あなたのことはわかりませんが、どうすればよいかわからない場合は、恥ずかしがらずに尋ねます。誰もわからないから大丈夫？あなたと私の間に、誰かがすべてを知っているように見える場合、私は通常、その人とあまり長く付き合うのは好きではありません.
私はガーデニングにはかなり慣れていますが、まだ学んでいることがたくさんあります。その一つが秋菜園を増やすことです。秋の収穫に向けて今すぐ育てる 5 つの植物は、私のお気に入りの 1 つですが、もっと多くの野菜を植える必要があることはわかっていました。あなたの秋の庭、土壌を冷やし、霜を有利に利用する)
マイクのステップで。彼は熟練した庭師であり、在来植物の愛好家であり (私の本、文字通り、および電子書籍版では必見です)、彼はフダンソウの栽培について書くことを申し出ました。今、私は種を手に入れて、それについてどう思うかを見ることに非常に興奮しています.
やめて、マイク!
秋の庭でスイスチャードを育てる
秋の家庭菜園に、美味しくて育てやすく、涼しい気候でもよく育つ野菜を探しているなら、スイスチャード以外に探す必要はありません.
スイスチャードは、涼しい気候に最適な葉物野菜です。アメリカでは多くの人がガーデニングのシーズンを秋に向けて拡大しているため、秋に「何」を育てることができるかについての需要が高まっています。スイスチャードとは何か、どのような味がするか、どのように成長するかを知っている人は多くないことを知って驚きました.
スイスチャードには、ビタミンA、K、C、鉄分が豊富に含まれています。したがって、スイスチャードは秋の庭に加えるのに最適なだけでなく、栄養計画の一部にもなります.
スイスチャードに関しては、さまざまな選択肢があります。スイスチャードには、ホワイトリブ品種などの古典的な緑の葉のようなルックスと、レインボーなどの色とりどりの有茎品種の美しいアレンジがあります。余談ですが、レインボースイスチャードは観葉植物として育てるのに最適で、前庭の庭に最適です.
スターティング シード
最初の霜が降りる45～60日前に、スイスチャードの種を新鮮な有機堆肥でよく耕した土に1/2～1インチの深さでまきます。しかし、それはいくつかの霜に耐えるでしょう、それは丈夫です.列を成して成長している場合は、スイスチャードを 12 ～ 18 インチ広げて、成長に必要なスペースを確保してください。平方フィートの園芸方法を使用する場合は、1 平方あたりスイスチャード 1 本をお勧めします。
場所
ヒノキ科の他の人気のある葉物野菜であるほうれん草と同様に、スイスチャードは明るい日陰でよく育ちますが、秋に成長するので、1 日分の太陽が当たる場所を選びます。日が短くなってきていることを忘れないでください。
散水
毎日の軽い水やり、または隔日で十分です。スイスチャードが成長しているときは、庭のベッドの上から葉を濡らさないようにしてください。気温が低くなり、温度が一定に変動するため、湿った葉はフダンソウ植物が葉にセルコスポラ (葉斑) やカビの成長を起こすのに最適な環境になります.
お手入れとメンテナンス
スイスチャードには、魚乳剤などの良質な有機肥料を毎週与えてください。私は個人的に、堆肥または肥料茶を使用するか、新鮮な堆肥を取り、スイスチャード植物の根元に広げるのが好きです.重要なことは、確実に餌を与えることです。
収穫
スイスチャードは、長さ 6 ～ 8 インチの鮮やかな葉ができたら、収穫の準備ができています。茎の上部、葉の下で葉を切り取るだけで、すぐに使用できます.あなたが考えているかもしれない次の質問は、スイスチャードの茎を食べてもいいですか?その質問に対する答えはイエスです。フダンソウの茎を食べる 5 つの方法は次のとおりです。
個人的には、葉は生よりも調理したほうが美味しいと思いますが、妻は同意せず、スイスチャードのサラダにバルサミコビネグレットドレッシングを少しかけるだけで食べることがよくあります.スイスチャードをどのように消費するかに関係なく、この素晴らしい秋の庭の選択に失望することはありません.
著者について
マイク・ポドルズニーは、「平均的な人のための菜園」という本の著者であり、メンバーが遺伝子組み換えでない在来種の種子を毎月受け取る Seeds of the Month Club の作成者でもあります。毎週、Vegetable Gardening Podcast で Mike の話を聞くことができます。彼は園芸業界の専門家にインタビューしています。
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