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肉生産のためのラクダの飼育

先住民のヒトコブラクダ(Carnelus drornedarius)が唯一の食料源であり続けていますが、 輸送、 数十万人のアフリカの遊牧民の収入と サハラ以南のアフリカの開発プロジェクトの計画者は、食糧供給と家族の収入を増やす可能性をほとんど無視してきました。

アフリカではラクダの生産性を向上させるための制度的研究努力はほとんど行われていません。ヒトコブラクダがサハラ以南のアフリカの乾燥および半乾燥地域で集中的かつ広範な管理の下で肉と牛乳の生産に実用的でユニークな属性を持っていることを示す十分な証拠があります。

さらに、 ラクダの数の増加は、砂漠へのさらなる侵入と都市集落への人間の移動に寄与するべきではありません。 他の家畜開発プロジェクトが牛の数を増やすことに成功したときに発生した2つの問題、 羊、 またはヤギ。


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