ブラベンダーによって、 ドイツ 世界の絶え間なく増加する人口にタンパク質の適切な供給を提供することは、途方もない世界的な挑戦です。魚やシーフードの消費は、伝統的に多くの食文化に定着しており、栄養強化のための重要なタンパク質源として推奨されています。 しかし、 世界中の乱獲された海の現状を考慮して、 代替案を見つける必要があります:ここで水産養殖は解決策を提供します。結果として、水産養殖からの世界的な年間収量は、 2015年以来約1億トンに達し、 人間が消費する「野生の漁獲量」を上回っています。 さらなる成長は当然の結論です。今後20年間で、生産量が50%増加すると予測されています。 急成長する水産養殖:どの種のどの飼料? Julian Foerster(JF)とMichael Landers(ML)と話をしました。 ブラベンダーの押出成形研究所のアプリケーション技術者、 アクアフィード業界が現在直面している問題を解決するために、カスタムメイドの押出製品を使用することについて。 押し出しアクアフィード–需要はどこにありますか? JF: フロ