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秋と冬の収穫のための植え付け

秋と冬の収穫のための植え付けは、夏と秋に始めなければなりません。晩冬と春に夏の収穫作物をまくのと同じように、それは同じ概念です.夏が終わった後でも、庭から多くの作物が新鮮に収穫できることをご存知ですか?ニンジンやビーツなどの根菜類、ケールやネギなどの葉物野菜、さらにはレタスまで!


West Coast Seeds の秋と冬のガーデニング ガイドはこちらでご覧いただけます。


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私たちの穏やかな沿岸気候では、保護なしで冬の間ずっといくつかの野菜を育てることができます.これらの植物は冬の間ずっと食べることができるので、ハロウィーン頃には完全なサイズになる必要があります.バレンタインデーまで、植物は非常にゆっくりと成長し、夏のように収穫後に再成長することはありません.最大の課題は、低光量、大量の雨、気温の変化です。ここ西海岸の冬はとても穏やかなので、ワシントン州とオレゴン州のカスケード山脈の西に住んでいるほとんどの人がウィンター ガーデニングを楽しむことができます。 BC 州では、バンクーバーからサンシャイン コーストまで、バンクーバー島の東側、湾岸諸島のほとんどの人が同じことができます。

冬のガーデニングとは、夏と秋に植えた作物を冬の間ずっと収穫することです。アブラナ属のような成長の遅い作物は、ルッコラやラディッシュのような非常に成長の早い作物よりも成熟するのに長い時間が必要です。

越冬品種

家庭で食物を育てるための多くの種子の中で、一握りは絶対に越冬を必要とします.これは、種子が夏に植えられ、秋に向けて未熟なサイズで大きく成長することを意味します.花を咲かせるには、長く寒い冬の休息期間が必要で、次の春に収穫して食べ​​る準備が整います。

したがって、秋、冬、または次の春にこれらの作物を収穫したい場合でも、それらはすべて夏に計画して植える必要があります.計画を立てれば、越冬作物を冬のガーデニングや通常の春/夏のガーデニングと組み合わせて、1 年中 12 か月間新鮮な野菜を提供できます。


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