オーガニック園芸家は、多くの顔を持つ 1 つの課題を共有しています。それは、苗木が自分自身を守るのに十分な強さになるまでどのように保護するかということです。実生はとても柔らかくて美味しく、地面までの距離が短いため、非常に小さい動物から巨大な動物まで、多くの動物にとって簡単に摘み取ることができます.ワイヤーワームやヤスデからアライグマやシカまで、あらゆるものが喜んで野菜をむさぼり食う。 毎年春に、「苗木を（ここに害虫を挿入）から守るにはどうすればよいですか？」という問い合わせのメールが多数届きます。私たちが提供できる最善のアドバイスは、問題の害虫を正しく特定し、その行動とニーズを理解しようとすることです。ナメクジとウサギは、野菜に対する共通の味以外に共通点がほとんどないため、それらを制御する戦略も同じように異なります。最も一般的な庭の害虫から始めて、適切なアドバイスを提供してみましょう. 1.ナメクジとカタツムリ 日中、これらの腹足類は太陽から避難する必要があります。カタツムリは殻の気候制御に引っ込むことができますが、ナメクジは深い日陰または完全な日陰を探す必要があります.これが

コンバインの設定と脱穀および分離技術の改善に細心の注意を払うことで、コンバインの穀物損失を最小限に抑えることができました。デニス・ボリグは、トウモロコシの頭が穀物の損失に大きく貢献していると警告しています。 しかし、 すべての損失の60％が現在トウモロコシの頭で起こっていると推定するアイオワ州立大学の研究を引用しています。 「スピードの必要性により、農家はより速く運転するようになりました。 とうもろこしの頭を限界まで押し上げます。それはより多くの穀物の損失につながります、 」とボリグは言います。 「遺伝学がより強いシャンクと急速に乾く耳を作り出したという事実とそれを組み合わせてください、 そしてそれは、耳がデッキプレートに当たる衝撃がより多くのお尻の砲撃につながる可能性がある状況を設定します。」 時速5マイルで走る場合は 頭は1列あたり毎秒12から15の植物を引き下げています。 「それは時速15〜18マイルで耳を頭に引き込みます。 」Bolligの見積もり。 「今度は、ダウンコーンで動作する必要がある場合に頭が直面する課題について考えてみましょう。 これは最近より一般的です。」

私たちは皆、牛乳の代替品に慣れています。 ヤギを含む、 羊、さらには大豆やアーモンドのようなマメ科植物やナッツのミルク。もう1つの代替ミルクは、好奇心旺盛なアメリカの消費者の注目を集めています。ラクダのミルクです。 技術的には、 ラクダの乳は新しいものではありません。ラクダの搾乳と乗馬は他の場所では非常に一般的ですが、 特にネイティブのラクダの生息地で。ラクダには主に2つのタイプがあります。 ヒトコブラクダまたはアラビアのラクダ、 アフリカで見つかったワンハンプラクダ、 中東、 およびオーストラリア。とバクトリアン、 中央アジアで見つかったフタコブラクダ。どちらのタイプの搾乳も、 結果は同じです。ラクダの乳は2パーセントの乳脂肪を持っています、 クリーミーな白い色と甘い、 少し塩辛い後味。 ギルとナンシーリーグラーは、サンディエゴの近くにオアシスキャメルデイリーを設立しました。 カリフォルニア、 10年前、 それが米国で最初で唯一のラクダ搾乳乳製品だったとき。今でも、 米国には、コロラド州北東部のキャメロットキャメルデイリーに7つのラクダ搾乳施設しかありません。 カイルとホリー

編集者注:この記事は、オハイオ州ニューアークにある Spring Hill Farms の David Fogle から寄せられたものです。デイビッドは豚の飼育で育ち、1999 年に牧草地で豚を飼育し始めました。彼は主にタムワースと協力して、主な顧客に販売し、繁殖用の家畜や給餌用の豚として販売しています。詳細については、彼の無料の豚バイヤーズ ガイドをダウンロードしてください。 何年にもわたって、私は豚が牧草地でバラバラになった. 「バラバラ」とは、同じ牧草地の他の人たちと同じくらい速く体重が増えないことから、彼らの多くが繁栄に苦労していることまで、すべてを意味します. 場合によっては、牧草地から助け出され、成長するために松葉杖で支えられなければなりませんでした。 これの原因は何ですか？特定の理由に絞り込むことができればいいのですが、多くの場合、原因となっているものの組み合わせです。それらのいくつかを見てみましょう。 牧草の質について過度に楽観的。 豚は、穀物を補う以外の何かになるために、高品質の牧草地を必要とします.クローバーやその他のマメ科植物が畑の良い割合だと考えて