序章： こんにちはアクア農家今日、私たちはエビのRAS養殖システムの設計に関する素晴らしい情報を持っています、 再循環水産養殖システム（RAS）は、水を継続的に再調整して再利用する水生動物の養殖技術です。を含む閉鎖養殖システムの使用 再循環養殖システム （RAS）は、より安定した水質を可能にするために実装されました。 幅広いエビ養殖生産における優れた衛生状態と水資源の効率的な使用。
エビRAS養殖のガイド、 工事、 価格
再循環システムには、バイオフィルトレーションが含まれます。 Ozanation Oxygen Generationは、より高い生産量で良好な水質と収量を維持するのに役立ちます。これらのシステムは小さな面積を占めるため、栽培者のエビを高密度で使用でき、単位面積あたりの収量が高くなります。再循環システムは、成長するエビに予測可能で一定の環境を提供するため、人気が高まっています。
再循環養殖システム（RAS）農業は、将来の養殖システムです。他の形態の畜産と同様に、 屋内に移動することは、バイオセキュリティと一年中の生産の面で利点を提供します。しかし、 RASは、エビを育てるのに最も技術的に挑戦的で、現在最も費用のかかる方法です。 再循環養殖システム （RAS）またはしばしば再循環システムと呼ばれるものは、限られた土地と水に適用するのに適した革新的な文化システムです。
目的は、水を継続的に使用できるように水質を改善することです。水の動きは、温度の形で環境要因の分布を引き起こします、 空気、 pH、 およびその他は均等に分散されます。食物の広がりさえも均等に分配されます、 加えて、魚からの不純物と代謝廃棄物は運動によって運び去られます。
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エビRASシステムのガイド。
RASシステムは、生産時の水の消費量が少なく、廃棄物の排出がゼロであるという点で、大きな環境上の利点を提供します。 "例えば、 収穫されたエビを1kg生成するには、1m3から1.5m3の水が必要です。 RASシステム 、 一方、屋外農場は5m3以上を使用します。これはコストの面での主な節約であり、環境にとってより良いものです。」メイン RASシステムのメリット 新鮮なものの必要性を減らす能力です、 エビの健康的な環境を維持しながら、きれいな水。
RASシステム機能
RASシステムの重要な特徴は、水を再利用することです。水はシステム全体に継続的に再循環されます。すべての戦車といくつかの戦車 RASシステムのコンポーネント パイプで接続されています。水はエビのタンクから機械式フィルターに流れ、そこで固形廃棄物が除去されます。次に、水は生物学的フィルターに流れ込み、アンモニアを硝酸塩に変換します。一部のRASは、生物学的フィルター植物が栄養素を吸収するため、植物タンクを組み込んでいます。 したがって、水を「きれいにする」。他のシステムは、善玉菌を促進するように設計された特別なタンクを使用し、バクテリアはフィルターとして機能します。機械的および生体ろ過コンポーネントで「処理」された後、 水はエビのタンクに逆流します。
エビRASの設計と建設
RAS農業は、6つの飼育水槽で構成されていました。 それぞれがサンプタンクから汲み上げられた水を直接受け取り、バイオフィルターに直接水を排出します。各飼育水槽への流入水は、主にボールバルブによって制御されていました。各飼育水槽からの水は、垂直スタンドパイプから排出されました。 その高さが水深と水量を設定します。 4つの飼育タンクはそれぞれ80Lを保持し、 他の2つはそれぞれ530Lを保持していました。エビを排除し、設置面積を最小限に抑えるために、すべてのスタンドパイプはプラスチックメッシュで覆われていました。 飼育水槽は3段に積み上げられ、 2つの大きなタンクの上のプラットフォームに4つの小さなタンクがあります。
RASは一年中最適な成長条件を提供します。資源は捕食者や病原菌から保護され、水質と温度は継続的に監視されています。
最近のすべてのRASシステムには、通常、次のコンポーネントがあります。
- ポンプ
- バイオフィルター
- 固形物収集システム（回転ドラムフィルター）
- プロテインスキマーまたは溶存空気浮遊装置とも呼ばれる泡分別装置
- 二酸化炭素デガッサ
- 硝酸塩フィルター
- 滅菌ポイント（通常はUV滅菌）
- 廃棄物を主な流出から分離するタンク排水システム
- 温度制御（ヒートポンプまたは蒸発冷却）
- 排水の熱交換
- 酸素注入システム
- pH制御およびアルカリ度投与システム。
バイオフィルターは、RAS内のTAN濃度を十分に低く維持するのに十分な総アンモニア態窒素（TAN）除去能力を与えるサイズになっています。 350Lのバイオフィルター容量になります。各飼育タンクのスタンドパイプから流れる水は、重力によってバイオフィルターシステムの一端の入口に運ばれました。 押しのけられた水は、もう一方の端の出口から出ました。アウトレットでは、 水平パイプは、バイオフィルターからサンプタンクに水を排出しました。 1つの大きな飼育水槽からの水を収容できるサイズでした。 440Lの容量を提供し、 エビの収穫を容易にするためにタンクを排水するときにRASシステムから水を排出することを避けるため。サンプタンクは、蒸発と手動充填によって水位が変化する可能性のあるタンクでした。 また、通常の操作では、水位はタンクの深さの2分の1から3分の1の間に維持されました。水は、79.2 Wのポンプによって、サンプタンクからすべての飼育タンクに継続的に排出されました。 RAS配管で使用されるすべてのパイプと付属品はPVCパイプでした。 パイプセメントで溶剤溶接された接合部を備えています。種をまくには、 塩水中での硝化に適応した微生物を含むバイオフィルター、 シェッド水族館のサメ展示逆洗回収システムの砂フィルターから約35Lの湿った砂を収集し、RASバイオフィルターに入れました。
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硝化は、エビの最初のバッチをRASシステムにストックする前に、2か月間塩化アンモニウムを毎日添加することによって確立されました。連続曝気は、エアポンプに接続された3つの円形エアストーンによって提供されました。飼育水槽はかなり浅かったので、 3インチの乾舷で8インチの深さの水を保持し、 エビは飼育水槽の側面を飛び越えてシステムから頻繁に失われました。 5か月後、 タンクの上にプラスチックの網を固定することによってエビを保持する試みがなされました。これによりエビ脱進機の発生率は減少しましたが、 網はそれを防ぐことができませんでした。続いて、 RAS運用開始から約8ヶ月、 すべての飼育水槽を囲むために、カスタムメイドのスクリーンが設置されました。スクリーンは硬質プラスチックメッシュで構成されており、 各タンクの上部に固定されたアルミニウムフレームにすべての側面で固定されています。小さなタンクのメッシュスクリーンにはそれぞれ開口部があり、スクリーンを取り外すことなく給餌と測定を行うことができます。タンクへのアクセスに使用されていないとき、これらの開口部は弾性コードで固定された柔軟なメッシュ生地で覆われていました。これらのスクリーンは、エビが飼育水槽から飛び出すのを効果的に防ぎました。
バナメイエビRAS
RAS農場施設の生産現場は、約1.300平方メートルの大きさで、総水量が400立方メートルの隔離された構造物の中に建設されました。水管理は主に完全再循環技術（RAS）に基づいており、一度に約500匹のエビを生産することができます。幼虫から市場規模（25-30g）まで、与えられた農場条件の下で約6ヶ月が必要です。この農場は、年間約15トンのバナメイエビの生産を目指しています。
バナメイエビ（Litopenaeus vannamei）は、 パシフィックホワイトシュリンプ 。これは、一般的に食料として捕獲または養殖されている東太平洋のエビです。バナメイエビは、十脚目とクルマエビ科に属する海産甲殻類です。体は半透明で、色素胞（光を集めたり反射したりするために進化した分子）の発生により、しばしば青緑色の色合いになります。
RAS生産におけるL.vannameiの利点
種の人工繁殖は日常的なプロセスになり、幼虫は専門の孵化場から一年中入手できます。 環境条件から独立して稼働する施設にとって重要な事実の問題。成長中の農場向けのバナメイエビの幼生は、特定病原体除去株として6世代以上認定されており、健康な幼生期を提供することができます。バナメイエビの幼生期は一般に頑強で死亡率が低く、塩分濃度の低下にすばやく適応できます。この種は成長が速く（1〜3g /週）、比較的高い飼育密度が可能であり、個人の福祉に害を及ぼすことはありませんが、施設の経済的な運営を容易にします。
エビRAS養殖における水質管理
いずれかで エビRAS養殖 、 水質の管理は、特に放流率の高い池で最も重要な考慮事項です。水質管理の低下は、エビの成長と生存に悪影響を及ぼします。良質の水は、一般的に、エビの生存と成長に対する水の適合性または適合性として定義されます。成長期の84日間、 すべてのエビ密度のすべての物理化学的水質パラメータは、 エビRAS文化 。これは、RASを継続的に使用することで、最大1の高い飼育密度でも安定した水質パラメーターを維持できることを示唆しています。 システムへの高い有機負荷で000PL / m3。けれど、 アンモニアと亜硝酸塩のわずかに低い無機窒素化合物が、より高いエビ密度と比較して最も低いエビ密度で観察されました。
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池の水のpHレベルは、その肥沃度または潜在的な生産性を示しています。 pHが7.5から9.0の範囲の水は、一般的に エビRAS生産 。 pHレベルが5.0を下回ると、エビの成長が遅くなります。 pHレベルの低い水は、石灰を加えて酸性度を中和することで修正できます。
過度のアルカリ性（pH値> 9.5）の水も、エビの成長と生存に有害である可能性があります。植物プランクトンが多すぎる池では、 池の水のpHレベルは通常午後遅くに9.5を超えます。しかし、 夜明けに、 pHは一般的に低く、プランクトンの過剰な成長は水交換によって修正できます。
エビRAS養殖の温度
水温は、培養動物の活動を調節する上で重要な役割を果たします。化学反応と生物学的反応の速度は、10°Cの温度上昇ごとに2倍になると言われています。これは、水生生物が2倍の溶存酸素を使用し、化学反応が20°Cよりも30°Cの温度で2倍速く進行することを意味します。そう、 水生種の溶存酸素要件は、冷たい水よりも暖かい水で高くなります。
多くのクルマエビ種は熱帯または亜熱帯の種です。最適な温度は約25〜30°Cであるため、P。indicusなどの多くの種は P.モノドン、 P.merguiensisは一年中培養できますがP.japonicusとP.orientalisは主に夏の成長期に限定されます。
循環養殖システムのコスト
NS 循環養殖システムのコスト 約Rs3 Lakh / Unitです。
エビRAS養殖の利点
NS 再循環養殖システムの利点 以下に示します。
- RASは、池やレースウェイよりもはるかに少ない水を必要とし、より多くのエリアに配置できます。
- このシステムは、より集中的に（より多くの製品をより少量で培養する）、一年中生産することができます。
- RASエビの生産は、養殖場所の面で多様性を促進することができます。 市場への近さとブラウンフィールドサイトの建設。しかし、 RASファームは工業用建物に似ているため、依然として給水源の近くにある必要があり、地域の水質と美観に配慮する必要があります。
- 周囲温度を超える温度制御のコストがエネルギー効率が高く、非固有種の安全な生産を可能にするという条件で、温度要件に関係なく多種多様な種の生産を可能にします。
- 飼料管理は、24時間にわたって飼料を綿密に監視できる場合、RAS農業で大幅に強化される可能性があります。安定した環境は、オペレーターとRASがさまざまな水質管理の問題を考慮に入れていれば、生産サイクル全体を通じて市場規模まで一貫した成長率を促進します。最適な環境条件は、いくつかの高価値の海洋種が海の檻にかかる時間の50％で市場規模を達成することで、良好なFCRを促進します。
- 飼料管理に関するRASの利点は、オペレーターがバイオマスを正確に管理および記録できることを前提としています。 死亡率、 農場全体の動き。これらのタスクの効率は、ファームのサイズが大きくなるにつれてますます非常に重要になります。
- RASは、エビの生産者に、オープンポンド養殖に勝るさまざまな重要な利点を提供します。これらには、限られた水と土地の供給で生産を最大化するプロセスがあります。 エビの成長を一年中最大化するためのほぼ完全な環境管理。
- RASシステムでは、 大規模市場の近くに生産施設を配置する柔軟性、 完全で便利な収穫、 迅速かつ効果的な疾病管理。
- RASは、大規模な生産システム（年間100万ポンド以上）から中規模のシステム（500、 年間000ポンド）、 小規模システム（50、 年間000ポンド）。
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