レポート：ビルゲイツは現在、アメリカの農地の最大の個人所有者です

その10年間で、 フェレロロシェの工場は4倍の規模になり、現在24を処理しています。 それらのグッズの主成分の000トン、 チョコレートの後：ヘーゼルナッツ。 しかし、同社はヘーゼルナッツの90％以上をヨーロッパから購入する必要があります。 なぜなら、 植民地時代からずっと ヨーロッパの生産に匹敵するのに十分なヘーゼルナッツを育てようとする州側の試みは、惨めに失敗しました。 北米には独自のヘーゼルナッツの品種があります– アメリカハシバミ 。ヨーロッパのいとこと同じくらいおいしいです、 でもサイズは4分の1で、 成熟したときに殻の中にしっかりととどまる厚い殻で、 地面に落ちるヨーロッパのナッツと比較して、 トム・モルナーは言います、 ラトガーズ大学植物生物学および病理学部の准教授。一緒に取られて、 その特徴は、アメリカハシバミの木がヨーロッパの親戚よりも生産量が少ないだけでなく、 肉は収穫が難しいです。 野心的なヘーゼルナッツ農家は、北米の東海岸で貴重なヨーロッパのヘーゼルナッツ（Corylus avellana）の栽培を繰り返し試み、敗北を喫しました。 野

農業貿易政策研究所（IATP）は先月、豚肉の奇跡の原因と結果を文書化した報告書を発表しました。話は単純に聞こえます：過去数十年で、 中国は、上昇する中産階級を養うために世界最大の豚肉産業を発展させてきました。 しかし、物語の詳細は驚くべきものに他なりません。 中国の豚の個体数が増え続けるにつれて、 国の総肉生産量は、10年の終わりまでに9,300万トンに達すると予想されています。鶏肉と牛肉のより高い成長率は、その増加の多くを推進します、 しかし、2022年までに豚肉は中国の皇帝のままになります。 小売重量で生産の63パーセントを占めています。 中国で豚肉への欲求が急速に高まっているため、生産量が急増しています。 1970年代半ば、 国の緑の革命の真っ只中に、 平均的な中国人は、年間平均8キログラムの豚肉を食べました。今日、 中国では一人当たり年間約39キログラムの豚肉を食べています。 アメリカ人は約27キログラムを食べます。 中国と米国での一人当たりの豚肉消費量、 1960-2012。データ：アースポリシー研究所。 2014年に、 中国にはアメリカの人々のほぼ2倍

「50年前はこれができなかったでしょう。 」とアル・スネデガーは言います。 クリントン郡の中心に立って、 ミシガン4-Hフェア畜産アリーナ、 7月下旬の太陽の届かないところに Snedegarは、ミシガン州立大学の受賞歴のある退職者であり、その日の豚の裁判官です。彼は12人の若者と少なくとも100人の強い観客の群衆に話しかけます。子供たちは、市場の豚のクラスの一環として飼育した豚を披露しています。彼らはそれぞれ、彼が話すようにアリーナの周りで280から300ポンドの重さの豚を運転します。 「しかし、今日の豚はそれを取ることができます、 」と彼は言います、 横にある豚の棒のリズミカルなタップによってリングの周りに導かれている数頭の豚にジェスチャーをするのを一時停止し、 彼は正しいです50年前、 豚はかなり多くの脂肪を運びました。当時の280ポンドまたは300ポンドの豚は肥満だったでしょう。リングの周りの単純な速歩は偉業だっただろう。このフェアでも、 ちょうど一年前、 リング内のすべての豚は、最大体重を280ポンドに設定した規則によって太りすぎと見なされていたでしょう。しかし