地球温暖化は農業にどのような影響を与えていますか？

UNEP の報告書は、「世界は今世紀中にまだ 3℃以上の気温上昇に向かっている」と述べています。驚くべきことに、世界は毎年約 500 億トンの CO2 を排出しています。農業部門は、これらの排出量の約 10 ～ 14% を占める重要な排出源です。これとは別に、資源集約型で土地の劣化につながる農業慣行も含まれます。したがって、環境にダメージを与えることなく収穫量を増やすには、再生農業を採用することが不可欠です。 再生型農業とは? 再生型農業には、炭素排出量を削減することで生産性の向上と生物多様性の強化を目指すゼロ カーボン ファームなどの農業慣行が組み込まれています。基本原則には、土壌撹乱の低減、植生被覆による土壌表面の被覆、多様な作物と生きた根の土壌への組み込み、および家畜の放牧が含まれます。これらの慣行は、大気中に存在する炭素を取り除き、それを地面に戻すことで、農地を「炭素吸収源」に変えます。 炭素を隔離する再生農業の実践 炭素隔離とは、土壌、植物、水域、およびその他の地層で大気から炭素を捕捉することを指します。この現象は、地球温暖化の原因である二酸化炭素を減少させます。

再生農業は、土壌に活力を与える技術を通じて生態系を保護することに重点を置いています。その結果、収穫量が増加し、栄養価が向上します。これには、アグロフォレストリー、シルボパスチャー、不耕起農業など、いくつかの炭素隔離技術が組み込まれています。 国際食品情報評議会の 2020 年の食品と健康に関する調査によると、現在、健康と環境へのメリットを理由に、より多くの人々が植物ベースの食事に切り替えています。このように、農家は現在、地球が徐々に回復し回復することを可能にする持続可能な農業を実践しています. 再生型農業が消費者トレンドにどのように影響を与えているかについては、以下をお読みください。 倫理に基づいた植物ベースの食事の最近の採用 過去数十年間、消費者の食品の選択を決定したのは味の概念でした。しかし、今日の消費者は、動物の福祉、環境の持続可能性、社会正義の感覚など、他のいくつかの考慮事項に注意を払っています.これらの考慮事項は、特定の食品を選択することの道徳的結果に焦点を当てた「倫理的な食事」に該当します。 これに関連して、現在の農業慣行が土地の劣化と GHG (温室効果ガス) 排

気候変動の悲劇を説明するために使用されるほとんどの生き物は、おなじみの品種であるホッキョクグマです。モナーク蝶。ウミガメ。しかし、私たちの土壌は見過ごされがちです。地球上で最も生物多様性の高い環境を構成する何十億もの微視的な生物であふれています。すべての生物と同様に、それらも気候変動の影響を受けます。 人々が土壌について話すときによく言及される事実があります。小さじ 1 杯の健康な土壌には、地球上の人間よりも多くの微生物がいます。 植物や動物の生命をリサイクルする生物のマトリックスは信じられないほど複雑で、バクテリア、原生動物、菌類、放線菌、線虫、その他が無数の、ほとんどマッピングされていない方法で相互作用しています。では、干ばつ、過剰な降雨、暑さ、CO2 の増加がこれらの関係にどのように影響するのでしょうか? 土壌微生物は地球上のすべての生命の基盤であるため、誰にとっても重要な問題です。微生物が調子が悪いと、他のすべても調子が悪くなります。しかし、農家にとっては特に重要です。化学物質の投入と土壌の劣化を伴う従来の農業は、すでに微生物とその生態系のバランスを崩しており、収穫