韓国で農業を始める方法の紹介、 園芸および畜産慣行 ：農業は世界最大の食料源です。農業は野菜のようなすべての必須栄養素を生産します、 タンパク質、 とオイル。大韓民国（ROK）は韓国とも呼ばれ、約98のエリアをカバーしています。 480km2。韓国の農業は、何世紀にもわたる伝統とさまざまな環境条件に適応する現代の技術の組み合わせです。 気候変動に対する証拠となる食料生産努力の将来の採用につながる。韓国の畑の総面積は約160万ヘクタールです。韓国では、 農業は韓国経済のセクターです。
韓国は農業に必要な天然資源が不足しています。国の3分の2は山岳地帯と山岳地帯です。耕作可能な土地は国土のわずか22％です。いつもの、 コメは韓国の重要な作物です。それは国の総穀物生産の約90％と農場収入の40％以上を占めています。他の穀物製品は、他の国からの輸入に大きく依存しています。 National Agricultural Cooperative Federation（NACF）は、韓国の農業協同組合です。 農業銀行を担当する全国組織、 農業投入物の供給、 農産物の販売。農業部門、 林業を含む、 狩猟、 と釣り、 作物栽培や家畜生産だけでなく、 現在、人口の4.77％しか雇用しておらず、GDPにわずか1.69％貢献しています。
韓国で農業を始める方法のガイド、 園芸および畜産慣行
韓国における農業の役割 ：農業は戦略的セクターです。国の食糧が供給されるべきであるということは広く受け入れられている原則です、 おそらく国内の情報源から。したがって、 韓国で、 それは国家安全保障の一部と見なされていますが、輸出志向型のセクターではありませんでした。 業界やサービスとは異なります。韓国の農業生産の圧倒的な部分は、250万人の農民によって小さな土地（1〜2ヘクタールの広さ）で行われています。ほとんどの韓国の作物と農産物は国際市場で競争することができません。
韓国の農業部門の主な目標は、内需を満たすことです。米、 これは重要な作物です いくつかの野菜は現代の技術によって自給自足になりました、 他の多くのアイテムをインポートする必要があります。韓国の起伏の激しい地形は農業の余地をほとんど残していませんが、 全土地の14.1％しか耕作できないからです。都市化の進展と人件費の上昇により、人々は農業部門から遠ざかっています。農業の小規模生産部門は、政府の補助金と保護貿易政策に大きく依存しています。韓国の農業へのアプローチには、何世紀にもわたる伝統と同じ時代にまでさかのぼる技術の両方が含まれています。彼らは時代の変化に適応し、彼らの伝統と技術を変化する気候条件と気候に適応させました。韓国の一部の地域では定期的に洪水が発生していますが、 農民はアグロフォレストリーシステムを開発しました。 1の場合 200年、 彼らはこれらの地域でさまざまな茶の木を植えて栽培してきました。生態系への長期的な適応により、木々が村自体に洪水を起こすのを防ぎ、地域に収入をもたらします。 これは韓国の国内茶生産の20％を占めています。
韓国における農業の重要性
韓国では農業が主要な役割を果たしており、農業経済のバックボーンであり、開発途上国の経済システムでもあると考えられています。農業は重要な食用作物の生産に関連しています。ほとんどの開発途上国は、国民所得を農業に依存しています。先進国の場合、 それは彼らの国民所得の中で最小の比率です。多くの人々の生活は農業に依存しています、 人口の約70％が直接依存しています。このセクターにおけるこの巨大な比率は、急速に増加する人口を吸収するための非農業活動の発展によるものです。しかし、 先進国の人口の大部分は農業に依存していません。
多くの人々の生計は農業です。約70％の人が直接農業に依存しています。農業におけるこの高い割合は、急速に増加する人口を吸収するための非農業活動の発展によるものです。しかし、 先進国のほとんどの人は農業に関与していません。
農業部門は国の経済システムのバックボーンです。農業は多くの人を雇用しているので、 それは経済成長に貢献します。結果として、 国民所得のレベル、 人々の生活水準だけでなく、 改善されました。農業部門の急速な成長は、進歩的な見通しと開発への成長の推進力を提供します。水は農業生産にとって重要な投入物であり、食料安全保障において重要な役割を果たしています。
韓国の農産物と漁業
農業部門は労働力の約12％と国の経済の6％を雇用しています。釣りは重要な分野です、 韓国人は一般的に肉よりも魚を多く食べるので。世界最大のシーフードハーベスターは韓国です。土地の単位あたりの韓国のコメ生産は世界で最も高いです。主な食用作物には大豆が含まれます。 オオムギ、 トウモロコシ、 ポテト、 とサツマイモ。キャベツ、 トマト、 キュウリ、 また、韓国ではさまざまな果物が栽培されています。ミツバチは蜂蜜のために飼育され、カイコは生糸のために飼育されます。牛、 豚、 鶏も韓国で飼育されています。
韓国の農業には多くの固有の問題がありました。韓国は山岳国であり、耕作可能な土地の22％しかなく、他の近隣の稲作国よりも降雨量が少ない国です。過度の都市開発は、利用可能な農地の急激な減少につながりました。 同時に、人口増加と多額の収入は、食料需要が供給よりはるかに遅れていることを意味します。
韓国にとって農業は常に重要であり、 世界最大の人口を養うことは簡単なことではありません。韓国政府はいくつかの政策で農業を支援しています、 生産を安定させ、セクターが健全で持続可能な成長を遂げることを確実にする方法を見つけようとしています。韓国の連邦政府は、何十年にもわたって農業を強力に支援してきました。 土地の必要性については幅広い政治的コンセンサスがあり、 労働、 セクターがその可能性に到達するのを助けるための税制改革。農業部門の業績は、支援政策により近年着実に改善しています。
韓国は農業生産の面で世界一にランクされています、 大量の米を生産し、 小麦、 コットン、 お肉、 家禽、 と卵、 と釣り製品。新しい戦略は、主要な作物製品の供給を確保するためのさらなる努力を必要とします。 供給側の構造改革を推進し、 と、 さらに重要なことには、 環境保護だけでなく、汚染防止と廃棄物管理を強化します。治療も含まれている必要があります。韓国の農産物は米、 野菜、 キャベツ、 ミルク、 玉ねぎ、 豚肉、 家禽、 卵、 みかん/みかん、 とジャガイモ。
韓国の農業用土壌タイプ
韓国の土壌のほとんどは花崗岩と片麻岩に由来しています。砂質と茶色の土壌が一般的です、 そしてそれらは一般的によく浸出されており、少量の光を持っています。ポドゾル土壌（灰灰色の森林地帯）は、長い冬の冬の結果として山岳地帯に見られます。韓国は土壌侵食に自然に敏感な国です。地理的条件と気候条件が組み合わさって、深刻な洪水と環境被害を引き起こすことがよくあります。山岳地帯と温暖な気候、 3分の2を生成します（1、 7月と8月の平均年間降水量は156mm（45.5インチ）、 表土を侵食します。平均して、 韓国の水田/農地の土壌は41.7フィートの砂で構成されています。 41.5フィートの砂、 そして16.8フィートの粘土。主要な土壌構造は、適度に粗い砂壌土（44.5）と新しく形成された粘土質ローム（34.1）です。 そしてこの土壌は総土地面積の7.8％の総面積をカバーしています。
土壌の肥沃度は、農業の可能性を決定する重要な要素です。それらは土壌から栄養分を吸収します。これらの栄養素はどの植物でも除去されます。最高の土地を耕作から守るためには、輪作や肥料が必要です。健康な土壌は、人や動物を育てる健康な作物を生み出します。農業部門では、 土壌は植物を健康に育てるのに不可欠な栄養素を提供します。健康な土壌は健康な植物の成長に不可欠です、 人間の栄養、 と水のろ過。土壌は地球の気候を調整するのに役立ち、世界のすべての森林よりも多くの炭素を貯蔵します。
野菜、 果物、 および韓国の他の主要作物
コメは韓国で最も重要な作物であり、収益性もあります。オオムギ、 大豆、 ジャガイモは他の大きなエーカーの作物です。果物、 特に柑橘類や野菜も広く栽培されています。韓国の農業部門は、小さな家族経営の農場構造が特徴です。
韓国の重要な作物はキビです、 大豆とジャガイモ、 コーン、 キビ、 そば、 果物、 と野菜、 梨を含む、 ブドウ、 マンダリンオレンジ、 りんご、 桃、 ネギ、 キャベツ、 赤唐辛子、 白ニンジン、 キャベツ、 桃、 と大根。韓国の他の主要な換金作物には綿花が含まれます。 麻、 ごま、 タバコ、 と高麗人参。最大の野菜作物はキャベツでした、 続いて玉ねぎ、 ラディッシュ、 ポテト、 スイカ、 ネギ、 トマト、 サツマイモ、 キャベツ、 キュウリ、 カボチャ、 ニンニク、 苺、 コショウ、 とメロン。
続いてトマト、 キュウリ、 コショウ、 メロン、 とカボチャ、 最大の温室野菜は韓国産のメロンでした。ほとんどの温室野菜はプラスチック温室で栽培されていました。ほとんどのパプリカやトマトはガラスの家で栽培されています。多くの野菜や果物は、生産者にとって有益な換金作物になりました。これらの作物のいくつかは、日本と米国にも輸出されています。
韓国の有機農業
韓国の有機農業は近年前向きな進歩を遂げています。主な製品の一つは米です、 水田で栽培されています。有機農業が従来の農業よりも有利である場合、 そうすれば、有機農家は補償を受けることができます。このプログラムの主な目的は、持続可能な農業の結果としての追加費用または農業収入の損失を農家に直接払い戻すことです。結果として、 有機農業農場と耕作地の数は急速に増加しています。
有機農業、 一方で、 土壌の質を最優先し、 健康な土壌だけが人間が消費する栄養価の高い果物や野菜を生産できるからです。農民が土壌の健康を維持するための1つの方法は、天然または天然の成分を使用することです。このシステムは、環境に基づいた害虫駆除と、さまざまな動植物廃棄物および窒素固定コア作物に由来する生物学的肥料を使用します。
韓国の地元の有機製品は、栽培された米と野菜です。約、 彼らは年間500メートルトンの有機米を生産しています。有機ブドウもあります、 苺、 と小さなオレンジ。ほとんどの作物は安価な温室で栽培されているため、 これらの製品の生産は限られています。大韓民国では、 有機セクターは主に国内です。韓国ではオーガニック製品の国内需要が高まっていますが、 増大する内需に対応できず、韓国で販売されている有機食品のほとんどが輸入されています。
韓国での養魚
韓国の現在の養殖生産では、漁業は海藻によって支配されています。 続いて軟体動物とナガスクジラ。 3つの異なる沿岸地域の違いにより、 養殖はさまざまな方法で発展してきました。南海岸での水産養殖の生産量は、東海岸と西海岸での生産量よりもはるかに多いです。
<図> 養魚（画像ソース：pixabay）
韓国は深海漁業国のひとつになりました。沿岸漁業と内陸養殖もよく発達しています。釣り用品は海藻です、 貝、 とナガスクジラ。牡蠣の生産を韓国に移すという意図的な試みがありましたが、 価値の低い水産養殖種や海藻などの価値の高い種など。政府は、養殖の分野を拡大し、収益性の高い種と未開発の種の両方の開発を加速することにより、長期的な養殖開発プログラムを追求しています。湖があります、 池、 河川、 雑魚のための内陸の運河。
重要な種にはフナが含まれます、 鏡とコイ、 ウナギ、 そしてナマズのいくつかの種。韓国での釣りは、あなたが探している経験の種類によって異なります。韓国の釣りには主に3つのタイプがあります。彼らは海釣りです。ゲームフィッシングはスポーツフィッシングとも呼ばれます。と雑魚、 これは内陸の水源で発生します。フライフィッシングやアイスフィッシングも地元の人や観光客に人気があります。韓国にはたくさんの種類の釣りがあります。
ウナギ、 ヤツメウナギ、 スチールヘッド、 チョウザメ、 ニシン、 鯉、 ナマズ、 フグ、 とヒラメ、 NS。、 韓国の淡水種です。ソルトウォーターはクローカーを提供しています、 サバ、 ツナ、 たこ、 もっと。鯉と鱒は韓国で最も一般的な魚です。韓国は、魚の輸入が増えるにつれていくつかの課題に直面しています。韓国の漁業は、水産業が急成長する経済で重要な役割を果たす準備をしているため、今後10年間で複数の課題に直面します。
漁業は、持続可能な生産を確保し、将来の生産を増やすために養殖を加速するために、海上捕獲能力を削減するよう圧力をかけられています。魚の輸入が増加していることに依存します、 ある程度、 所得水準の上昇と地元の漁師が十分な量で漁獲できない製品に対する需要の高まりによるものです。シーチキン、 ポラック、 唯一、 ニベは主要な輸入魚種です。また、 中国からの低価格の魚種。
韓国の畜産
韓国の動物福祉は、人間以外の動物に関する法律と治療です。韓国の農家は家畜を飼育し、 豚、 家禽、 および他の種類の家禽、 他の動物の間、 羊、 カイコ、 その他はまれです。韓国は毎年約100万トンの豚肉を生産しています。養豚場の数は減っていますが、 豚の総数は着実に増加しています。
韓国の優れた自然環境条件により、酪農家は高品質の牛乳を生産しています。彼らは酪農家との共同作業を通じて拡大を続けています。 企業、 および政府機関、 継続的な研究開発と投資を通じて業界の基盤と能力を強化することを含みます。
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<図> 乳牛（写真提供者：pixabay）
韓国の文化食品への乳製品の組み込みは生産のダイナミクスを変え、国は生産を増やすという課題に直面しています。 需給管理システムの改善、 流通部門の革新、 ミルクの消費量を増やします。農民は、環境にやさしい方法と動物福祉、そして政府によって提案された副産物に対する補助金に焦点を合わせています。
飼料は家畜生産において最も重要であり、生産コストの半分以上を占めています。韓国の肉用牛と乳牛として知られている韓牛の飼料費シェアは、牛肉と乳牛の総費用の38％と58％です。 それぞれ。
韓国の牛と豚の群れは、牛肉と豚肉の生産のために飼育されます。牛肉の輸入は、増大する需要を満たすために引き続き堅調です。韓国の牛は稲作農場で輓獣として飼育されました。多くは、一度に1〜4頭の小さな群れでの二次的活動として、まだ水田で飼育されています。豚や鶏は飼育されていますが、 そしてそれらの生産は過去30年間で大幅に増加しました。
韓国への主要な農業サプライヤー
食糧需要のための韓国への主要な供給者は米国（トウモロコシ、 お肉、 スキン、 大豆、 小麦の製粉、 と綿）、 中国（でんぷんと醸造の残留物、 冷凍保存野菜、 ご飯、 加工食品）、 大豆）、 オーストラリア。 （牛肉、 小麦、 シュガー、 乳製品）、 EU（豚肉、 ワイン、 加工食品、 乳製品）、 ASEAN（ゴム、 ヤシ油、 バナナ、 油性食品）、 ブラジルとアルゼンチン（大豆、 大豆粕、 大豆油）、 とニュージーランド（牛肉、 乳製品、 キウイフルーツ）。
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<図> 大豆作物（写真提供：pixabay）
韓国の灌漑施設
韓国の主な灌漑施設は農業用貯水池であり、 農業用水の半分以上を453に供給し、 000ヘクタールの水田（56.2）、17 569の流域、 貯水池が農業用水源構造であることを示しています。
韓国の農業保護政策
政府はいくつかの複数年の政策を採用しています、 農民の収入を2倍にし、無期限に短期間で自給自足になることを誓約するなど。韓国は経済成長を遂げており、食欲をそそる必要もあります。韓国の農業部門は、農村世帯に生計を提供しています。森と漁業で、 これは韓国のGDPへの最大の貢献者です。
原始的な自給自足農業、 集中的な自給自足農業、 商業農業、 プランテーション農業は、韓国で行われている商業農業の変種として重要な農業方法です。一部の州は、特定の作物を商業的に栽培することを専門としています。 他の人は自給自足農業活動である同じ作物を育てます。 「バランスの取れた価格」システムを推進する（同時期のコスト+非農産物の価格変動）。農産物の商業市場が数多く設立されており、 農業機械への補助金が農民に発行されました。政府は、工場を設立するための「民間」資本を引き付けるために、サイトを選択し、インフラストラクチャを構築します。 したがって、地元の農業の割合を減らします。
農村の産業構造と農業構造を調整します。韓国政府は産業インフラの調整に多額の投資を行ってきましたが、 第二次および第三次産業の発展に焦点を当て、 農産物の流通施設の改善、 インフラストラクチャを改善します。韓国政府は農業団体の発展を支援するための措置を講じています。 農業信用を増やす、 国内農業を促進し保護するために外国農産物の輸入を制限する。韓国の連邦政府は長年にわたって農業を強力に支持しており、土地の必要性について幅広い政治的合意を結んでいます。 労働、 そして世界がその可能性に到達するのを助けるための税制改革。農業部門の業績は、同情的な政策により、近年安定している。韓国は農業生産の面で世界一にランクされています、 ご飯、 小麦、 コットン、 お肉、 家禽、 卵、 と釣り。
新しい戦略では、主要な農産物の供給を検証するための追加の取り組みが必要です。 供給側の構造改革を促進し、さらに汚染と廃棄物処理の障壁として環境保護を強化します。韓国の農業部門の急速な発展にもかかわらず、 さまざまな側面による環境の悪化する生態学的状態で問題が発生します、 生産地の縮小だけでなく、 肥料や農薬の重要な使用、 等々。食料安全保障のため、 農業部門では、機械や最新技術の利用を強化する余地がたくさんあります。
韓国の農業への挑戦
韓国では農民の人口が増加しているため、 農場労働者の数が少ないため、 韓国国内の農産物市場の弱体化、 韓国政府は、スマートファームのアイデアを農家に宣伝しています。財政的および訓練的支援を提供することにより、 政府は「国内農業の競争力を強化する」ことを望んでいる。これらのスマートフォームは、情報通信技術（ICT）を使用して、モバイルデバイスで農家にリアルタイムの情報を使用します。政府はスマートファームを推進してきましたが、 情報通信技術を使い始めた農場はごくわずかです。ほとんどの農民は貧しく、技術に投資するための財源を持っていません。また、 ほとんどの小規模農家は、「デジタル環境」に適応するための技術的スキルを持っていません。農業省は、スマートファーム技術を促進するための2480億の予算を発表しました。
