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海洋農業の未来

彼の生涯、 アラスカの漁師、デューンランカードは、海に目を向けました。 仕事と目的。 「私は5歳のときに釣りを始めました。 」とランカードは言います。 アサバスカ諸語コミュニティのメンバー、 コッパーリバーデルタの先住民グループ。 「私は本当に海を越えてスキルを持っていません。」

1959年生まれ、 同じ年、アラスカは州になりました、 ランカードは、先住民の伝統的な漁業の生活様式のコモディティ化を含む、さまざまな自然災害や人為的災害を目撃し、彼の産業と故郷を混乱させました。 「先住民の漁師として、 私はそれをすべて見ました、 」と彼は言います。

1964年、 マグニチュード9.2の大地震、 ふさわしく1964年のアラスカ大地震と呼ばれ、 津波のうねりを引き起こし、130人以上が死亡し、漁業が荒廃しました。ちょうど25年後、 エクソンバルディーズの石油タンカーがプリンスウィリアムサウンドのブライリーフを襲った。 海に1,080万ガロンの原油を噴き出します。流出は1に影響を及ぼした 300マイルの水と海岸線、 その多くはまだ回復中であると考えられています。

今、 アラスカの漁師は別の緊急の問題に直面しています。アラスカはすでに気候変動の影響を感じています、 温暖化する海がオキアミの生態系に大混乱をもたらしたように、 野生の昆布の森、 鮭と鳥。それはすべて、1989年の石油流出によって引き起こされた長引く損失に加えてです。エクソンが流出する前に、 サウンドのニシンの春の実行は合計200以上でした。 000トンが帰国。今日、 4つしかありません 年間000トンが戻ってきます。 Lankardは最近、いくつかの連続した悪い季節の後に彼の釣り許可証を売りました。

温暖化する水の影響を緩和するために、 Lankardは現在、再生海洋農業として知られるアプローチを採用しています。 これは、小さな水中庭園で海藻や貝を育てることを含みます。かつては商業漁師でしたが、 ランカードは現在、主に昆布を栽培しています。

「アラスカは常に抽出に基づいています。私たちは天然資源の採掘国であり、 」とランカードは言います。 「再生海洋農業が行うことは、保全に基づく新しい再生経済を生み出すことです。 回復と緩和、 より多くのリソースを抽出するのとは対照的に。」

再生海洋農業の急成長する概念は、ブレン・スミスによって開発され、名前が付けられました。 カナダの商業漁師が海洋農民になりました。彼は、海洋農業が将来の新しい農業モデルであると信じています。

1990年代に商業漁船をベーリング海に残して鮭養殖場で働いた後、 スミスは、農場固有のモノカルチャーにすぐに落胆しました。養殖は乱獲の解決策として宣伝されましたが、 彼は言い​​ます、 それでも同じように破壊的でした。

漁業に幻滅し、 スミスは、海で働くためのより持続可能な方法を見つけることに着手しました。彼はロングアイランドサウンドに向かった、 40歳未満の若い商業漁師に貝殻漁場をリースするプログラムがありました。彼は20エーカーの水をリースしました。 彼が牡蠣を育てているところ、 2005年からコネチカット州のシンブルアイランドオーシャンファームでムール貝と昆布。 スミスは、彼の持続可能な海洋農業モデルを磨くために働きました。彼は、ジェームズビアード賞を受賞した回想録で記録した旅です。 魚のように食べる

「農業空間としての海のユニークな点は何ですか?立ち止まってその質問をすると、とても簡単になります。 」とスミスは言います。 「海は、泳ぎ去ったり、餌をやったりする必要のないものを育ててみませんか?そのように海を見ると、 何百種類もの貝がありますが、 そして私たちが育てることができる何千もの植物。それは農業のフロンティア全体を開きます。」

ブレン・スミスはボートから昆布を水から引き上げます。 GreenWaveの写真提供。

徐々に、 スミスはこの農場を国内初の3D海洋農場の1つに移行しました。 垂直水柱を利用してさまざまな種を育てます。多文化モデルにより、農家はムール貝を生産することができます。 カキ、 二枚貝、 ホタテと昆布、 これは、陸上植物の5倍の炭素を吸収します。そしてそれは灌漑を必要としません、 農薬や肥料。ファームのコンポーネントは垂直に積み重ねられているため、 これはすべて、小さな水中フットプリントで実行できます。

「ペンはありません、 野生の魚の餌はありません、 抗生物質なし、 これは、農民のオーバーヘッドが少ないことを意味します。 」とスミスは説明します。 「多くの構造は必要ありません、 足場とロープとブイですべてを行うことができます。」

昆布、 カリウムが含まれている、 鉄、 カルシウム、 ファイバ、 ヨウ素およびその他のビタミン、 シェフや消費者においしいものとして人気があります。 栄養価の高いスーパーフード。収穫して昆布漬けに変えることができます。 昆布マスタード、 昆布リングイネ、 昆布アイスクリームと昆布犬のおやつ。しかし、昆布は、陸上農業からの窒素流出を減らすのに役立つ植物肥料などの非食品の製造にも使用されます。

スミスは当初、彼のアプローチを3D海洋農業と呼んでいましたが、 彼は最近、「再生海洋農業」というフレーズを使ってそれを説明することに決めました。 「陸上で兄弟たちを監視することに触発され、 」と彼は言います。 「私たちは、土と海の間にそのリンクを作りたいのです。」

2014年に、 スミスとエミリーステンゲルはGreenWaveを設立しました。 他の海洋農民が再生海洋農業モデルを複製するのを支援する非営利団体。 「情熱のコミュニティは巨大です、 しかし、実践共同体はまだかなり小さいです、 」とスミスは言います。今日、 全国に約50の再生海洋農民がいます。 GreenWaveの目標は、10をトレーニングすることです。 今後10年間で000人の農民。 「私たちは10をしなければなりません 10年で000年の学習、 スミスは付け加えます。 「これは、正しく行動し、パワフルで美しいものを海の外で構築する私たちのチャンスです。」

キャサリン・パケット、 ロードアイランドの海岸から12マイル離れた場所にあるブロックアイランドシェルフィッシュファームとブロックアイランドケルプの所有者。 それらの新しい再生海洋農民の1人です。地元では「オイスターウェンチ」として知られています。 」パケットは2018年に彼女の事業に昆布を追加しました。それ以前は、 彼女は牡蠣だけを生産しました、 ホタテとアサリ。 「水やりや施肥について心配する必要はありません。冬に育ちますが、 オフシーズンでもまだ何かが起こっているので、 " 彼女が言います。 「それはとても価値があります。」

メイン州では、 マシューモレッティと彼の父ゲイリーは彼らの農場でムール貝と昆布を育てています、 バングスアイランドムール貝。それらを一緒に育てることはムール貝に大きな影響を与えました、 モレッティによると。 「彼らはより大きく、より速く成長します、 」と彼は言います。そして、再生海洋農業モデルは、環境に多大な影響を及ぼします。 「これは、気候変動の地球規模の問題に対して私たちが持っている唯一の地域規模の解決策の1つです。 モレッティは付け加えます。

アラスカに戻って、 Lankardは、先住民を海洋農業に参加させることを楽しみにしています。彼は現在、GreenWaveの取締役会に参加しています。 ネイティブコンサーバンシーの社長兼創設者であり、 彼はアラスカ中の21の部族と協力して、コミュニティの回復力のある未来の創造を支援しています。

昆布農場はその未来の主要な部分です、 ランカードは言います、 彼らを「富を私たちの村に戻す」アプローチと見なしているのです。彼自身の昆布農場は、近くのカキ養殖場を購入する可能性を彼に与えるのに十分に儲かっています、 彼はそれを多文化農業システムに変換しました。

「私は海から本当に良い生活を送ってきました。 」と彼は言います、 「それで、今がそれに恩返しする時だと感じています。」


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