スイスフダンソウ（ 尋常性ベータ var。 cicla と 尋常性ベータ var。 flavescens ）、 単にフダンソウとしても知られています。 ビートの一種です（ 尋常性ベータ ）食用の根を生成しませんが、おいしい葉のために育てられます。フダンソウの葉はあなたの台所のための栄養価が高くそして用途の広い成分です。シードサプライヤーは、白い茎のよりカラフルなスイスフダンソウを数多く提供しています。ウィンターガーデンは、寒くなりすぎない気候でフダンソウを育てるのに最適な場所です。冬のスイスフダンソウのお手入れの詳細については、以下をお読みください。
スイスフダンソウは冬に成長できますか？
スイスフダンソウは夏の暑い時期によく育つだけでなく、 しかし、それはまた霜を許容します。実際には、 フダンソウは、寒い時期に育てた方が実際に味が良くなることがあります。しかし、 植物は華氏15度（-9℃）以下の温度で殺されます。そうは言っても、 ウィンターガーデンにスイスフダンソウを含めるには2つの方法があります。
初め、 耐寒性のあるスイスチャードを春と夏の終わりに植えることができます。グリーンは、種を蒔いてから約55日後に収穫の準備が整います。最初に古い葉を収穫して、小さな葉が成長し続けるようにします。 内側の葉のより速い成長を促進するために頻繁に収穫します。その後、最初の植え付けから55日後から、秋に地域の最初の霜が降りてから数週間後まで、継続的な収穫を楽しむことができます。
2番、 スイスフダンソウの隔年のライフサイクルを利用して、1回の植え付けで2年分の収穫を得ることができます。二年生植物は、種子を生産する前に2年間成長する植物です。気温が華氏15度（-9度）を下回らない地域に住んでいる場合は、 越冬するスイスフダンソウが可能です。
最初の春にフダンソウを植え、夏を通して葉を収穫し、 その後、フダンソウの植物を冬の間ずっと庭に置いておきます。彼らは次の春に再び成長し始めます、 早春の野菜と2番目の夏に相当する葉を楽しむことができます。成功の可能性を最大化するために、 植物が元に戻ることができるように、最初の夏の間、地面から少なくとも3インチ（7.5 cm）の葉を切ります。
春の植え付けには、 最後の霜が降りてから2〜4週間後にフダンソウを播種します。フダンソウは、樹立されて初めて耐霜性があります。フダンソウ「種、 」ビートシードのように、 実際には、いくつかのシードを含む小さなクラスターです。 15インチ（38 cm）の列に1〜2インチ（2.5〜5 cm）離れた植物の種子クラスター、 薄くて6〜12インチ（15〜30 cm）離れています。
夏の半ばから晩夏に堆肥またはバランスの取れた肥料を提供します。
