春と夏に、私のハーブや花が青々と茂るにつれて、ここで小さな小枝を切り取り、そこにいくつかの花を咲かせ、それらを中に入れます.私は何かを無駄にするのは好きではありませんが、シーズン中にオレガノやミントをすべての食事に取り入れる方法はありません.だから私はそれらが必要なときのために乾燥するためにそれらを保存します.お茶用にいくつか淹れて、これまたはあれのピンチをスープやシチューに入れます.しかし、この夏、庭のハーブや花を乾燥させていたとき、別のことも考えていました。それは贈り物です。
私は自分がかなり狡猾な人だと思っています。私は編み物、縫い物、刺繍が大好きで、気分が変わったらグルーガンを取り出します。しかし、乾燥させた庭の恵みをパッケージにして、誰かにスパイスや自然の美容製品、またはお茶として与えることを考えたことはありませんでした.
私は友人の Stephanie Rose からインスピレーションを受けました。彼女は彼女のサイトである Garden Therapy のために最も美しいプロジェクトを作成しています。彼女がガーデン トレンドのために作成した種のコレクション (ナチュラル ビューティー ガーデン キット) の 1 つを植えることさえできました。これは、バチェラー ボタンやカレンデュラなどの植物を乾燥させるきっかけになりました。
ハーブや花を乾燥させる
ハーブを乾燥させる方法はいくつかあります。乾燥エリアに十分な空気循環を確保する必要があります。私は有機的にガーデニングをしているので、吊るす前にハーブを洗いませんが、屋内に虫を持ち込まないように徹底的に検査し、よく振ってください.
ハーブをトリミングするのに最適な時期（ハーブはさみまたはハサミを使用）は、露が乾いた後の朝一番です.いくつかの乾燥オプションがあります。植物を吊るすために使用できるフック付きの素敵な吊り下げラックがあります。棚の上に積み上げられたスクリーンも見たことがあります。脱水機を使う人もいます。私はダイニングルームのカーテンロッドに麻ひもで束ねてぶら下げているので、私のカモミールティーを飲むと、醸造されたほこりも少し飲んでいる可能性があります.一部の庭師は、ハーブを通気性のある紙袋で覆い、ほこりを寄せ付けないようにします. 19 世紀の薬剤師の外観が好きです。
束を数週間ぶら下げたままにします。カリカリになったらできあがりです。私は紅茶の缶を保存するか、メイソンジャーを使って暗い食器棚に保管しています。
乾燥させるのが好きなハーブや花は次のとおりです。
- タイム（特にレモンタイム）
- オレガノ
- ステビア
- ミント:チョコレート ミント、スペアミント、アップル ミントなど、私がその年に育てたものなら何でも!
- カモミール
- ラベンダー
- レモングラス
- レモンバーム
- 学士のボタン (今年初めて)
ハーブや花を乾燥させて庭からの贈り物を作る
数束のハーブを乾燥させて準備ができたので、手作りのギフト用にさまざまな方法でパッケージ化することにしました.私のさまざまな種類の乾燥ミントとカモミールはティーバッグと缶に入れられ、オレガノは粉砕されてスパイス ジャーの準備ができており、私のラベンダーは至福のバスタイム ソークにブレンドされています。
ラベンダー バスソルト
この投稿のインスピレーションから始めようと思いました。 Stephanie Rose の本 Home Apothecary:Easy Ideas for Making &Packaging Bath Bombs, Salts, Scrubs &More から許可を得て抜粋しています。 (Rose は、このトピックに関するオンライン ワークショップも教えています。)
最近、あるホテルに泊まって、ベッドの横に枕用のラベンダー入りの小さなスプレー ボトルを用意してくれました。夜の深い眠りを促すためのものでした。就寝前の入浴を楽しんでいる人を知っているなら、ラベンダーのバスソルトは素敵な贈り物になるでしょう.ローズは、コルクのストッパーが付いたこれらのかわいい試験管に彼女を梱包しました.試してみようと思った同様のボトルを見つけました。
材料
- 270 グラムのエプソムソルト（カップより少し多い量）
- 乾燥したラベンダーのつぼみ 1/4 から 3/4 カップ (私は 4 分の 1 強を使用しました)
- ラベンダーエッセンシャルオイル 30滴
すべてを組み合わせる
- ボウルにエプソムソルトを入れ、ドライラベンダーを加えます。
- スポイトを使ってエッセンシャル オイルを加え、よく混ぜます。
- じょうごまたは丸めた紙を使用して、上部に約 1 インチのスペースを残して容器にエプソムソルトを入れます。このレシピで 3 本の試験管を作ります。
- この本には、ローション バーやリップ クリームなど、他にも試してみたいすばらしいレシピがいくつかあります。
ハーブティー用のハーブや花を乾燥させる
大学時代、よくお腹が痛くなりました。夕食にカーリーフライや脂っこいピザを食べたせいかもしれません。私の階の女の子の 1 人は、イタリアから輸入され、花全体を使用した、彼女のお母さんが購入するカモミール ティーのブランドをお勧めしました。最初の一杯のお茶で症状はほぼ即座に緩和され、それ以来ずっと飲んでいます (私の食事はかなり健康的ですが!)。
ニキは、この記事で、乾燥したカモミールまたは生のカモミールを栽培および醸造するためのいくつかの素晴らしいヒントを提供しています。カモミールを乾燥させるために切り取るときは、茎を麻ひもで結び、後でお茶のために花を切り取ります。
また、チョコレート、アップル、スペアミントなど、さまざまな種類のミントを乾燥させるのも好きです。本当に楽しいフレーバーがいくつかあります。いくつかをブレンドするのも楽しいかもしれません。 （ハーブティーでいっぱいの庭を育てるための素晴らしいヒントをいくつか紹介します。）私はかつて、30グラムのマトリカリア・レキュータが入った紙袋を持って自然療法クリニックから出てきました。 (ジャーマン カモミール)、Melissa officinalis 20 グラム (レモンバーム)、メンタ ピペリタ 10 グラム （ペパーミント）。胃のむかつきがあると言う人は誰でも、このブレンドのティーバッグを数袋手に入れて、魔法のように効きます.
お茶のパッケージにはいくつかの方法があります。私は贈り物として手に入れた黒板の絵の具のラベルが付いた素敵な小さなAnthropologieの瓶に私のものを保管しています（ハーブは展示されていますが、光にさらされていません）.写真用の素敵なクリアオーナメントも見つけました。写真のインサートを捨てて、代わりにカモミールの花で埋めました（上図のように）.無漂白の生分解性の紙製ティーバッグでティーバッグを作ることもできます。次に、魔法のブレンドをリストした独自のタグを作成し、バッグの端まで縫います。
スパイスラック用の乾燥ハーブ
自分で育てることができるスパイス、特にオレガノ、タイム、バジルなど、一貫して育てているハーブを買わなければならないのは本当に好きではありません.夏には、新鮮に切ります。冬の間、私はいくつかを乾燥させ、それらをリスにします。オレガノがお気に入り。ボリュームたっぷりの冬のスープやシチューの多くの食材リストに含まれる傾向があります.
スープやシチューといえば、オレガノ、タイム、パセリ、七面鳥やチキンのスープ用の月桂樹の葉など、独自のスパイス ブレンドを作ることもできます。レシピ カードの追加を検討することもできます。
ボウルの上で、葉が離れるように指をそっと上下に動かしてハーブを砕きます.次に、じょうごを使って瓶に入れます。
この記事の執筆と作成は、乾燥したハーブと花から作成できる他のプロジェクトを探求するように促しました.庭で拾ったもので狡猾になりますか?
固定してください!
