コショウの植物から豊作を得るには、 あなたは植物が繁栄するのを助けることに専念しなければなりません。コショウはトマトよりも温和で、暖かい温度が必要です。 土壌水分さえ、 給餌、 文字通りサポートします。
ここでは、甘唐辛子の栽培の成功をほぼ保証する10のステップを紹介します。 （ただし、1日か2日以上、ピーマンを回さないでください。 物事はすぐにうまくいかない可能性があります。）
1.シード開始時間。 最後の春の霜の8〜10週間前に、屋内でペッパーシードを開始します。 （平均的な最後の霜の日付がいつあなたの地域にあるかわからない場合は、 近くの園芸用品センターで尋ねてください。）ポットごとに3〜4個のコショウの種を蒔き、種が暖かく保たれていることを確認します。シード開始コンテナをシード加熱マットまたは冷蔵庫の上に置きます。室内の温度が日中は平均70°F / 21°C、夜は平均65°Fであることを確認してください。苗が2セットの本葉を育てたとき。庭のはさみで最も弱い苗を土壌レベルで切り取り、ポットごとに1つの強い苗を残します。最後の霜が降りてから2週間後まで、コショウを庭に移植する予定はありません。
2.庭の土。 コショウは有機的に豊かなものを望んでいます、 水はけの良い土壌。植える前に、熟成した堆肥を植え床にたっぷり加えます。粘土質または砂質の土壌がある場合は、 シャベルを回して堆肥を下に向けます。雨や灌漑用水が庭の表面に1時間以上留まっている場合は、 あなたの土壌は水はけが良くありません、 ピーマンは高くしたベッドに植えたほうがいいでしょう。移植時に、 植え付け穴に一杯の堆肥を追加します。穴に一握りの骨粉を加えることによって、土壌中のリン（果物の形成に重要です）を増やすこともできます。
3.土壌を温め、植物を固めます。 コショウは移植ショックの影響を非常に受けやすいです。コショウを庭に移植する2週間前に 植栽床を黒いプラスチックで覆い、土壌を予熱します。移植片を庭に植える1週間前に、それらを固め始めます。植物を暖かく屋外に置き、 一つのための保護された場所、 それから2つ、 それから3つ、 移植前の週の毎日より多くの時間。夜は室内に持ち込んでください。これは、ピーマンに屋外での生活の準備をする機会を与えます。
4.庭に移植します。 土壌が65°F以上に温まった後にのみ、唐辛子を庭に移植します。土壌が十分に温まる前に庭に移植されたコショウ植物はうまく育ちません。土壌温度が少なくとも65°Fに温まった後は、庭に植えられた移植ほどうまくいくことはありません。原則として、 トマトを庭に置いても安全な2週間後に、唐辛子を庭に移植します。移植片を根球の上部に置きます。トマトのようにピーマンの茎を埋めないでください。ピーマンは茎のようなトマトに沿って根を形成することはできません。
5.日曜日。 コショウはよく育つために完全な太陽と暖かい土壌を必要とします。ピーマンに毎日8時間の太陽を与えます。コショウの植物をそよ風から保護してください。
6.水。 ピーマンが最高の収量を得るために成長するので、土壌を均一に湿らせてください。土壌を表面から1インチ以上下に乾かさないでください。コショウは根が浅く、土壌の奥深くにある水分を利用することはできません。開花から収穫まで水を均一に保ちます。あなたは味を強めることができます、 収穫の1〜2週間前に水やりを減らしますが、止めません。
7.フィード。 コショウの植物は、ほとんどの場合、余分な栄養素の恩恵を受けます。植え付け時に魚粉を土壌に追加します（ボックスの指示を参照）。植物が花をつけるときの堆肥を使ったサイドドレス—サイドドレスとは、熟成した堆肥を植物の根元に広げて水を入れることを意味します。果実が形成されると、 3〜4週間ごとに魚の乳濁液または昆布粉で土壌を浸します。
8.サポート。 コショウの植物はサポートから大いに恩恵を受けます。コショウの植物の枝はもろくなります、 トマトの枝とは異なります。果実が重くなりすぎると枝が折れることがありますが、 だから植物をサポートします。ケージまたはステークまたはストリング囲いを使用します。ケージを入れて、 賭け金、 移植時に所定の位置にあるひも囲いの;植物が果物で横に傾くまで待ってはいけません。
9.保護します。 コショウが庭に入ると天気が涼しくなったら、 あなたはそれらを保護しなければなりません。夜間の気温が15°C / 60°Fを下回る場合は、 中程度の重量の列カバーまたは植物毛布でコショウ植物を保護します。温度が上昇したら、必ずカバーを取り外してください。 90°F / 32°Cを超える温度では、花が落ちたり、果物が日焼けしたりする可能性があります。
10.ペッパーカラー。 歩留まりを上げるには、 熟す直前、つまり最終的な色になる直前にピーマンを選びます。これにより、植物は栄養素とエネルギーを新しい花のつぼみとまだ植物に残っている小さな果実に向け直し、成熟させることができます。完全に色が変わる前に、コショウを摘んで屋内で熟させます。
甘いピーマンは、移植から50〜60日で緑色の果実を生成します。それらは熟していてカラフルになります—赤、 オレンジ、 黄、 紫の、 またはチョコレートブラウン—移植から約80日。ハバネロなどの一部の唐辛子は、熟した果実を生産するのに100日かかります。ピーマンのような唐辛子は特定の色に熟します。熟したときの唐辛子の色については、シードパケットまたは植物のラベルを確認してください。
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