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連続植栽と冬季保管

家庭菜園での連続植栽は、夏の間だけでなく、テーブルに供給します。 晩秋と冬にも。秋から初春にかけて収穫するために、晩春と初夏の連続作物を計画して植えます。

連続植栽とは、ある作物を収穫した直後に植えることです。後継植栽は後継作付けとも呼ばれます。

クールな地域の継承。 涼しい地域で晩秋の収穫のために夏に植えられる作物には、豆が含まれます、 カリフラワー、 コーン、 キュウリ、 キクヂシャ、 レタス、 豆、 ラディッシュ、 霜が降りた後の酸洗いと熟成のためのグリーントマト。

夏から冬にかけて始められる野菜はビートですが、 芽キャベツ、 キャベツ、 人参、 カリフラワー、 セロリ、 白ニンジン、 ポテト、 カボチャ、 サルシファイ、 押しつぶす、 とカブ。

暖かい地域の継承。 暖かい冬の地域では、 暑さを好む野菜は、初夏に植えて秋に収穫することができます(天候がまだ暑いことが多いとき)。暖かい地域の作物には、夏カボチャ、 ナス、 コショウ、 キュウリ、 トマト、 コーン、 サヤインゲン、 とフダンソウ。

冬の貯蔵のための作物。 開発の適切な段階で作物を収穫することは、新鮮な料理と貯蔵の両方で成功するための鍵です。最高の味と最高の保存のために、 野菜は成熟している必要がありますが、収穫時に完全には発達していません。

成熟に達した後、野菜は腐敗に先立つ熟成過程を経ます。根菜類の場合、 例えば、 腐敗の始まりは、植物繊維の強化を伴います。 「糸引き」とテーブル品質の一般的な劣化。

冬の貯蔵のために収穫したい日付までに野菜を適切なテーブルサイズに到達させるという考えで、冬用の作物を植えます。植え付け日は、春の植え付けと同じように、地域の気候条件によって異なります。連続植栽日を計画するときは、各作物の成熟までの日数と、秋に最初に予想される霜の日を念頭に置いてください。作物は、氷点下になる前に成長する時間を確保するために植える必要があります。

遅い播種に適した品種を選択してください。 連続作付けには、初期および超初期の品種を選択してください。初期および超初期の品種は、同じ作物の他の中期および後期の品種よりも早く収穫されるようになります。

乾燥した天候での播種と植え付け。 播種時の乾燥した天候や貧弱な土壌は物事を遅らせ、作物が時間通りに届かない可能性があります。熟成した堆肥で改良された土壌は、栄養分が豊富で、干ばつ状態でも水分を保持します。成長期を通して土壌を均一に湿らせてください。

乾燥した天候での播種または移植の成功は、多くの場合、土壌を種子または植物の根の周りにしっかりと押し付けることにかかっています。ローラーの手の尻を使って、土を軽く押します。豆とエンドウ豆の種子は、周囲の土壌との良好な接触にこだわっています。天候が非常に乾燥している場合は、 移植を始める前に、播種床を湿らせるか、水をかけてください。


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