生のきのこは、レストランのサラダやパーティーの野菜トレイによく見られます。 生のキノコを食べられますか? 一般的に提供されているキノコ(ボタン、カキ、椎茸など)を生で食べるのは通常安全ですが、調理すると消化しやすくなります。 この記事では、生のキノコを食べることが安全ではないいくつかの例外について説明し、生で食べることができるキノコと食べてはいけないキノコについても説明します。 また、きのこが生のときと調理されたときのどちらの方が健康的かについても話します。 キノコを生で食べられますか? はい、お好みでキノコを生で食べることができます。これはそれらを消費するための最良または最も魅力的な方法ではないかもしれませんが。 食料品店や市場で購入できるすべての新鮮なキノコは、調理済みでも生でも安全に食べることができます。 白いキノコ、クレミニ、ポルタベラ、エノキマッシュルームを生で食べることができます。通常、サラダやディップで食べられます。 キノコを調理する代わりに生で食べる方が確かに速くて便利です。しかし、私たちはあなたが本当にそれらをこのように食べたいかどうか疑問に