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カキ養殖場の場所を選ぶ

環境への影響

当局を発行する前に、水産クイーンズランド州はカキの地域を評価して、カキに対する環境への影響の可能性を判断します。これらの地域が、下水、雨水流出、産業汚染物質、または有害と見なされるその他の影響の影響を受ける傾向がある場合、当局は発行されません。

クイーンズランド州水産局は、モートンベイ地域の商業用カキ養殖地域向けに水質プログラムを実施しています。このプログラムは、重金属、生物毒素(一部の植物プランクトン種によって生成される毒素)、および細菌汚染(特に大腸菌群種)を監視します。

成長分野

成長地域は、上記の基準に従って分類されます。分類は、さまざまな成長/カキ地域への汚染物質の影響の量と種類に基づいています。これらの分類から、FisheriesQueenslandは次のことを決定します。

  • カキの栽培に適した地域
  • 収穫基準
  • 成長/カキの領域に課せられる可能性のある制限。

スパットの生産に適している一部の地域は、肥育に適していない場合があります。ある地域から別の地域に株を移動することを含む中継は、肥育が不十分な地域に関連する問題を克服することができます。

適切な栽培地域の利用可能性などの他の要因により、培養に使用される方法が事前に決定される場合があります。多くの河口域はラックとトレイを使用する傾向がありますが、広大な干潟のある沖合域はBSTロングラインシステムに適しています。一般的に言って、単一の条件セットがオイスターベニヤのサイトの適合性を決定することはできません。

カキの土手は、通常の潮汐条件下または洪水時に強い潮流や波の作用にさらされるべきではありません。砂や堆積物が移動しやすい地域も問題になる可能性があります。これらの悪条件は、カキの家具に追加のストレスをかけ、カキに損傷を与え、これらの領域での作業を困難にします。栄養豊富な食料源である適切な水をカキに確実に供給するために、潮流と潮流の間である程度のバランスをとる必要があります。基板は、常にそうであるとは限りませんが、上を歩いて作業するのに十分な固さである必要があります。

オフショアエリアは、適切な陸上施設の近くになく、在庫を配置したりメンテナンスを実行したりするたびに長距離を移動する必要がある場合、問題が発生する可能性があります。市場へのアクセスも考慮する必要があります。特に、処理する家畜を移動する場合はそうです。

成熟領域

試行錯誤の末、モートンベイ西部(特に河口)のカキ畑は、カキを肥育するのに最適な場所です。

河口システムは、カキが主に餌となる植物プランクトンの個体群を生産するのに特に優れています。カキはろ過摂食動物であるため、汚染の可能性を回避するために成熟地の選択は非常に重要です。商業的なカキ養殖は、カキが適切な水質の地域でのみ栽培されるように設計された厳格な環境ガイドラインの下で管理されています。


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