緑のトマトでいっぱいのトマト植物が、赤くなる兆候がないのはイライラすることかもしれません。グリーントマトは鍋のようなものだと考える人もいます。見れば 何も起こらないようです。したがって、問題は次のようになります。 「トマトが赤くなるのはなぜですか?」 待つのはイライラするかもしれませんが、 トマトが赤くなる速度を速くしたり遅くしたりできることがいくつかあることを知って喜ぶでしょう。 トマトが赤くなる理由は何ですか? トマトが赤くなる速さの主な決定要因は品種です。小さな実のある品種は、大きな実のある品種よりも早く赤くなります。これは、チェリートマトがビーフステーキトマトほど赤くなるのにそれほど時間はかからないことを意味します。品種によって、トマトが成熟した緑色の段階に達するまでにかかる時間が決まります。トマトは赤くなりません、 現代の技術によって強制されたときでさえ、 それが成熟した緑の段階に達していない限り。 トマトが赤くなるまでにかかるもう1つの要因は、外気温です。トマトはリコピンとカロチンのみを生成しますが、 トマトが赤くなるのを助ける2つの物質、 50から85F。