックスは車に乗り込み、走り去りました。彼は、収量が低く、2 インチ未満にまで放牧された牧草地では、牛がより長く放牧され、より遠くまで歩き、摂取量が減り、乳量が少なくなることを知っていたからです。
ハスノロックスも、この男が正しいことを知っていた。人は自分の考えを変える自分自身の理由を見つけるまで、経営陣を変えることはありません.
最後の牧草地の散歩に向かう途中、ハスノロックスの心は恐怖でいっぱいでした。最初の 2 つの農場で観察した結果、30 年間の研究、教育、説教がまったく無視されていたことを確信しました。
しかし、最後の農場に到着したとき、Hasnolocks の心は喜びでいっぱいになりました。この農場では、彼の目の前で、高さ約 6 ～ 8 インチの草とクローバーからなる牧草地で牛が採餌しているのを見たからです。牧草地は 2 ～ 2.5 インチより下では放牧されず、牛は搾乳のたびに新鮮なパドックを与えられました。いつ
ハスノロックスは農夫に牛の乳搾りの様子を尋ねたところ、「これ以上求めることはできませんでした。私は、牛一頭につき一日6ポンドの高水分トウモロコシとミネラルだけを与え、彼らが食べられるすべての高品質の牧草を与えています.私の牛は平均して 1 日 1 頭あたり約 70 ポンドの牛乳を飲んでおり、牛舎の飼料費は実質的にゼロです。何が問題なのですか?」
Hasnolocks は、「何もない」と答えた。牧草とマメ科植物が適切に混合され、適切な方法で放牧された適切に管理された牧草地は、おそらく最小限のエネルギーを補給するだけで十分な、乳牛にとって優れた飼料であることを知っていたからである。体の状態と乳量を維持します。
ハスノロックスは満足した心と幸せそうな笑みを浮かべて車に乗り込み、走り去りました。この男が正しいことを知っていた.
人は自分の考えを変える自分自身の理由を見つけるまで、経営陣を変えることはありません.
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