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カキのスパッツの収集と輸入

カキ養殖の最初のステップは、スパッツ(カキの幼生)の良い供給源を見つけることです。成長と成熟の連続するステップは、スパッツの量と質によって異なります。

スパットのインポート

クイーンズランド州のカキ養殖業者は、しばらくの間、ニューサウスウェールズ州からのスパッツの輸入に依存して、クイーンズランド州の海域に成長してきました。一部のスパッツはまだ収集されていますが、ニューサウスウェールズから供給されたスパッツに比べると量は少ないです。

牡蠣は生後12か月まではスパッツと見なされるため、サイズはかなり異なる場合があります。多くの生産者は、購入する前に株のサンプルを見ることを求めています。

クイーンズランド州の生産者は、経済的で汚染物質のない在庫を調達する必要があるため、スパッツの選択は重要な問題になっています。マガキ( Crassostrea gigas )の輸入を防ぐための制限が設けられています )クイーンズランド州へ。この外来種は、食物と空間を求めてオハグロガキと競合します。

スパッツの収集

スパットコレクションの重要な考慮事項は次のとおりです。

  • 収集するエリアを決定する(これは、スパッツが水中に存在することがわかっているエリアである必要があります)
  • スパッツが落ち着くのに適した基板を開発する。

スパット収集装置を設置する前に、潮汐、風、潮流の影響を考慮する必要があります。人工基質は、幼虫が落ち着いて付着するのを促進するために、幼虫にとって魅力的でなければなりません。

スティックの配置は、スパッツを収集するために使用されるさまざまな実証済みの方法の1つです。この方法では、6〜8本のスティックをクロスビームに釘付けしてフレームを形成し、次にグループ化してバッチを形成します。バッチは潮汐範囲の中央から下部に配置され、そこでスパッツがスティックに落ち着きます。

クイーンズランド州南部で知られているスパッツキャッチエリアは、グレートサンディー海峡、パミスストーンパッセージ、モートン島、ノースストラドブローク島、サウスストラドブローク島の風下側です。スパットフォールは一年中発生しますが、11月から3月の間にモートン湾でピークに達します。


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