<図>
家禽と豚の生産は、ドイツの畜産の重要な要素です。国の鶏舎には1億4700万羽の鳥がいます。 豚の数は約2700万頭にのぼります。ドイツの一部の地域では在庫数が高水準に達しているため、 特に環境負荷の高い場所にいる農民は、排出量を削減することが求められます。排気処理システムは、排出量を広範囲かつ安全に最小限に抑えるための確立された方法です。
ビッグダッチマンは、長年にわたり、独自の排気処理システムを備えた低排出の家畜生産への傾向に対応してきました。このプロセスの一部は、2016年にオランダの会社Inno +を買収したことです。 排気処理および熱回収システムの大手サプライヤー。 「私たちは技術的な知識をバンドルして、実用化の準備ができているソリューションにさらに集中的に取り組んでいます。 」とRolandTapkenは説明します。 排気処理に関するビッグダッチマンの専門家。
インタビューでは、 専門家は、排出物に対する保護が農業においてなぜこれほど重要な役割を果たすのかについて話します。 排気ワッシャーの仕組みと、ドイツの機器サプライヤーが提供するソリューション。
ドイツで排気処理システムが必要なのはなぜですか？
ローランド・タプケン：
一部のドイツの地域では、養鶏場と養鶏場の濃度が非常に高くなる可能性があります。ニーダーザクセンは良い例です。国の家禽在庫の50％以上がこの連邦州に住んでおり、 また、すべての豚の58％は、ニーダーザクセン州とその隣接州であるノルトラインヴェストファーレン州で飼育されています。これらのクラスターは、歴史的構造に基づいて形成されています。 飼料工場や食肉処理場を含みます。より大きなユニットへの構造的な傾向も役割を果たします。
これはすべて、高濃度のアンモニア、 特定の地域では、臭いやほこりが環境に放出されます。したがって、当局は特定の場所で排出量をチェックします。 そして今日、 新しい納屋の10の建築許可のうち8つは、排気処理システムの設置を必要とします。 <図> 
排気処理システムはどのようにして物質を空気から分離しますか？
Roland Tapken：それが機能する方法は実際には非常に単純です。ほとんどのシステムは洗濯機のように動作し、 つまり、排気を洗浄して汚れを取り除きます。洗浄サイクルの終わりに、 きれいな排気が納屋から出ます。
この標準プロセスからの例外はありますか？
Roland Tapken：はい、 がある。生物学的フィルターを使用すると、 排気は、洗浄されるのではなく、湿ったフィルター材料を通って流れます。これらのフィルターは、臭いやほこりを分離するのに最適です。しかし、 アンモニア除去に関するそれらの有効性は限られています。メカニカルフィルター、 一方で、 水なしで完全に動作します。ダストフィルターはその一例です。
そして、標準はどのように見えますか？
Roland Tapken：需要が最も高いのは排気ワッシャーです。単一段階の生物学的および化学的洗浄機と、複数段階を使用する洗浄機があります。すべての洗濯機の動作原理は、パッキンで満たされ、洗浄水が継続的に噴霧される壁の洗浄に基づいています。したがって、物質は排気から洗い流されます。
いつもの、 排気ワッシャーは、強制換気のある納屋にのみ使用されます。 他のすべての排気処理システムと同じように。
通常、ワッシャーは屋外の納屋には使用できないことを意味しますか？それとも単に異なる働きをするのでしょうか？
Roland Tapken：後者。排気ワッシャーの基本原理は、すべての排気が一元的に収集されるため、ファンがそれを洗浄システムに押し込むことができるということです。これが機能するためには、納屋は強制換気を行っている必要があります。
オープンランの豚舎の場合、 バランス圧力システムは、排気処理システムに接続されています。この場合、オープンランはクリーニングプロセスの一部ではありません。 しかし、納屋の排出物のほとんどはまだ分離されています。
Big Dutchmanはどのシステムを提供していますか？
Roland Tapken：さまざまな洗浄システムを利用できます。 Pollo-LとPollo-Mを使用すると、 レイヤーハウスやブロイラーハウスからアンモニアやほこりを分離するための単段化学洗浄機を提供しています。 それぞれ。豚舎では、 複数の洗浄段階を備えた排気洗浄機を使用しています。
「化学」とはどういう意味ですか？
Roland Tapken：「化学薬品」とは、洗浄水のpH値を下げるために硫酸が水に追加されることを意味します。これは、より多くのアンモニアを結合するのに役立ちます。
家禽生産者のために他に何を利用できますか？
Roland Tapken：農家が粉塵の排出に取り組みたい場合は、ダストフィルターをお勧めします。 StuffNixはドライフィルターです。 つまり、機能するのに水は必要ありません。粉塵の分離率は50〜70パーセントです。このフィルターは、レイヤーハウスとブロイラーハウスの両方に使用できます。
StuffNixは低地ドイツ語のように聞こえます。名前は低地ドイツ語に由来しますか？
Roland Tapken：はい。 Calveslageとその周辺では、 低地ドイツ語は今でも一般的に話されていますが、 したがって、外来語は珍しいことではありません。 「もの」は「ほこり」にルーツがあります。したがって、StuffNixは、「ほこりを生成しない」または「ほこりを生成しない」のいずれかに変換できます。このフィルターは、長年にわたって当社の製品範囲の一部となっています。
豚舎の排気処理システムはどうですか？
Roland Tapken：当社の製品範囲には、豚生産者向けの複数のステージを備えた排気洗浄機が含まれます。これらのワッシャーは、すべての処理システムの最高の機能を統合しています。言い換えれば、これはあなたがきれいな空気のためにできることの全範囲です。
多段クリーナーの仕組みを説明していただけますか？
Roland Tapken：2段階とは、2つの洗浄段階があることを意味します。一例は、ワッシャーIUS-Pです。最初の段階は化学的段階です、 ほこりの粒子とアンモニアが結合している場所。第二段階は、ブラシウッドを充填した生物学的フィルター壁です。 臭いを減らします。
<図>
<図>
IUS-Pは鶏舎でも使用できますか？
Roland Tapken：いいえ。でも牛の場合。
牛？しかし、ビッグダッチマンは豚と家禽の生産のための機器を供給しています！
Roland Tapken：わかっています、 奇妙に聞こえます。しかし、IUS-Pはもともと豚の生産と牛の仕上げのために設計されました。去年、 近隣の牛舎にIUS-Pを装備しました。
2段排気ワッシャーに加えて、 ビッグダッチマンは、3段階のシステムも提供しています。それはどのように機能しますか？
Roland Tapken：MagixX-P +は、3つのフィルター壁を備えた化学生物学的クリーナーです。最初の壁の前面に水が噴霧されます。排気はフィルター壁に入り、ほこりとアンモニアは最初の洗面器に洗い流されます。臭い物質がほこりに結合しているので、 システムは、この段階ですでに臭気放出の一部をフィルタリングしています。最初の2つのクリーニング段階では、 プロセスに硫酸が追加されます。これにより、アンモニアの分離速度が大幅に向上します。 3番目の洗浄段階は、ブラシウッドの充填を特徴とし、臭気物質の微生物変換に使用されます。
<図>
ワッシャーの分離率を定量化できますか？
Roland Tapken：はい。排気ワッシャーは認定済みですので、 もちろんこれは可能です。
それぞれの数字について教えてください。
Roland Tapken：アンモニアとほこりについては、 農家はIUS-PとMagixX-P +で約90％の分離率に達します。ほこりの合計が90％を超えることもあります。また、臭気低減効果にも大変満足しています。
Pollo-Mも認定されています。 ほこりやアンモニアの排出量を削減します。認証プロセスにより、最大91％のアンモニア分離率が証明されました。 ほこりの合計は最大89パーセントです。細かい粉塵分離の結果も非常に良好でした。 Pollo-Lの場合、 アンモニアで最大85％の分離率を達成しました。 ほこりの合計は最大81パーセントです。
数字をもっと詳しく見たい場合は、 これはオンラインで可能です。ドイツ農業協会（DLG）は、すべてのテストレポートを公開しています。
IUS-P –「豚生産用の2段階排気処理システム」
MagixX-P + –「豚生産用の3段階排気処理システムMagixX-P +」
Pollo-M –「液滴分離器を備えたInno + Pollo-M1ステージ化学空気清浄機」
Pollo-L –「Inno + Pollo-L液滴分離器を備えた1段化学空気清浄機」
まだ話していないシステムが1つあります。ポーカスが例外である理由を説明していただけますか？
Roland Tapken：Porcusは、豚生産用の単段排気洗浄機です。このシステムは、生物学的または化学的トリクルベッド反応器として使用できます。海外限定で配布しておりますが、 主にアジア市場で。
ポーカスは、税関法によりブラシウッドを使用していないため、他のクリーナーとは異なります。中国当局、 例えば、 木が寄生虫を導入するかもしれないことを恐れています、 そのため、輸入を許可する前に複雑な処理プロセスが必要になります。そのため、これらの国のお客様には、現場の条件に合わせてカスタマイズされた排気洗浄機を提供しています。
生物学とはどういう意味ですか？
Roland Tapken：生物学的ワッシャーを使用して、 排気からの物質は最初に加湿されて洗浄され、 その後、パッキング内にある微生物によって吸収または変換されます。ポーカスは、ほこりとアンモニアの分離率が80％を超えています。また、臭気の低減にも大変満足しています。
排気ワッシャーに関するより一般的な質問。農家は納屋を改造できますか？そしてそうならば、 簡単なこと：排気処理システムを含む新しい納屋を建てる、 または既存のものを改造しますか？
Roland Tapken：もちろん後付けは可能です。排気処理システムを後付けする納屋は、強制換気を使用する必要があります。
2番目の質問については、 一般的に、既存の納屋に合わせるよりも、新しい建物に排気処理システムを追加する方が簡単だと思います。しかし、 これは、後付けが複雑であることを意味するものではありません。私たちは通常、良い解決策を見つけることについて非常に創造的です、 コストを見失うことなく。
ビッグダッチマンが今日までに完了した最も印象的なプロジェクトは何ですか？
Roland Tapken：正しい知識を持つことはすべてのプロジェクトにとって不可欠です。納屋も場所も同じではありません、 また、農家の個々の要件も可能な限り実施する必要があります。
しかし、目立つプロジェクトはもちろん韓国の顧客の雌豚農場です。数年前、 この顧客は3人用の農場を建設しました 600頭の豚。今、 韓国は世界で最も人口密度の高い国の1つであることを知っておく必要があります。お客様は隣人との良好な関係を維持したいと考えていたので、 彼は私たちに16個のMagixX排気ワッシャーを納品して設置するように依頼しました（リンクWeb記事「雌豚の管理：鳳東トランペットの恒星生産」）。
さらに、 現在、ドイツ東部で26台のIUS-Pクリーナーを使用するプロジェクトを計画しています。
<図>
ついに、 あなたが現在取り組んでいることと、将来の計画について知りたいのですが。
Roland Tapken：火の中にいくつかのアイアンがあります。当社の子会社であるInno +、 例えば、 は、農家が排気処理システムによって生成されたエネルギーを使用して豚舎を加熱できる手順を開発しました。これにより、エネルギーコストが大幅に削減されます。私たちの計画は、私たちのシステムをこのタイプの熱回収と接続することを標準化することです。 これをトリプルEEEと呼びます。
あなたとあなたのチームのための他のいくつかの現在のプロジェクトは何ですか？
Roland Tapken：現在、業界の通常の信号機のマーキングを明らかに超える機能を備えたコントロールユニットを開発しています。システムが完全に機能しているかどうかを確認するだけでなく、 オペレーターはシステムを管理できるようになり、 大量のデータを記録し、このデータを評価します。
中期的には、 私たちは、農家が環境保護と気候に中立な集約的畜産に貢献するために使用できるシステムを提供したいと考えています。持続可能性と効率性は、現在および将来のトピックです。 私たちの顧客は最後のペニーまで計算するので。
それは挑戦的な努力のように聞こえます！ソリューションへのアプローチはどのように見えますか？
Roland Tapken：2つの最も重要なパラメーターは、エネルギーと水の消費量です。例として、前述のトリプルEEE手順があります。
現在、排出削減に関して多くのことが起こっています。 ドイツだけではありません。私たちは開発を非常に綿密に追跡し、それに応じて活動を調整しています。私たちは、家畜生産者が彼らの将来にうまく投資できるようにしたいと考えています。それが私たちの将来の最も重要な計画だと思います！
