アトランタは国内最大の無料の食用林を作りました

ガーデニングを始めると、すぐに雑草が容赦ないことに気付くでしょう。彼らは栄養素、水、光、およびスペースを求めて私たちの最愛の苗木と競争します。雑草に自分のことをさせれば、雑草はおそらくその競争に勝つでしょう. 雑草のない庭を維持することは可能ですが、それには多くの献身が必要です。春の除草はこまめに行い、マルチで雑草の成長を抑え、野菜はなるべく密集させて植えましょう。環境に優しい布地であっても水が土に吸収されるのを防ぐため、ランドスケープ ファブリックの使用は避けてください。 完璧な庭や 100% 雑草のない庭などありません。 しかし、以前は雑草が生い茂っていた土壌に最初に庭を設置するとき、雑草を取り除くのはかなりのプロセスになるため、喜んで作業を行う必要があります。 雑草は、種子、胞子、ランナー、根、または地面の根の断片など、さまざまな方法で広がり、常に何らかの侵入に対処する必要があります. 「雑草をなくす」ための私たちの目標は、レイズドベッドの下にウェブを形成しているしつこい雑草の根を抑え、風や鳥が運んできた若い雑草を常に監視することです. 庭をきれいに保つため

人間はどこかから来なければならない食べ物をたくさん食べます。そのどこかは通常、遠く離れた、広大な開拓された田園地帯にある工業農場です。年間の食料生産を郊外に移すことで、主食作物、家畜、木材など、より多くのスペースを必要とするものに農村部が集中できる機会が開かれ、広大な土地を必要とする在来の生息地や動物種が再びサポートされるようになります。生存のための連続した邪魔されない土地。 人口の 1% 未満が農業を営む国では、郊外の景観で食料生産を増やすことで、国家の食料安全保障が向上します。しかし、私は疑問に思いました:生産を郊外に移すと、食糧生産のためにより多くの土地が必要になるでしょうか?現代の工業的農業は、食料生産において非常に効率的であると主張しています。 答えはノーだ。ロンドン大学が発表した研究「The Garden Controversy」によると、郊外の裏庭の庭は農地の 3 倍の生産性があります。 1 エーカーの郊外の土地と 1 エーカーの農地での食料生産を比較すると、郊外は重量で 3 倍の食料生産量で田舎の土地を上回っていました。言い換えれば、小さな農場や庭園は時間やスペ

ジョニー アップルシード オーガニック ビレッジのクライメート ファームは、常にクライメート ファームではなく、平均的なオーガニック ファームとしての以前の反復のアーティファクトの一部が残っています。真に持続可能な成長方法論に移行するための 1 つのステップには、メイホーの確立された単一栽培の果樹園を再生可能な食物の森に再設計することが含まれます。 その前に、これらのメイホーの最初の確立に関連する問題、それを変換するプロセス、および食料生産を支援する有益な種のギルド/コンソーシアムを作成するために選択した植物について説明しましょう! 元の植栽に関する問題 このプロジェクトを開始する前は、メイホーは次のような列に植えられていました: この植栽にはいくつかの問題があります: 列床は非常に狭く、床の表土が激しく侵食され、根が露出し、樹木が不安定になりました. 列床は土地の輪郭に沿って作られていないため、大雨が降ると、水の流れによって土壌や養分が床から敷地外に移動するため、侵食が発生しました。 木と一緒に植えられたサポート種はありませんでした. 食の森への