カリフラワーの栽培の詳細
- カリフラワーの収穫期間
- カリフラワー栽培ppt
- カリフラワーの成長に関する問題
- カリフラワーを収穫する時期
- ブロッコリー農業
- 鉢植えでカリフラワーを育てる方法
- 種子からカリフラワーを育てる方法
- カリフラワーの植物画像
カリフラワーについてはほとんどありません
じゃがいもと玉ねぎの後、 カリフラワーは、世界中で毎日最も消費されている野菜です。一般に、 ゴビとも呼ばれ、 ゴビ、 などインドで。これは、年間を通じて常に市場で需要がある最も重要な商業用野菜作物です。と、 少しの注意と初期投資でそれから簡単に良い収入を得ることができます。そう、 他の野菜栽培に行くよりも、カリフラワー野菜を栽培することをお勧めします。
基本的、 アブラナ科の食用花です。カリフラワーの食用部分は「カード」として知られており、キャベツよりも狭い葉に囲まれています。カードの周囲は、葉緑素の発生を防ぐために日光からカードを保護するリブと粗い緑の葉です。と、 カリフラワーの花は中央の茎に付いています。
それは主にその種子から育てられます。この野菜の花の白い部分は、キッチンで料理の目的で使用されます。その茎、 周囲が厚く、 そしてその緑の葉は野菜のスープに使用されています。また、搾乳中の乳牛に餌をやったり、山羊を飼ったりするための家畜飼料としても使用できます。 羊、 NS。
カリフラワーの学名は 「Brassicaoleraceavar。ボトリチスL」 。と、 それは「アブラナ科（アブラナ科）」の家族に属しています。そして、しばしばそれ自身の緑のいとこによって影が薄くなります ブロッコリ 。
それらは2つの季節の作物として育つことができます。それらは、早い季節のタイプの作物としてだけでなく、遅い季節の作物としても育てられます。しかし、 晩期のカリフラワーは、初期の季節の作物タイプと比較して、より長い期間栽培されます。
これらの素晴らしい野菜の花、 カリフラワーは温室やポリハウスでも栽培できます。
なぜそれは世界中の人々によって最も消費されているのですか？
この野菜の花を定期的に摂取することで、特定のガンのリスクをある程度まで減らすことができることが証明されています。また、妊娠中の女性にとっても有益であり、減量や体重管理にも役立ちます。これに加えて、 また、血中コレステロール値を下げることで健康な免疫システムを促進し、体のシステムを解毒します。また、本質的に必要なすべてのミネラルとビタミンが豊富であることに加えて、カルシウムとビタミンKの含有量が豊富です。
世界中のカリフラワーのローカル名（さまざまな言語で）
カリフラワー（英語）、 甘蓝（中国語）、 Phool gobhi（ヒンディー語）、 Bloemkool（オランダ語）、 Phool / Gobi（ウルドゥー語）、 カリフラワー（カタロニア語）、 карфиол（マケドニア語）、 цэцэгтбайцаа（モンゴル語）、 cvjetača/ Karfiol（ボスニア語）、 ブルメンコール（ドイツ語）、 Blomkool（アフリカーンス語）、 カリフラワー（ポーランド語）、 càl-Colaig（スコットランド）、 dòkgà-làm（タイ）、 lulelakër（アルバニア語）、 コリフラワー（セブアノ語）、 काउली/カウリ（ネパール）、 クビスブンガ（マレー語）、 Κουνουπίδι（ギリシャ語）、 花椰菜（台湾語）、 huācài（北京語）、 꽃양배추（韓国語）、 クーブフロール（ポルトガル語）、 グルカラム（ウズベク語）、 カリフラワー（イタリア語）、 súplơまたはbôngcải（ベトナム語）、 Lillkapsas（エストニア語）、 カリフラワー（アイルランド）、 パスタルダ（マルタ）、 карфиол（セルビア語）、 gàw-bì-pán（ビルマ語）、 Ziedkāposts（ラトビア語）、 цветнозеле（ブルガリア語）、 conopidă（ルーマニア語）、 カリフラワー（アラビア語）、 カリフラワー（フィリピン人）、 ブロムカル（ノルウェー語）、 チョウフルール（フランス語）、 මල්ගෝවා（シンハラ人）、 コリフラワ（日本語）、 ផ្កាខាត់ណា（カンボジア）、 カルナバハール（トルコ語）、 капуста（ロシア語）、 Květák（チェコ語）、 Karfiol（ハンガリー語）、 blomkål（スウェーデン語）、 ゴルカラム（ペルシア語）、 ウホリフラワ（ズールー）、 Qvavilovani Kombosto（グルジア語）、 cvetača（スロベニア語）、 blomkål（デンマーク語）、 NS
カリフラワーの品種（カリフラワー品種）
カリフラワーには改良された品種がたくさんありますが、 さまざまな地質地域のさまざまな気候条件で成長するために開発されました。そう、 カリフラワー野菜の最適な栽培品種を学び、野菜の生産として高収量を得るために最適な栽培品種を育てることはより良い考えです。
白いカリフラワーの品種
カード、 野菜の花の食用部分や花のつぼみの頭は、そのような種類の白いです。それは成長して拡大し、大きな白いカードに成長します、 開封する前に収穫する必要があります。
実際、 カリフラワーカードは真っ白ですが、 サイドシュートの発生なしに単一の成長として表示されます。そして市場では、 数多くの白い品種が世界中の市場で簡単に入手できます。花野菜には「白い雲、 」。実際には、 それは特に早春や秋の霜に耐性があります、 と「アーリーホワイトハイブリッド、 」と、迅速な成熟を達成することで知られています。
オレンジカリフラワーの品種
一般的な栽培品種に加えて、 白いカリフラワー、 オレンジ色のカリフラワーに対する市場の需要も大きいです。
白い品種のように、 このような種類の品種は、「チェダー」が明るいオレンジ色のカードを開発するために特別に栽培されています。実際には、 これらの植物は、オレンジ色の色素であるベータカロチンの量を増やすように作られています。 ビタミンAの前駆体。
「チェダー」品種には、白いカリフラワー品種と同様の文化的要件があります。それでも、 カードは、一度にすべてのカードを摘むのではなく、収穫をずらすことで、収穫時に花を咲かせることがなく、植物に特によく保持される傾向があります。調理すると、 そのような種類のカリフラワー品種のカードは、より明るくなり、 濃いオレンジ色。
その他の品種
白とオレンジの品種以外にも、カリフラワーには多くの種類があります。 「グラフィティ」や「パープルヘッド」などの品種は、印象的な紫紫のヘッドまたはカードを生成します。と、 呪いは柔らかく、とてもマイルドな味わいです。 料理だけでなく、サラダのカラフルなアクセントにも最適です。 "落書き"、 調理すると、 カードは元の紫色を保持し、 「パープルヘッド」のものは緑色に変わります。
カリフラワーロマネスコ、 ローマのカリフラワーとしても知られています。 この花野菜のもう一つのそのようなタイプの珍しい品種です。そのカードはライムグリーン色で、 頭の表面にいくつかの尖った尖塔があります。これらのカードヘッドは、標準のカリフラワーカードよりも少し小さい傾向があります。植物は他の品種よりも活力がありません。それは穏やかな、頭または凝乳を生成します、 ブロッコリーを彷彿とさせるナッツのような味わい。
以下は、カリフラワーの最も有名な雑種品種のリストです。 高い収量で世界中で人気があります。
- フレイムスター（F1）カリフラワーシード
- マルディオーガニック（F1）カリフラワー
- グラフィティ（F1）カリフラワーシード
- スノークラウン（F1）カリフラワーシード
- ビショップ（F1）カリフラワーシード
- 素晴らしいカリフラワーの種
- デナリ（F1）カリフラワーシード
- ヴィタヴェルデ（F1）カリフラワーシード
- ベロニカオーガニック（F1）カリフラワーシード
- スカイウォーカーオーガニック（F1）カリフラワーシード
- ジャンベルオーガニック（F1）カリフラワー
- チェダー（F1）カリフラワーシード
- ベロニカ（F1）カリフラワーシード
- プントヴェルデAKA26-701（F1）カリフラワー
カリフラワーはどこで育ちますか
優れた品質の野菜を使った作品として最適な収穫量を得るには、 望ましい土壌要件で適切な気候条件で苗木を育てることが不可欠です。カリフラワーの気候条件と土壌要件は、品種によって異なります。
カリフラワー栽培の気候条件
カリフラワーの種類によっては、 気候要件は、最適なカード生産のために変化を維持します。しかし、 カリフラワー野菜は、涼しく湿った涼しい気候条件でよく育ちます。彼らは非常に低い温度に、そしてまた暑い気候条件に耐えることができます。しかし、 極端に乾燥した条件と低湿度の気候条件は、カリフラワーの栽培には適していないということではありません。
臨時雇用者12°の範囲 最適温度としてC〜22°C カリフラワー栽培における健全な種子発芽に優れています。と、 成長期間全体の高温は、カードやヘッドの品質を低下させます。一方、低温は成熟期間の遅れや小さめのカードにつながる可能性があります。
カリフラワー農業のための土壌要件
カリフラワーはさまざまな土壌で育ちます。しかし、 土、 カリフラワーの栽培には、腐植質や有機物が豊富で、保水力が高く、水はけが良いのが最適です。
初期の作物には砂質およびローム質の土壌が推奨されます。一方、晩作の場合は、 ローム土壌と粘土土壌が推奨されます。それらはまた6.0から7.0の範囲のpHを持つ土壌で最もよく育ちます
商業的なカリフラワー栽培の場合、 種子を育てる前に土壌試験に行くのは良い考えです。この野菜は、より高い酸価に非常に敏感であることに注意してください。 pH値が5.5未満の土壌での栽培は避けてください。作物を成功させるには、1ヘクタールあたり5〜10キンタルを適用して修正する必要があります。一方、土壌のpH値が7.5を超えると、ホウ素が不足する可能性があります。
カリフラワー野菜の育て方
カリフラワー農業のための土地準備
より高い収量を得るために、 適切な現場準備は非常にうまく行う必要があります。そう、 現場準備のために、 深さ約20cmの深耕は、地元のトラクターまたは耕運機によって行う必要があります。
と、 また、2〜3回のクロス–悲惨なことを確認してください。表面を滑らかにするための2つの板張り付き。収量を増やすために、土壌を細かい傾斜段階にすることを忘れないでください。
農場の肥料などの有機肥料は、あらゆる種類の不足を修正するために、畑の準備時に補充する必要があります。
カリフラワー農業における繁殖
一般的、 カリフラワー栽培における繁殖は、主に種子を介して行われます。
有名で本物の供給元または種子販売業者から高収量の種子を購入してみてください。
カリフラワー農業における種子率
この野菜栽培の播種量は、品種や生育時期によって異なります。しかし、 初期の作物として成長するために、 1ヘクタールあたり約700グラムから800グラムの種子で十分です。一方、後期作物については、 1ヘクタールあたり約500グラムの種子は、健全な種子率に十分です。
カリフラワー農業での植栽
種子は苗床に播種する必要があります。メインフィールドに苗を植える4週間前に、種子を移植する必要があります。
商業栽培の場合、 畝間と尾根タイプのレイアウト。
カリフラワー農業における間隔
カリフラワーの栽培における適切な間隔は、より高い野菜カードの生産につながります。しかし、
- 初期の作物の場合、 間隔は45cmX45cmである必要があります。一方
- 遅い作物の場合、 60cm×60cmの植物間隔を維持する必要があります。
カリフラワー農業における播種時間
準備された苗床の苗木は、適切な成長期に移植する必要があります。しかし、
- 初期の作物栽培では、 準備された苗床は、7月から8月に移植する必要があります。一方、
- 後期作物栽培の場合、 準備された苗床は、9月から10月に移植する必要があります。
カリフラワー農業における灌漑
カードの健康的な成長には、水やりが不可欠です。そう、 プランテーションの前に、適切な灌漑施設を確認してください。
カリフラワーは根の浅い野菜作物ですが、 ＆その根は45〜55cmの土壌深さに制限されています、 そのため、重要な段階でより多くの水が必要になります。そう、 点滴灌漑は、高品質の農産物で均一な頭のサイズを得るのに最適な灌漑方法です。と、 従来の給水システムに比べて点滴灌漑には多くの利点があります。暑くて乾燥した気候条件では、頻繁な水やりが必要です。
初期のカリフラワー作物の水やりには、 灌漑は4〜7日間隔で追跡する必要があります。後期カリフラワー作物の水やりについては、 灌漑は10〜14日間隔で追跡する必要があります。健全なカードの開発には、ヘッド形成時の良好な水分含有量が本質的に必要です。
カリフラワー農業における肥料と肥料
適切な時期に肥料と肥料を施用すると、この野菜作物の収量が向上します。平均して、 土壌の肥沃度を高めるために、土地の準備時に20〜30トンのよく分解された農場の肥料を適用する必要があります。
60 kgの窒素に対して、 メインフィールドに苗を移植する4週間前に、単位ヘクタールの土地あたり40kgのカリと80kgのリンを散布する必要があります。
商業栽培の場合、 点滴灌漑システムを使用して約6種類の用量で窒素を施肥すると、収量が向上し、品質が向上します。
しかし、 より高い用量で肥料と肥料を与えるようにしてください、 土壌の肥沃度と生産性を高めるために、土壌の肥沃度が低い場合。
カリフラワー栽培における害虫と病気
どんな野菜作物でも、 生産の損失を避けるために、適切な時期に害虫や病気を防除することは非常に重要です。この野菜作物に害虫や病気が存在すると、収量と品質が低下する可能性があるためです。
カリフラワー野菜の害虫
キャタピラー、 キネリムシ、 キャベツハナバエ、 アブラムシ、 ノミカブトムシ、 アザミウマ、 ナメクジ、 カスミカメムシ、 線虫は、商業的なカリフラワー栽培で観察される一般的な害虫です。
カリフラワー野菜の病気
クラブルート、 べと病、 灰色の葉の斑点と黒い葉の斑点、 リゾクトニア、 黒腐病（細菌感染症）、 気腫、 と真菌性疾患（ダンピングオフ）は、この野菜栽培で見られるいくつかの一般的な病気です。
管理措置
- 輪作は、害虫や病気を取り除くための最良の方法です。
- 害虫や病害に強い種子を常に選びましょう。
- 水やりを避けてください。
- 詳細については、 最寄りの園芸部門の1つに連絡してみてください。彼らは最高の情報源なので。
カリフラワーの収穫
カリフラワーは、頭や豆腐が適切な成熟年齢に達すると収穫の準備が整います。と、 それらの成熟年齢は、頭のサイズによって決定することができます、 変色し始める直前。
収穫は鋭い鎌の助けを借りて行う必要があります。頭がコンパクトであることを確認し、植物を切り倒す必要があります、 スタブが輸送中の損傷から頭を離れるような方法で頭の下に。
3〜6回収穫してみてください。 あなたがより高い生産を得ることができるように。収穫を行う必要があります、 カードが適切な市場規模に達するか、完全に開発された場合にのみ。
収穫は朝または夕方に行う必要があります。と、 収集されたカードは、市場に送る前にサイズに基づいて等級分けする必要があります。野菜の質と量を維持するために、涼しい場所に保管してください。
カリフラワー農業での収量
歩留まりに関しては、 多くの要因があります、 カリフラワー野菜栽培の収量を決定する責任があります。要因には、品種または品種の選択が含まれます。 土壌タイプ、 と出産、 灌漑の方法と他のいくつかの農場管理スキル。
しかし、 平均して、 商業栽培では、 初期の作物では、1ヘクタールあたり約25〜35トンの野菜の収穫量を簡単に得ることができます。一方、後期作物として、 収穫量は、単位ヘクタールの土地あたり最大45〜50トンの野菜になります。
