秋の最初の霜の平均日またはその前後に作物が収穫されるように、秋の野菜畑を植えます。www.modernagriculturefarm.com
秋と初冬の収穫用の作物は、涼しい天候の作物です。暖かい土壌と空気で始まりたいが、気温が低いときに収穫するときに最も収穫量が多い作物です。
涼しい天候の作物は年に2回植えることができます、 最初は春先に夏の暑さが来る前に収穫し、夏の半ばから晩夏と秋に秋の涼しい時期に収穫します。涼しい気候の作物の秋の収穫を「セカンドシーズン」と呼ぶ人もいます。
秋の最初の霜である軽い霜に耐えることができる作物はブロッコリーです。 芽キャベツ、 キャベツ、 人参、 チャード、 コラード、 ラディッシュ、 とほうれん草。激しい霜に耐えることができる作物—通常、秋または初冬の2番目または3番目の霜はビートです。 カリフラワー、 キクヂシャ、 コールラビ、 レタス、 とエンドウ豆。
秋の植栽時間式
お住まいの地域の平均初霜日を決定して、秋の収穫植物の植え付けの時間を計ります（不明な場合は、協同組合の内線または近くの園芸用品センターに連絡して、この日付を取得してください）。あなたのカレンダーにマークされた平均的な最初の霜の日付で、 （1）その作物の種子が発芽するのに必要な日数を逆算します。 （2）作物が移植サイズに達するまでにかかる日数を追加します。 （3）植える作物品種の成熟までの日数を追加します（これはシードパケットにあります。秋の収穫のために各作物の最も早く成熟する品種を選択してください）、 と、 ついに、 （4）さらに14日を追加して、秋に日照時間が短くなるのを調整します。平均霜日から数えてこれらの日数の合計は、各作物に最適な植え付け日を提供します。
秋に植える時期-収穫作物
最も人気のある秋の収穫作物の播種から収穫までの日数の作物ごとのガイドは次のとおりです:(これらの数値は品種によってわずかに異なる場合があります）：
- ビーツ： 74日を数えます：発芽まで5日+成熟まで55日+短い日を考慮して14日。庭に直接種をまくビート。ビートは激しい霜に耐えることができます。
- ブロッコリー： 95日を数えます：発芽まで5日+移植サイズまで21日+成熟まで55日+短い日を考慮して14日。屋内でブロッコリーを始めてから、庭に移植します。ブロッコリーは、保護なしでは軽い霜には耐えることができますが、重い霜には耐えることができません。
- 芽キャベツ： 120日を数えます：発芽まで5日+移植サイズまで21日+成熟まで80日+短い日を考慮して14日。芽キャベツを屋内で始めてから、庭に移植します。芽キャベツは、保護なしでは軽い霜には耐えることができますが、重い霜には耐えることができません。
- キャベツ： 99日を数えます：発芽まで4日+移植サイズまで21日+成熟まで60日+短い日を考慮して14日。屋内でキャベツを始めてから、庭に移植します。キャベツは、保護なしでは軽い霜には耐えることができますが、重い霜には耐えることができません。
- 人参： 85日を数えます：発芽まで6日+成熟まで65日+短い日を考慮して14日。にんじんをまきます。ニンジンは、保護なしでは軽い霜には耐えることができますが、重い霜には耐えることができません。
- カリフラワー： 90日を数えます：発芽まで5日+移植サイズまで21日+成熟まで50日+短い日を考慮して14日。屋内でカリフラワーを始めてから、庭に移植します。カリフラワーは激しい霜に耐えることができます。
- チャード： 69日を数えます：発芽まで6日+成熟まで50日+短日を考慮して14日。ダイレクトシードチャード。フダンソウは激しい霜に耐えることができます。
- コラード： 94日を数えます：発芽まで4日+移植サイズまで21日+成熟まで55日+短い日を考慮して14日。コラードシードを屋内で開始します。コラードは、保護なしでは軽い霜には耐えることができますが、重い霜には耐えることができません。
- キクヂシャ： カウントバック142日：発芽まで12日+移植サイズまで21日+成熟まで95日+短い日を考慮して14日。屋内でエンダイブシードを開始します。エンダイブは激しい霜に耐えることができますが、ある程度の保護があれば最善を尽くします。
- コールラビ： 86日を数えます。発芽まで7日+ 65日：成熟までの日数+短日を考慮した14日。ダイレクトシードコールラビ。コールラビは激しい霜に耐えることができます。
- レタス、 葉： 76日を数えます：発芽まで3日+移植サイズに達するまで14日+成熟まで45日+短い日を考慮して14日。最良の結果を得るために屋内でレタスを始めてから、庭に移植してください。レタスは、保護なしでは軽い霜には耐えることができますが、重い霜には耐えられません。
- 豆： 日数：カウントバック70日：発芽まで6日+成熟まで50日+短日を考慮して14日。直接シードエンドウ。エンドウ豆は重い霜に耐えることができます。
- ラディッシュ： 42日を数えます：発芽まで3日+成熟まで25日+短い日を考慮して14日。直接シード大根。大根は軽い霜に耐えることができますが、重い霜から保護する必要があります。
- ほうれん草： 64日を数えます：発芽まで5日+成熟まで45日+短い日を考慮して14日。直接シードほうれん草。ほうれん草は光に耐えることができますが、重い霜から保護する必要があります。
秋の収穫作物を植えるためのクイックヒント
- お住まいの地域の最初の秋または冬の霜の平均日を知っています。この日付は、近くの園芸用品センターや保育園、または地元の協同組合の内線から入手できます。平均日は平均であることを忘れないでください。 霜は今年遅かれ早かれ到着するかもしれません。
- 秋の収穫には、常に最も早く成熟する作物の品種を選択してください。
- 収穫に最適な日数は、シードパケットまたは栽培者のシードカタログに印刷されます。この数値は、長い日と暖かい気温を想定しています。
- 種子の開始に最適な土壌温度は80°F（26°C）です。
- 気温や土壌の温度とともに日光の時間数が減少するため、夏の終わりから秋にかけて作物が成熟するまでには常に時間がかかります。したがって、日照時間が短くなるにつれて、植物が成熟するまでにさらに10〜14日を考慮してください。
- キャベツ科の作物は通常、屋内で種をまき、高さが約4インチ（10cm）に達したときに庭に移植されます。キャベツ-家族の作物にはキャベツが含まれます、 カリフラワー、 ブロッコリ、 芽キャベツ、 とコラード。
- 霜が近づくと、 植物の周りから根おおいを取り除きます。これにより、土壌は放射太陽熱を吸収し、夜間に庭に放出することができます。
- 霜が近づいたら園芸用毛布で覆って、霜に敏感な作物を保護します。
- 秋の作物は、最初の激しい霜の上またはその後、または氷点下の天候の間に簡単に育つことができます。 しかし、それらは覆われ、保護されなければなりません。作物の上に簡単なビニールハウスを置きます。
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