序章： こんにちはポリハウス農家は、ポリハウスでニンニクを栽培することに興味がありますか？良い、 あなたは、ポリハウスのニンニク栽培の基本を学ぶための適切な場所に到達しました。ニンニクはネギ科の植物で、タマネギと密接な関係があります。 エシャロット、 とネギ。ニンニクの球根の各セグメントはクローブと呼ばれ、1つの球根に約10〜20個のクローブがあります。 ギブオアテイク。にんにくはたんぱく質が豊富で、 リン、 カリウム、 カルシウム、 マグネシウムと炭水化物。にんにくはアスコルビン酸が多く含まれています。
ポリハウスニンニク農業へのステップバイステップガイド
ニンニクは南ヨーロッパ原産で、インド全土でスパイスや調味料として栽培され使用されている重要な球根作物の1つです。それは一般的に様々な料理の準備に使用されます。香辛料としても薬としても人気のある成分です。ニンニクには、体内で抗生物質として機能するさまざまな栄養素や栄養素が含まれています。言い換えると、 それは免疫力を高めるのに役立ちます。
ポリハウスでのニンニク栽培の要件
ポリハウスは高度な農業の一種であり、鋼や竹の構造をUV安定化（200ミクロン）フィルムで覆うことにより、同じ修正された気候を作り出すことで作物の生産を増やすことができます。ポリハウスでは、 植物は要件に従って成長させることができます、 気象条件に関係なく、 閉じた構造だからです。ポリハウスのポリビニルシートを覆うことで、苗木を昆虫や害虫の攻撃から大幅に保護することができます。 健康な苗の生産を確保します。ニンニクは、ビニールハウス内の温度が少し高いままであるため、構造内でより速く成長します。 外が涼しい時でも。
ニンニクは制御された温度で育てられるため、作物の損失や損傷の可能性が少なくなります。あなたは一年中ニンニク植物を育てることができ、特定の季節を待つ必要はありません。ポリハウス構造では、害虫や昆虫が少なくなります。外部の気候はニンニク植物の成長に影響を与えません。
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ポリハウスニンニク生産のためのガイド。
低コストのポリハウスは、過度の降雨から作物を保護するために使用でき、雨季の作付期間にわたってより高品質の作物を生産するための保護された環境を提供できます。ポリハウス構造では、正確な灌漑と施肥が行われる可能性があります。輸出志向型の生産は、これらのポリハウス構造の下で最も可能です。
ポリハウス条件下でニンニクを栽培し、その成長と高品質の開花に適した人工環境を提供することは、年間を通じて作物を生産するための別のオプションと見なされます。このため、 花の生産に不可欠なすべてのパラメーターは、制御された環境条件下で提供されます。温度、 湿度、 とエアレーション、 などは、作物のニーズに応じて変更されます。
ポリハウス技術は、開放環境と比較して、作物の生産性を定性的および定量的に3〜5倍向上させるのに役立ちます。この技術は、好ましい作物の年間生産を促進するのに役立ちます。また、光を制御することにより、オフシーズンの生産を可能にします。 温度、 二酸化炭素レベルと根培地の性質。
ポリハウスは、事前に亜鉛メッキされたチャネル兼管状構造とポリエチレンフィルムで構成されており、さまざまな作物が好ましい管理された環境やその他の条件下で栽培されています。
インドのような発展途上国では、 ポリハウス農業は、建設費が低く、メンテナンスが非常に簡単なため、人気のある温室技術です。 NS ポリハウス構造のサイズ 必要に応じて、小さな小屋から大きな建物までさまざまです。ポリハウス農業内のニンニク植物は、元気で心のこもったものです。施肥はより簡単で、の助けを借りて自動的に制御されます 点滴灌漑システム 。ポリハウスは、季節を問わずニンニクに適切な環境設備を提供します。
ポリハウスニンニク栽培のための土壌要件
ニンニクは水はけのよいローム質の土壌を必要とします、 腐植が豊富で、 カリの含有量が多い。砂質または緩い土壌で育てられたニンニク作物は土壌を作ります、 生産された球根は変形し、収穫中に、 多くの球根は壊れて傷つき、保管状態が良くありません。
ニンニクはさまざまな種類の土壌で生産できますが、 この作物には、自然排水のローム質土壌が最適です。酸性およびアルカリ性の土壌に敏感です。したがって、 ニンニクの最適な成長には、6〜8のpHレベルが適しています。粘土質、 湛水タイプの土壌はニンニクの栽培には適していません。有機物が豊富な土壌、 良い水分、 大量の栄養素は、良好な球根形成を助けます。水分が少なく、浸水が多い重い土壌は球根の変形に影響を及ぼし、排水能力の低い土壌は球根の変色を引き起こします。
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ポリハウスに適したさまざまなニンニクの品種
ニンニクの明確な種類はありません。地元の品種は白で、かなり大きな球根を持ち、品質の維持と収量が向上しているか、辛味のある赤です。ポリハウスでは、 高収量で耐病性のニンニクの品種 商業的なニンニクのポリハウス栽培での使用。高収量で耐病性のニンニクの品種はアグリファウンドホワイトです。 ヤムナセーフド、 ヤムナセーフド2 ヤムナセーフド3 ゴダヴァリ、 シュエタ、 GG-4、 Phule Baswant、 VLニンニク1 VL Lahsun 2、 ウダガマンダラム1 アグリファウンドパルヴァティ、 およびAgrifoundParvati2。
にんにく栽培の播種量
ポリハウスでは、 1ヘクタールあたりのニンニクの種は500〜600kgで十分です。
ポリハウスニンニク栽培のための灌漑要件
播種後に最初の灌漑が行われ、その後、土壌水分の利用可能性に応じて、10〜15日ごとに畑が灌漑されます。成長期には水分が不足してはいけません。球根の発達が影響を受けます。球根を傷つけずに簡単に収穫できるように、最後の灌漑は収穫前に2〜3回行う必要があります。
最良の方法は、作物を頻繁に灌漑することです。それは灌漑されなければなりません：
- 植え付け直後
- 1週間から10日の間隔で、 それは土壌の含水量に依存します。
灌漑時間を乾いた呪文と交互にすると、ニンニクの外側の鱗が裂けます。紫色の斑点や基底腐敗などの病気の発症における湛水効果。成熟するまで継続的な灌漑により、二次根が増加します。そのような作物は、新しい芽と成長を生み出します。これらのニンニク作物の球根は、長期間保存することはできません。
ニンニクを灌漑するための最良の方法は、スプリンクラーや点滴灌漑などの現代の技術を使用することです。収穫量の大幅な向上に役立ちます。点滴灌漑の場合、 エミッターの排出流量は1時間あたり4リットルである必要があります。これは、洪水灌漑システムよりも15〜25％優れた収量の向上に役立ちます。スプリンクラーの排出量は、1時間あたり135リットルである必要があります。
ポリハウスでのニンニクの植え付け
ニンニクは重いフィーダーであり、土壌に十分な栄養分があると最大の球根を生成します。堆肥は最高です、 それは出産する、 土壌有機物を改善し、 排水を増やします。
一般的、 ニンニクはクローブによって繁殖します。均一な形状とサイズのよく育ったコンパクトな球根が選択されます。植え付けには8〜10cmのクローブを使用します。種子の生産に続く植え付けプロセスおよびその他の操作は、球根の生産と同じです。
クローブを球根から分離し、6インチ離して植えます。 上に約2インチの土があります。土が凍るとすぐに 4〜6インチの干し草でベッドをマルチングし、 ストロー、 または球根が隆起するのを防ぐための草の切り抜き。
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土壌は、耕起を繰り返して徹底的に準備し、1ヘクタールあたり10〜20トンの割合で十分に分解されたFYMを追加する必要があります。理想的な間隔は15cm x 10 cmで、1ヘクタールあたりのクローブの播種量は500〜600kgです。
ポリハウスニンニク栽培における雑草管理
ニンニクの芽の発芽は7〜8日で起こります。しかし、シードクローブを植えてから3〜4日後、 雑草の発芽が起こります。ニンニクでは、適切な雑草管理が緊急の必要性と重要性であるのはそのためです。ニンニクの雑草の化学的管理には、ペンジメリン30 EC 3.5〜4 ml /リットルの水またはオキシポフロロフェン25比EC1.52ml /リットルの水を使用します。また、スプレーは、ニンニクの種まきの播種前または播種後に行うことができます。
ポリハウスニンニク栽培における肥料と肥料
糞堆肥200-300q / haおよび窒素、 リン、 カリの比率はそれぞれ100：50：50キロ/ヘクタールが必要になります。生地の堆肥を準備するとき、 リンの全量、 土地の準備中のカリと窒素の1/3と残りの窒素量は2つの部分に分けられます。 1つは移植の25〜30日で、2つ目は40〜45日です。
ニンニクの成長中に必要なケア
ニンニクを植えたら、 土が乾いたときだけ水をまきます。ニンニクは水が大好きですが、水をかけすぎたり腐ったりすることはありません。過剰に肥料を与えないでください。これにより、ニンニクが冬の前に時期尚早に生産される可能性があります。 それを凍結させて死に至らしめる。春の間、 最後の霜の後、 マルチングは不要になり、マルチを引き戻すことができます。ニンニクに高窒素肥料を与えることを強くお勧めします。にんにくに雑草を近づけないでください。
ニンニクのいずれかが黄色に変わり始めたり、予想される収穫時期よりもかなり前に病気に見えたりした場合は、 それらの植物を引っ張って、残りのニンニク作物からそれらを分離しておいてください。それらは病気になる可能性があり、他の健康な植物に広がることを望まないでしょう。
硬い首のニンニクの茎が花茎（花に変わるその端に向かって少し膨らんだ茎）を形成し始めるとき、 葉が形成され始める場所の近くでカールし始めたら、それらを切り取ります。これは、植物の活力を、花を作るのではなく、球根のサイズを大きくするように指示するために行われます。 次に、種をまき、花茎を保存します。
地面が凍り始めると、 ニンニクをわらマルチの層で覆うことは優れた習慣です。これは主に越冬する植物を保護するのに役立ちます、 凍上を防ぎ、春の雑草を抑えるのに役立ちます。
ニンニクは乾燥期間中に追加の灌漑を必要としますが、球根の周りの紙のような皮膚を乾燥させ、病気の発症を防ぐために、収穫の数週間前に水やりをやめる必要があります。ニンニク作物は、成長期に肥料を加えることで恩恵を受けます。窒素は春先に適用する必要があります。後のアプリケーションは電球の開発を遅らせる可能性があります。開花茎（花茎）がまっすぐになり始めたら、硬い首のニンニクを剪定する必要があります。花頭の除去は、ニンニク植物のエネルギーを球根の生産に向けます。柔らかい首のニンニクは剪定する必要はありません。
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ニンニク植物の保護
ニンニク植物の害虫
アザミウマ–アザミウマはメチルデマトン25 EC 1 ml / litを噴霧することで制御できます。
線虫–線虫は、植え付けから30日後にカルボフラン3 G 1 kg / haを散布することで防除できます。
ニンニクの病気
クローブの腐敗–植える前に、クローブをカルベンダジム2 g / kgで処理します。
にんにくの収穫
にんにくは、上が黄色または茶色になり、乾燥して曲がる兆候が見られると、収穫の準備が整います。
ニンニクは、品種にもよりますが、播種後120日から150日以内に収穫する準備ができています。植物の葉が黄変し始め、乾燥すると準備が整います。にんにくの球根が引き抜かれ、 球根の近くで鞘を切り、根を整えます。その後、1週間天日干しします。このプロセスは、球根の硬化にとって重要です。保管する前に、サイズと重量に応じて等級分けされます。
にんにくの乾燥と硬化
乾燥と硬化は非常に重要です ポリハウスニンニク栽培 。乾燥工程は、外皮と首から余分な水分を取り除き、貯蔵腐敗を減らすために行われます。硬化プロセスは、余分な水分を取り除き、発色を可能にし、球根がコンパクトになって休眠段階に入るのを助けるための追加の乾燥プロセスです。乾燥工程の現場で約1週間行われます。にんにく収穫時の天候により、養生方法や養生期間は異なります。球根は、太陽による球根への損傷を避けるために、上部とともに覆われています。これらは、トップと一緒に、または球根の上に2.5 cmを残し、根を取り除くことによってトップを硬化させた後、日陰で7〜10日間硬化します。 100％ネックフォールで収穫し、ウィンドロウプロセスで硬化することが推奨されています。
葉が黄色になるまで畑で硬化させる必要があります。人工硬化プロセスは、27.35ºCの熱風を硬化室に通すことによって行うことができます。湿度が60〜75％の場合、完全な硬化手順には約48時間かかります。
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